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猕猴桃

[日期:2009-02-10] 来源:  作者: [字体: ]

  又称藤梨、木子,属猕猴桃科藤本植物猕猴桃的成熟果实。其性昧酸、甘、寒,含有糖类、有机酸、维生素C、脂肪、磷、钙、钠、钾、铁等成分。具有清热除烦、生津止渴、止血通淋的作用。猕猴桃是一种低热高营养的果品,它的营养价值比苹果高19—83倍,比梨、香蕉和葡萄则高出更多,被称为“超级水果”。它是当今世界新兴的一种滋补品。

  现代科学研究表明,常吃猕猴桃,能降低血中胆固醇和甘油三脂,对心血管疾病有预防和辅助治疗作用。它还能防止致癌物质——亚硝酸胺的产生,从而预防癌症的发生。研究还表明,猕猴桃对消化不良、尿道结石、关节炎、瘫痪、青年白发、痔疮等多种疾病有预防和辅助治疗作用。猕猴桃的维生素C含量很高,它可治疗坏血病、过敏性紫癜,促进伤口愈合,健美皮肤。

  作为植物,猕猴桃的根、藤、叶皆可入药。治风湿性关节炎,可用其根加防己、虎杖、红花等中药,煎汤服用。治跌打损伤,可用其根、藤加酒捣烂,烘热外敷患处。治脱肛,用其根加猪大肠炖服。治乳腺炎,用其叶洗净,加酒精、红糖共捣烂,敷之。《随息居饮食谱》指出,猴桃能“滋肝肾、充血液、祛风湿、健步履、熄虚风、清虚火”。《本草拾遗》指出,它能“利五脏关节,通血气”。

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