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大雪食疗养生篇

[日期:2009-03-02] 来源:唐汉中医药网  作者: [字体: ]

大雪起居宜忌

  大雪节气后,天气越来越凉,寒风萧萧,雪花飘飘,我国北方开始出现大幅度降温降雪天气,辽宁、新疆等地还会有暴风雪。俗话说“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”、“瑞雪兆丰年”,雪景是美丽的,山舞银蛇,原驰蜡象,雪可以使城市空气清新湿润,还可以保护农作物。可是大雪带给人们的不全是浪漫的诗情画意,雪既令人欣喜满怀,又让人手忙脚乱,让人喜忧参半,有时候还真挺恼人的,尤其是给市民出行、生活带来了不少麻烦。俗话说“风后暖,雪后寒”,伴随着大雪而来的是温度下降,摔伤、冻伤、感冒、交通事故等成为雪天影响健康的主要因素。雪天气温变化较大,较易诱发呼吸系统疾病、心脑血管疾病。  

  雪天,老年人摔伤以手腕、股骨等处骨折的居多,年轻人则多是软组织挫伤。从预防的角度看,老年人应减少户外活动,出行最好由其他人搀扶上街,行人出行时则尽量放慢骑车或步行的速度,避免滑倒。雪后的大风使气温骤降,咳嗽、感冒的人比平时多了好几倍。医学专家研究发现,有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系,中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。

  因此,在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡觉。大雪节气后,由于天气变冷,有些女子容易患有冷感症。现代医学研究认为,女子由于经期、孕期和产褥期或患有贫血、胃肠症及久病体虚等,机体的抵抗力降低,抗寒能力差,故在冬季就特别怕冷。另一方面,妇女如果营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,会引起局部或全身的血液循环不良,特别是肢体末梢血管血液循环障碍导致手脚冰冷。

  在寒冷的冬季对五官的保养也不容忽视。冬季空气干燥,嘴唇发干,如果用舌头去舔,唾液在干燥空气下立刻蒸发,从而越舔越干,致嘴唇、口角干裂,口腔中的细菌乘机侵入口角,引发炎症,医学上称为口角炎;另外冬季进食新鲜蔬菜减少,造成维生素B2缺乏而诱发口角炎。因此,冬季应多喝水,多吃水果和蔬菜,并且应多练习唱歌,因唱歌不但可增强肺活量,而且可提高唇部肌肉的扩张力。由于冬季气候寒冷干燥,鼻粘膜容易结痴,人们常用手挖鼻孔导致出血;冬季又是感冒和鼻炎发病高峰期,这两种疾病都容易引起鼻出血。因此,冬季应注意预防感冒和鼻炎,并克服挖鼻孔的坏习惯。耳冻疮的主要原因是耳部肌肤对寒冷(气温在10℃以下)的异常反应,还与肢端血液循环障碍、气血运行不畅等因素有关。耳朵的血液供应比其他部位少,除耳垂有脂肪组织可保温外,其余部分只有较薄皮肤包着软骨,里面的血管很细微,保温能力较差,因而很容易冻伤。耳冻疮的复发率很高,往往“一年生冻疮,年年都复发”。所以,冬季一定要注意耳部保暖。

  青光眼是一种致盲眼病,多在冬季最冷的月份发作,其症状是眼痛、眼胀、视力减退,并伴有头痛、恶心等症状。平时一定要保持稳定的情绪,避免精神紧张和过度兴奋;注意起居要有规律,不在黑暗处久留,防止瞳孔扩大,引起眼压增高;在晴朗的天气下适度参加户外活动,因为这样可增加眼底血管氧气的供应,减少血液中二氧化碳的聚积,避免眼压升高;在气候寒冷的恶劣天气里尽量减少外出,以减少对眼部的影响。人们在雪中待久了,极容易患上“雪盲症”,即“雪光性眼炎”,该病形成的主要原因是太阳光中的紫外线由雪地反射到人眼角膜上,引起角膜损伤,症状为畏光、流泪、异物感、奇痒、刺痛、水肿,因此,在雪地玩耍的时间不宜太久,如在雪地工作或旅游观光时应戴上具有防紫外线功能的墨镜。

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