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    小黄瓜拌海蜇

    [日期：2009-02-17] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　小黄瓜3克，海蜇皮200克，姜丝、米醋、酱油、味精、芝麻油各适量。

    　　制作方法

    　　将小黄瓜洗净，略剥一下表面小刺，去籽切成粗丝。海蜇皮切成丝，漂净咸味和沙子，捞出挤干水分，放入适量姜丝、米醋、酱油、味精、芝麻油和黄瓜丝，拌匀即成。

    　　功效

    　　清热化痰，消积润肠。

     

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