牙髓炎绝大多数是由于细菌及其所产生的毒素通过接近龋牙髓或穿通牙髓腔的龋洞，侵人牙髓组织所致。感染也可以通过牙齿外伤进入髓腔或牙周感染通过根尖孔逆行侵入牙髓。其主要表现及特征为自发性阵发性剧痛，疼痛发作夜间比白天重，温度刺激可使疼痛加剧，疼痛不能定位。治疗上先以止痛为主，止痛的药物一般是将小棉球浸丁香油或樟脑酚、牙痛水等放入龋洞内，也可服用一般镇痛剂(如阿斯匹林等)临时止痛。必要时也可以开放髓腔进行牙髓减压引流，同时配合应用口服抗生素及甲硝唑。
【药物饮食禁忌】
1.阿斯匹林忌饭前服
阿斯匹林对胃粘膜有刺激作用，如饭前空腹服用，药物直接与胃粘膜接触，可加重胃肠反应，因此，应在饭后服用。
2.服阿斯匹林忌食酸性食物
因为阿斯匹林对胃粘膜有直接刺激作用，与酸性食物(醋、酸菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等)同服可增加对胃的刺激。
3.忌以果汁或清凉饮料服阿斯匹林
果汁或清凉饮料的果酸容易导致药物提前分解或溶化，不利于药物在小肠内的吸收，而大大降低药效；而且阿斯匹林等药物本来对胃粘膜就有刺激作用，而果酸则可加剧对胃壁的刺激，甚至造成胃粘膜出血。
4.饮酒前后不可服用阿斯匹林
因酒精能增加胃酸分泌，并且两者都能使胃粘膜血流加快，如果合用可加重胃粘膜的损害，导致胃出血。
5.忌以茶水服用阿斯匹林
因茶叶中含有鞣酸、咖啡因及茶碱等成分，咖啡因有促进胃酸分泌的作用，可加重阿斯匹林对胃的损害。
6.服甲硝唑期间忌饮酒
因甲硝唑可抑制乙醇在体内的氧化，使之产生大量乙醛，引起高乙醛血症，故用药期间忌酒。
【药物相互禁忌】
有关阿斯匹林、甲硝唑的禁忌详见“风湿热”、“阿米巴痢疾”。
【本病饮食禁忌】
1.忌食冷、热、酸、甜食物
牙髓炎发生时，牙髓内血管扩张、血液充盈或呈浆液状渗出和炎性水肿，这时牙髓对冷、热、酸、甜等的刺激特别敏感，故食冷热酸甜食物均可引起剧烈疼痛。
2.忌辛辣食物
由于患病时髓腔组织和根周组织充血水肿，使血流加速，若再给予辛辣食物刺激，则使病变的局部充血加重，渗出增多，加重水肿，压迫刺激神经末梢，使疼痛加剧。