荨麻疹俗称“风疹块”，是皮肤粘膜的暂时性血管通透性增加和水肿反应。病因较复杂，常见病因有食物、药物、细菌、病毒、寄生虫及真菌感染以及精神因素(情绪紧张)、动物及植物因素(羽毛、花粉等)、物理及化学因素(冷、热、日光、摩擦、化学物质)和某些皮肤或全身性疾病、内分泌疾病等。其发病机理一般认为属变态反应，由于肥大细胞释放组织胺，使毛细血管扩张，通透-1生增30t3，血浆蛋白大量进入真皮而致。临床典型表现为突然发病，瘙痒剧烈，出现红色或苍白色大小不等的风团，境界清楚，皮损可随搔抓而增多增大。临床治疗常用药有抗组织胺药(苯海拉明、异丙嗪、扑尔敏等)、钙剂(溴化钙、葡萄糖酸钙)和糖皮质激素类(强的松、地塞米松等)。
【药物饮食禁忌】
1.抗组织胺药忌与酒同服
酒可降低抗组织胺药的疗效，并可增加其不良反应，故二者严禁同服。
2.服苯海拉明禁过食酸化尿液的食物
服苯海拉明期间若过食酸化尿液的食物(肉、鱼、蛋、乳制品等)，由于离子型重吸收减少，排泄增加，可使疗效降低。
3.钙剂忌与含草酸高的食物同服
因草酸进入人体后，大部分与钙离子结合，形成难溶性钙盐，不易被吸收。补钙期间长期大量食用含草酸的菠菜、番茄、芦笋、浓茶、油菜、草莓、核桃、土豆等食物，容易形成结石。
4.钙剂忌与牛奶同服
因为钙剂与牛奶混合后易形成奶块，既不利于消化，又不利于钙、奶的吸收。
5.服糖皮质激素药物忌过食含钙食物
因服用糖皮质激素期间过食含钙食物(如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等)，会降低疗效。
6.服糖皮质激素忌高盐饮食
因糖皮质激素具有保钠排钾作用，高盐饮食易引起水肿。
7.服糖皮质激素忌大量食糖
由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生，并能减慢葡萄糖的分解，有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖，增加血糖的来源，亦减少机体组织对葡萄糖的利用，故致血糖升高。因此服用糖皮质激素要限制糖的摄取。
【药物相互禁忌】
1.钙剂慎与洋地黄合用
因钙剂能增加洋地黄制剂(如地高辛、西地兰)的毒性反应，故二者合用应慎重。必要合用时应减少洋地黄的剂量。
2.钙剂忌与四环素类药同服
因钙离子与四环素类药(四环素、土霉素等)会结合成络合物，减少吸收，降低疗效，故二者忌同服。
有关抗组织胺药、糖皮质激素类药的禁忌详见“过敏性紫癜”、“溃疡性结肠炎”。
【本病饮食禁忌】
1.慎食动物蛋白类食物
鱼、虾、蛋类、奶类等富含动物蛋白的食物，均为人体异性蛋白，可作为刺激因子而直接作用于肥大细胞，使其释放组织胺，而引起或加重本病。
2.慎用某些易致敏的植物性食物
竹笋、菠菜、蘑菇、香蕈、茄子、蚕豆、柑橘、李子、草莓类以及坚果(栗子、白果、胡桃)、花生酱与芳香的调料等均为引起本病的常见诱因，故对于有过敏史的患者均当慎用。
3.忌食腥膻食物
鳝鱼、鳗鱼、墨鱼、章鱼、海蛤、蚶子、蛏子、鸡肉、鹅肉、羊肉、牛肉、猪头肉等食物均属异体蛋白，而人体不具备使这些异体蛋白完全转化为胺的能力，所以这类食品易成为一种过敏源诱发或加重本病。
4.忌生冷瓜果
本病常因恣食生冷而发作，这是因为恣食生冷可使局部巨球蛋白发生聚集，释放过敏毒素，从而引起风团。故患者应忌食生冷食物、寒性食物如各种冷饮、冰镇食物、生梨、西瓜、橙、香蕉、荸荠、柿子、蛙肉、田螺、蛏子、海参、百合汤、绿豆等。
5.禁饮酒及其他刺激性饮料
饮酒及其他刺激性饮料可使毛细血管扩张，通透性增加，血浆蛋白大量进入真皮，引起或加重荨麻疹的发生发展。
【本病用药禁忌】
1.伴有严重感染患者应慎用糖皮质激素
糖皮质激素如氢化可的松、可的松、强的松、地塞米松等可降低已有感染患者的机体抵抗力，造成不良后果。
2.伴有溃疡病患者慎用糖皮质激素
因使用糖皮质激素，有促发或加重溃疡的倾向，所以本病患者应慎用激素类。如必须用此类药物时，需加用适当的抗酸药或H，受体阻断药，如甲氰咪胍等。
3.慎用致敏药物
有很多药物(如青霉素、磺胺药、痢特灵等)可引起荨麻疹，特别是痢特灵引起的药物荨麻疹，临床症状较严重。由于人的禀赋不同，能够引起过敏的药物种类也不同，凡能引起本病患者过敏的药物均应禁用。