第三讲 皮肤保湿秘诀
津液充足 皮肤晶莹柔如水
蒋娟娟皮肤原本干涩，她不惜血本，花费上千元，到化妆品店购买了一套的保湿洗面奶、保湿面霜、保湿护手霜等，还在美容院做了保湿去角质层的保养，原本想换个水灵灵的面孔，但是想不到用了一段时间后，保湿霜不但没有达到保湿的效果，而且皮肤越来越干、发红，还出现了干燥脱屑长暗疮等现象。她再看看卧室内的一大堆化妆品，就气不打一处来地抱怨起来。
类似她这种情况的女人很多。女人都是希望皮肤玉石般的润滑细嫩，但完全依赖保湿品，到头来是竹篮打水一场空。到底是什么原因导致蒋小姐使用的保湿化妆品没有效果呢？
皮肤的细嫩亮丽与否，关键在于皮肤中的含水量。水灵灵的美女，皮肤娇嫩得能挤出水来，如同光亮富有弹性的婴幼儿的肌肤，这是因为皮肤中含水量多。女人上了年纪，皮肤就会变的干燥粗糙，干瘪脱屑而缺少光泽，这是因为皮肤中的含水量减少了。保养皮肤水分，得靠血的濡润补充，以及肺的布散水谷精微，就像雾露一样的润泽、温煦和充养全身的肌肤、皮毛，使它们湿润光泽，这就是中医所
讲“津液”的作用。
津液的充足与否，直接影响到女性皮肤的弹性和毛孔的粗细、容颜的娇嫩与憔悴。无论你是干性、中性、油性或混合性的皮肤，你每天都要精心保养，就像鲜嫩的花朵需要天天的浇灌一样，才能保持皮肤充足的水分，色泽亮丽而明润。
人的元气充沛，气才能化生成为津液，并且推动津液的运行；同时还有固摄津液在血管外、身体内活动，不使津液外泄太多的作用。同样，津液作为气的载体，这些气机的运行全靠肺气的宣发和下降，脾的运化输布、肾阳的气化温煦来共同完成，将气血津液布散到头足躯干四肢，滋润营养着全身的肌肤。
津液与血又是同源，都是从水谷中的精气化生而来。津液可以化生为血液，并有滋养、滑润血脉的作用，也是组成血液的主要成分，血液渗出血管外就成为津液。当津液充足的时候，面容就会焕发华彩；反之，面容就会变得暗淡失色，皱纹丛生。
肌肤的营养、滋润与“津液”密切相关。我们的老祖宗早在两千多年前，就认识到“津液”中的“津”就是指现代皮肤的“保湿因子”。《黄帝内经》里讲道，“津”是一种黏稠的液体，言下之意，不单纯是水，还包含着防止水分丢失的皮下脂肪成分。
确实是这样的情况，在皮肤表面使用“保湿因子”能与水分强力结合形成的保水物质，使角质层保持一定含水量的湿度。角质层是由无生命活性的角朊细胞构成的，呈六角形，它们紧密相连，层叠交错，10--20层构成了角质层，厚5~ 10微米。其中充满了层状结构的脂类物质。角质层中角朊细胞的细胞膜，细胞内容物及细胞间基质的结合水量，决定了皮肤的柔软性。
在此基础上，人们逐渐发现下列三种物质对保持皮肤弹性的重要作用：一是水；二是皮肤中保持水分的水溶性物质，即天然保湿因子。它们的分子结构中含有羟基，这些羟基能像手一样抓住水分子，从而把水分子留在角质层中；三是皮肤中的脂质，它们薄薄地覆盖在皮肤表面，防止水分蒸发，还能通过影响角质层细胞的粘连而对皮肤保湿产生影响。
正常情况下，由于皮肤角质层有吸水作用和屏障功能，汗腺和皮脂腺所分泌油脂有覆盖作用，可保持角质层中水分含量在10%~20%，且不易散失，维持皮肤的湿润。水、保湿因子、脂质处于平衡状态时，肌肤细腻光滑，同时具有透明质感而又有红润的血色。皮肤光滑细嫩，富有弹性。
有些女人为了面部的清洁，用碱性比较大的肥皂洗脸，而将皮脂去得干干净净，损伤了保湿层。有的是皮肤自身不能产生足够多的保湿物质，造成皮肤干燥粗糙，甚至产生皮屑。
随着年龄的增长，皮肤角质层的水分含量也会逐渐下降，特别是干性皮肤的人，皮纹细，毛孔不明显，其角质层的含水量不到10%，皮肤呈碱性。由于皮脂分泌量少，缺少油脂，所以皮肤就特别干燥，洗脸后有干涩的感觉。特别敏感于外界的气温变化，容易出现皮肤干燥皲裂、紧绷粗糙、皱纹脱屑、失去光泽。
所以要长期定量的补充水分，保持皮肤的角质层含水量达到20%左右。不要等到出现了口干了才喝水。如果能做到这些，皮脂和水分适中，外表看上去，皮肤表面光滑细嫩，不干燥，不油腻，有弹性，对外界刺激适应性较强，可以和理想的中性皮肤媲美。
保湿就是让皮肤的水分保持高度的致密性。皮肤的致密性差，储藏能力不足，就会引起津液的耗散，直接导致皮肤水分的流失。失水的原因大部分是由于津液的摄入不足或者出汗消耗过多，造成皮下缺水。津液的运行、输布和排泄障碍，也会导致体内的津液滞留；胃火的炽盛，致使阴液耗损，津液不能布散到皮毛，肌肤干枯没有光泽。
肌肤干枯 皮脂膜流失得多
朱小姐讲述了自己从水美人变成干瘪丑小鸭的经历。
28岁时，朱小姐脸部的肌肉紧缩致密，皮肤纹理细腻柔韧，略施粉黛就光彩照人，身边的追求者不断。办公室的同事个个夸她是个水美人。然而，生育后，刚过而立之年，眼角就出现了细小的鱼尾纹，面颊消瘦，口唇起屑，芦荟胶、保湿霜唇膏也遮盖不住。纤纤十指也变得像锉刀。水汪汪的小美人活脱脱的变成了皮包骨头的丑小鸭。
朱小姐的经历，你可能也有过，正所谓，时间最无情，让多少容颜失色。
也许从20岁就开始保养，那美丽花朵一样的皮肤就不至于这么快地凋谢了。
有没有细腻水灵的皮肤关键在于皮肤中的含水量。表皮中的皮脂膜起到防止肌肤水分流失的作用。角质层内部还有一种细胞间脂质，维持肌肤内的水分。当肌肤的新陈代谢变得迟缓时，皮脂膜产生的皮脂就会慢慢减少，再加上其他的一些外界刺激引起水分的流失，造成皮肤不能保湿锁水。
皮脂膜是保湿的关键，它是一层薄薄的半透明乳状物，除脂肪外，还由汗液和表皮细胞分泌物组成，对于保湿作用是显而易见的。犹如柔韧多孔的海绵垫，影响着皮肤的湿润度。天然保湿因子中有游离的氨基酸、乳酸盐和尿素等成分，这些可以滋润舒展皮肤，使皮肤富有弹性而又光滑亮泽。
皮脂膜薄了就会柔韧不足，加速水分的缺失，容易使皮肤干燥松弛，出现许多细小的皱纹，皮肤脱屑，肤色缺乏光泽。相反的，皮脂分泌过多时皮肤外观又会产生油腻不爽的感觉。
要保持皮肤的柔韧性和光泽度，就要保证津液的充足。但有些情况，会损伤津液的生成和保存。
比如，外界气候的变化会影响到肺，肺开窍于皮毛，肺为娇嫩的脏腑，春夏季节，天气炎热，风邪熏蒸于皮毛肌肤，肺气的固卫功能就会减弱，或脏腑湿热的煎熬，会导致皮脂腺和汗腺分泌旺盛而出油，有的人脸上还长疙瘩或出现苔藓样变化。这种季节性皮炎与中波紫外线的照射有关，春季阳光中紫外线含量最高，人对紫外线的敏感性也最高，尤其是处于青春期的女性。津液轻易外泄，出汗多了水分就大量流失，影响了皮肤的保湿，皮毛失去阴液的滋养，皮肤的柔韧性差了，就变得枯槁无华，缺乏了应有的光泽，皮肤晦暗、变得粗糙不堪。
秋冬季节，阳气内敛，脾脏的阳气虚弱，不能运化水谷的精华，均可使皮肤失于温煦，肾中阳气衰微，人体的皮脂和水分排泄会逐渐地减少，女人因水分大量减少，皮肤明显变得粗而燥，整张脸感到紧绷绷的，用手指轻轻抚摸时，干枯无滑润的感觉。手脚四肢的皮肤干巴巴的，有的部位还有干燥脱皮现象。洗澡过后发痒。阳虚使水湿不能化气，水汽不得下达，引起皮肤浮肿、苍白无华，或者萎黄，甚至黧黑，从而削弱了皮肤的柔韧性和光泽。
年龄增长也是导致皮肤保湿性能减弱的原因之一，肾气虚弱了，体内的雌激素水平下降，皮下脂肪分泌量减少，保存水分的能力就会下降，从而使皮肤变得越来越干燥。表皮角质层内的“保湿因子”数目越来越少，皮肤的含水量越来越低。
许多女人认为保湿化妆品用得越多，皮肤就能保持住水分。其实保湿品外用后，只能在皮肤的表面形成短暂的薄膜，不会渗透到皮下增加皮脂膜的含量，不能长久地锁住水分。
睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食，气血不足，都会使皮脂膜受到损伤。保湿补水失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。
一月之中，女性雌激素的分泌量在不断地变化，容易引起自主神经的紊乱，加上不良情绪的影响，刺激肾上腺素的分泌增加，交感神经的兴奋，引起出汗增多而使津液减少，皮肤也容易干燥，缺乏润泽不紧绷，容颜受到损伤。
生津保湿 做个水灵灵的美人
知道了皮肤保湿的常识和道理后，美女们就知道该怎样做了。
日常生活中的洗澡，可以使全身的血液淋巴回流加快，完全舒张毛孔，有利于附着于皮肤角质层的污垢脱落，在大量出汗、排汗的同时带走了体内的代谢物，延缓皮肤的老化。
我要说的是，水嫩肌肤是可以洗出来的。尽管人们喜欢洗热水澡，但其实对皮肤有益的是温水。水的温度略微高于体温，并根据季节来调整水温。因为热水会将皮肤上的油脂洗掉，皮脂膜变薄，不利于保湿锁水。
如果你一定要洗热水澡，尽可能使用浴液或温和的香皂。沐浴后应当在皮肤尚未完全干的情况下，在身体各部位涂上中性的润肤品。这样做有助于将润肤成分渗入皮肤的内层。
如果在沐浴时，将珍珠敲成3毫米大小的粒状物，放在淋浴的喷头里，沐浴时水流就会均匀地将珍珠中氨基酸、微量元素的营养精华，释放冲到皮肤上，能起到滋润肌肤的作用。
坐浴时，可将爽肌活血的杏仁、芬芳的玫瑰花瓣及滋阴生津的麦门冬混合在一起泡在水中。杏仁中的植物精华杏仁油，含维生素A、维生素D、维生素E，对皮肤干燥过敏翘起的表皮细胞有黏胶的作用，使皮肤恢复平整，滋润皮肤，既有保湿效果，又不含油分。一般是，先放5升左右的沸水，搅拌均匀浸泡20分钟，使其营养成分充分地溶解于水中。洗浴时，肌肤吸收了植物精华，加速了皮肤去角质脱落细胞的进程，有益于面部的肌肤。在浴缸中洗浴约半小时，全身肌肤充分享受着滋润，可使皮肤光洁、细嫩，青春焕发，紧缩面部皮肤，减少皱纹，使皮肤变的柔滑而光亮，产生美人美肌的效果。
值得注意的是，过度的洗浴会使皮肤分泌的汗液和油脂减少。有些女人喜欢天天洗一两次澡，以为洗得越多就越干净，反复大量的出汗，之后又不及时的补充水分，损伤了津液，这就是所指的“一浴三淫”的意思。其实，次数过多容易把自动脱落的角质层和汗液混合的皮垢洗掉，没了这些物质对皮肤的保护，细胞内的水分更容易蒸发，造成水分的流失，皮肤出现干燥现象。
要想有水嫩肌肤，还要少吃辛辣食品，牛羊肉和葱蒜等刺激性的食物。辛辣性的食品直接发散水分，使肌肤慢慢处于缺水状态，皮肤失去光泽，干燥而脱屑。饮食中，平时多吃些胡萝卜、鲜山药，能起到滋润皮肤的作用。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，胡萝卜含有丰富的β--胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A，对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。
新鲜山药中含有的多糖蛋白成分的黏液质，美容效果极佳，可收缩毛孔，让肌肤更细致，能有效防止肌肤老化，粉嫩脸部皮肤。山药具有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和B族维生素、烟酸、抗坏血酸等营养物质，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，其本身是植物性雌激素，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药对于爱美的美女来说，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，限制食量，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖，是一种非常理想的减肥纤体健美食品。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，能柔韧润泽皮肤和毛发，恢复到原有的水嫩模样。
有些滋阴生津的植物中，都具有保湿的成分，如生地、葛根、麦冬、石斛、沙参等，通过渗入皮肤表皮甚至真皮内，经过一系列生物作用，最终对角质层的吸水能力和屏障功能起维护和加强作用，维持皮肤角质层的含水量，形成一层润滑膜，防止水分的流失。
下面是我推荐给各位女性的保湿饮品和药物：
(1)“保湿汤”
南沙参：性昧甘、微寒，清肺养阴，化痰止咳。本品养肺阴，润肺燥，清肺热，并能化痰止咳，用于气阴不足或脾胃虚弱，下元虚冷导致的赤白带下。
麦门冬：性昧甘、微苦寒。润肺养阴，用于阴虚燥咳。本品为常用的养肺阴、润肺燥的药物。益胃生津，用于胃阴不足的口渴、津亏的皮肤干燥。本品既能益胃阴，又能清胃热，并能生津止渴，清心除烦，养心安神。用于阴虚燥热的心烦不眠。
天门冬：性味甘、寒滋腻。有养阴润燥、清肺清火生津等功效，用于舌干口渴或津亏消渴，肠燥便秘，阴虚发热、咽喉肿痛。
石斛花：性微寒、味甘，有滋阴清热，养胃生津的功效。
玉竹：性味甘、微寒。滋阴润肺，生津养胃，润燥生津，利水除湿，有养血润肤延年之功，对于血虚风燥所致的面容不泽，风癣瘙痒有一定的治疗作用，用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，舌干口渴。
上品碾成粗末，20克装入茶泡袋中，每日早晚各一袋。频频饮服：达到润肤保健、美容驻颜、延缓衰老的目的。
(2 )蜜炙鳖甲猪蹄汤
鳖甲性味咸寒，滋阴潜阳，退热除蒸，用于阴液亏虚，皮肤潮红蒸热。有祛风活血，润燥软坚的作用。可使皮肤光滑鲜嫩，洁白细腻，从而达到美容养颜抗衰老的目的。
猪蹄煮汁熬膏，滑润黏腻，富含蛋白质、脂肪等营养物质和胶原蛋白，可使皮肤细腻光滑，保持弹性，消除皱纹，延缓衰老。防止皮肤衰老，尤其适宜老年人及皮肤干燥者食用。
蜂蜜是美容的良友，生津润燥，有助于对皮肤的营养和滋润。常服蜂蜜可“面若桃花”，使皮肤光洁细嫩，减少皱纹，真正达到“肤若凝脂”的境地。
(3 )珍橘防皱膏（外用）
用珍珠粉、橘皮、鸡蛋清、蜂蜜适量调和为膏，每日早晨或晚上涂于面部，保留10—20分钟后，再用清水洗去。
上品中含有多种维生索及有机酸，可以营养滋润皮肤，有明显的抗皱作用。经常使用．美容效果很好。可以减少或消除面部的皱纹，并有润肤增白的作用，而且气味芳香，可祛除面部黑斑。鸡蛋清黏滑润泽，富含蛋白，敷于面部可营养肌肤，有利于药物的渗透吸收。此方润面嫩肤。
要保持皮肤的润滑，多吃油脂及坚果类的食物，可增加皮肤的脂肪膜，可对皮肤起到保湿作用，防止水分丢失，使皮肤光滑细腻，面色红润而有光泽。
多喝水能保湿吗？
有这么一句谚语：“喝了幸福河的水，胜跑美容院的腿”。在中国长寿之乡如皋，也流行着“药补不如食补，食补不如水补”的说法。
毫不夸张地说，水灵灵的美人就是喝水喝出来的。
如皋是颐养天年的福地，市里的内环城河呈四方形，外环城河是圆的，从天空中俯瞰，就是古代的金钱图案造型，人们就将护城河称为“幸福河”了。当然不是叫你去喝河水，而是比喻喝水的门道很多。
清晨，走进定慧寺素食店、文锋茶楼、老松林茶馆，你不要以为都是退休的老头老太在吃早茶，里面很多是少妇，桌上放着素包素饺、骨头白汤面、螃蟹灌汤包……悠然自得的品尝，一幅“巾帼不让须眉”的画卷。
保湿先从外部补水做起。一天之计在于晨，清晨起床后，从外部给予肌肤必要的滋润，合理地补充些水分，使皮肤的干燥状态得到改善。如同干旱的土地，需要及时的浇水灌溉，皮肤也需要时时的水分滋润。
眼周与唇部是面部皮肤最薄之处，皮脂腺的含量也少，这些地方因锁水屏障缺乏而严重缺水时，眼球干涩，眼睛、嘴唇四周细纹满布。颈部的养颜保湿是最容易被遗忘的角落，有些人颈项的皮肤就显得特别差。
在春、秋、冬季节里，女性起床后，应先用45度左右的温水洗脸，用毛巾按纹路走向揉擦眼、唇及颈部，可以溶解去除表皮角质层中的油腻与灰尘，清洁湿润肌肤，促进皮肤的血液循环。油性皮肤的女性，每次洗脸后，要用碱性的肥皂清洁毛巾上的油斑。中性或干性皮肤的人，两三天清洗一次毛巾。
皮肤的新陈代谢的最高峰是在夜晚的十二点到凌晨的两点，在临睡前的肌肤保湿，可用沙参、麦冬、石斛、玫瑰花瓣煎汤取汁，加珍珠粉调匀，做成面膜敷在脸上。早晨起床时，用清水冲洗干净，这样可避免睡觉时白白地蒸发掉皮肤中200毫升的水分。
爱美的女性，总是在自觉不自觉给皮肤补水保湿，让皮肤像花朵一样的艳丽娇嫩。可是怎样才能做到通过内服补水？补水要根据缺水的程度因人而异。不过，从健康的角度来说，人体每天需要补充1500毫升左右的水，才能基本满足身体的需求。补水可采用四四制，即早晚各四分之一，中午四分之女人补水，不要等到口渴再喝水。喝到一定量的水后，全身细胞所需的水分才补充足了。
肌肤“渴”没有直接的条件反射，皮肤“渴”到什么程度，没有一个尺度去衡量。缺水的时间长了，会加速肌肤的衰老，可使损伤皮肤的有害物质——氧自由基成倍地增加，消耗了真皮层的胶原蛋白和弹力纤维。当含水量下降到10%以下时，皱纹就会增多，弹性也会下降。
水喝多了，也不能直达皮肤起到保湿的效果。这是由于喝进体内的水分，只有一小部分进入皮肤细胞中，要锁住这些水分保湿，还得靠皮肤的一层油脂膜，缺乏了这层膜就像干枯的沙漠缺少绿色植被，补再多的水，也是无用的。
早晚以温热的豆浆、牛奶、果汁、稀饭混合食谱补充水分，中午禽肉、蛋、鱼、水果、蔬菜经常换花样，不要偏食。除了碳水化合物供给能量外，还含有自身所需要的氨基酸、蛋白质、水溶性维生素和糖、盐、等多种营养成分，身体丢失的水分和氯化钠、钾等电解质，可从喝汤、喝水的方式中摄取。这就是中医所讲的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。相反的，单纯的饮用白开水，反而会稀释血液，加剧排汗量，进一步加重失水。
有些食物有利水的作用，如西瓜、冬瓜在补水的同时，能增加身体水分的排泄，消除体内多余的废水湿气。还有些蔬菜水果、杂粮等含有粗纤维，能增强肠胃的蠕动，保持大便的通畅，让产生色斑的毒素，在身体里减少重吸收。火锅等辛辣上火的食物，吃进体内会促使毛细血管的扩张，出汗多了，容易使皮肤干燥。
皮肤保湿过程中，胶体的补充也是很重要的。为什么有些女孩，宴席上只要见到红烧猪手、黏嗒嗒的带皮肥肉、蟹烧蹄筋、海参炖鳖甲，就一扫斯文形象，大口地咬嚼，她们知道家禽动物的皮含胶原蛋白多。增加胶原蛋白和皮脂膜，能抗皱纹。
再教女士们一种补水保湿的食谱：
先将党参、当归、白芍药、益母草、泽兰叶煎汤取汁，再加入洗净焖烂的猪蹄皮、阿胶、鹿角胶和适量的珍珠粉，文火收膏，切成宽2厘米，厚1厘米，长4厘米的美羹，外罩薄膜。置冰箱内冷藏。每晚咬嚼一块，甜韧爽口。
此法有一石三鸟之用，一是美容祛斑，修复肤色；二是补水保湿，绷紧松弛的肌肤，增强皮肤的弹性，平复细小的皱纹；三是有调节了女性的月经和内分泌的作用。黄褐斑与饮食有着密切的关系，饮食挑剔偏食者，营养成分中缺乏谷耽甘肽，可使皮肤内的酪氨酸，转化为黑色素沉着。因此，出现了黄褐斑，可通过摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄、青辣椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、新鲜绿叶菜等加以改善。