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第六章 益寿———清心寡欲保延年

[日期:2012-07-02] 来源:  作者:未知 [字体: ]

第六章 益寿———清心寡欲保延年

食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年。

———黄帝内经·素问

 1.起居有常,寿命自长

 ———谚 语

    一年的起居有常,是指人体应按照春温、夏热、秋凉、冬寒的四季变化特点,对作息和日常生活进行适当的调整。古人根据四季特点,提出春季宜晚卧早起,广步于庭;夏季宜晚卧早起,无厌于日;秋季宜早卧早起,与鸡俱兴;冬季宜早卧晚起,必待日光。

 

春季宜晚卧早起

    春天是新陈代谢最为活跃的时期,人们的生活规律在此季节也会发生很大的变化。春季宜晚卧早起,广步于庭说的就是春天人们应该睡得晚一些,起得早一点,以顺应春季阳气的生发。起床之后可以披散着头发,穿着宽松的衣服,在庭院散散步,这样有利于情志的舒畅。

 

夏季宜晚卧早起

    夏季是万物生长茂盛的季节,也是人体阳气最旺盛的季节,但随着汗液的外泄,人体阳气也最易发泄。水,是夏季最佳的解暑饮料,也是人体血液、淋巴液、消化液、汗液、尿液体内各种组织间体液的供应源泉。

    夏季午睡对身体健康十分有益。但午睡时间不宜过长,应当控制在半小时内。尽量不要在有穿堂风或开空调的低温房间内入睡。

 

秋季宜早卧早起

    秋天是万物荣盛丰收的季节,早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。秋天早晨的空气中含氧量较高,老年人宜早点起床,吐故纳新;秋天的夜晚,气温转凉,老年人宜早睡养神,有助阴精内蓄,保持人体阴阳调和。

 

冬季宜早卧晚起

    冬天,大地收藏,万物皆伏,所以枟黄帝内经枠说:冬三月,万物闭藏,水冰地冻,无扰乎阳,要让神气内守,要避寒就温,少出汗,多晒太阳。

 

【贴心提示】

    春、夏、秋、冬四季寒热温凉的变化,是一年中阴阳消长形成的,您在坚持做好了起居养生的同时,还需要在春季注意养肝,夏季注意养脾,秋季注意养肺,冬季注意养肾,以便能在四季都能保持很好的体质。

 

【语录链接】

养生之道年年讲,四季变化须谨防;

交接之时天不稳,内外调节勤更衣;

阳春三月没早萌,晚卧晚起很重要;

虽是氧升不稳定,阳中夹阴更伤人;

阳春三月日出起,早起跑步不吉利;

吸进大量有害物,伤了身体怨自己;

严冬腊月气寒冷,早卧晚起养身体;

阳光腑地把床起,年老年幼都适宜;

仲夏初秋节气中,中午酣睡很重要;

补偿夜间睡不足,躲避烈日晒头足;

养生之道时时想,调节平衡自个掌;

七情六欲都不盛,保你一生都安康。

 ———四季养生歌诀

 

2.少吃多餐,益寿延年

 ———谚 语

    有些地方流行这样的谚语:宁可撑死人,也不占着盆。意思是说,即使你已经吃饱了,可是为了不占餐具,一定要把这顿饭吃得一点儿不剩才行。实际上,这种做法是不科学的。大脑是无节制饮食最大的受害者。吃得过饱时,会使大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。少吃不仅仅能让人身体健康,还能延年益寿。

 

戒掉零食

    首先,在开始少食之前应该先把爱吃零食或夜宵的习惯改掉。也就是说,培养成一日三餐的良好饮食习惯,然后再进入真正的少食阶段。当然,在刚开始少食时,需要有个适应阶段,特别是对体质较弱的人,更要注意循序渐进。应注意食物的质量。

 

标准饮食

    饮食专家普遍推荐的优质食品是:糙米、蔬菜、豆类及海藻类。把磨成粉的糙米,加水在火上调制成米糕作主食,这对肠胃不太好的人是一种绝佳的调治品。专家们还建议晚餐最好不要超过6点钟,要空着肚子上床睡觉。

 

强化咀嚼

    在用餐时强化咀嚼,可以说是少食能够得到满足感的一个秘诀。

 

【贴心提示】

    为了您的健康长寿,请开始少食的生活,并谨慎地用五年甚至十年的时间,以顽强的意志和坚韧的持续力完成您的少食目标,使少食成为自己终身的习惯。这时,您将会到达一样超乎寻常的绝妙境地。

 

【语录链接】

 耐点饥和寒,益寿又延年。

  ———谚 语

 每餐留一口,活到九十九。

  ———谚 语

 宁可锅中存放,不让肚子饱胀。

  ———谚 语

                                        3.欲得长生,肠中常清

  ———谚 语

    人体的排毒系统,第一“通道”就是肠道和泌尿系统。大多数毒素可通过肠道和泌尿系统排出体外。但还有一部分会留存体内。如果肠道内有害细菌占上峰,直接参与体内的生理代谢,干扰内分泌、神经、免疫等系统的功能,就会导致肝、肾功能受损,诱发习惯性便秘、肝炎、癌症、高血压、心脑血管疾病、肥胖症、糖尿病、痤疮等,使人精神不振、头痛、腹胀、口臭、体臭、皮肤粗糙,面色晦暗等,会使衰老提早到来。古人云,“欲得长生,肠中常清;欲得不死,肠中无滓”,就是这个道理。

    大便是人体中可以看得见的垃圾,长时间的积存在肠中会严重危害人体的健康。目前由于生活学习和工作压力较多,患便秘者已有日趋增多之势。防治便秘,可采用以下几种方法:

 

思想重视

    每天不管多忙,大便是大事,要养成定时入厕的习惯。

 

注重饮水

    每日饮水不得少于1畅5升,夏季酌增。

 

选择饮食

    除了食用多木质纤维性质的食物,如菠菜、芹菜、蒿菜以外,还应多食富含胶质纤维性质的食物,如西红柿、南瓜、胡萝卜、红薯、芋头、木耳、银耳、香蕉、木瓜等。

 

增强运动

    多运动,特别应选择收腹、弯腰、蹲站等利于促进肠蠕动的动作。

 

中医按摩

    饭后2小时后,或睡前、晨起前,以双手交叠在一起,以手心用力向肚脐部位压下,向左、右方向各旋转揉按30~50次。注意手心固定位置不要随意移动。

 

【贴心提示】

    值得一提的是,在便秘期间,切忌擅自乱用泻药。若使用上述方法不能缓解,即需引起重视,及时去医院诊治。

 

【语录链接】

 欲得不死,肠中无滓。

  ———谚 语

 吃得进,排得出,睡得香,是健康。

  ———俗 话

 

4.呼吸到脐,寿与天齐

 ———谚 语

    人的呼吸通常可分为胸式呼吸和腹式呼吸两种。胸式呼吸又称为上肺呼吸,是一种浅呼吸。使用这种呼吸方式时,人们易处于兴奋,甚至精神紧张的状态。腹式呼吸也称为横膈膜呼吸,是一种深呼吸。有关研究证明,腹式呼吸能使人体放松,使脉搏、血压稳定,多练习腹式呼吸,可以让身体获得充足的氧气,能有效舒解压力,促进健康。

 

正确做法

    腹式呼吸正确的做法是:以舒适姿势站立或坐着、躺着,自然放松肩膀,用鼻子深吸一口气,使腹部膨胀肚皮鼓出,气吸到最饱满时,再缓慢地用鼻子呼气,肚皮放松,肚脐同时向内缩,使腹部凹下去,如此反复练习。刚开始练习时可将双手放在胸部,腹部隆起时,胸部不要跟着起伏。

 

基本要领

    腹式呼吸的基本要领是:呼吸时要放松肩部,思想专一。先呼后吸,呼时经口,吸时经鼻;呼比吸长,自然鼻吸不必用力;按每分钟5~6次进行。

 

练习关键

    腹式呼吸的练习关键是:呼吸时腹部的下陷及隆起幅度要尽当时的能力,由浅而入深。无论是呼还是吸都要尽量达到“极限”量,即呼到不能再呼,吸到不能再吸为度。同理,腹部也要相应收缩与胀大到极点,如果每口气直达下丹田则更好。

 

【贴心提示】

    呼吸运动是改善呼吸功能,促进血液循环,减轻心脏负担的一种运动,睡前练一练腹式呼吸运动,效果会更好。您在练习的过程中,要根据体质量力而行,绝不可憋气,要自然放松,以便达到锻炼的效果。

 

【语录链接】

  呼吸是生存的基本条件。

 ———印度格言

  呼吸是联系生理和心理的桥梁。

 ———印度格言

  生命是通过吸收空气中的氧气,排除含碳废气的重要过程而存在。改变你的呼吸,就改变了你的身体。

 ———印度格言

  呼吸通畅,寿比天长。

     ———谚 语

 

5.饭后百步走,活到九十九

  ———谚 语

有一句俗话说“饭后百步走,能活九十九”,说的是饭后散步有助于消化,因而有利于健康。但是饭后百步走,还有许多讲究。

 

开始走的时间

    一般来说,放下筷子就走的习惯是不可取的。因为,人吃饭后胃部食物要消化,消化器官工作需要足够的血液能量,而散步也需要血液来供应“能量”。因此,饭后休息10~15分钟后再开始散步才能起到保健的作用。

 

饭后走的走法

    人在进食后胃部食物增加,负担过重,所以,走路过急,上坡下坡,或者跳舞等都属于错误的行走范畴。正确的走法应该是缓慢的散步。但如果百步之内必须上下楼梯,或是小跑过马路,就不如先原地走走,等到饭后一个半小时后在上下楼梯等。

 

需要走的时间

    根据每个人的身体情况,饭后走动的时间可以从10~30分钟中选择。体弱、年迈的人可以少走一些;平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人需要多走一些,才能打破体内代谢过程中的恶性循环。

    总之,饭后散步和体育锻炼不同,它可以给人带来轻松愉快的心情和适当的胃肠保健,是健康生活的良好习惯。另外,忙了一天,晚饭后慢步走,轻轻松松,对身体才最有好处,这也是“饭后百步走,能活九十九”的真正含义。

 

【贴心提示】

    气候、季节直接决定着散步的环境。比如说,寒冬腊月显然是不适合饭后到户外散步的,这种情况下,您在居住环境里走动走动,也能达到一定的效果。

 

【语录链接】

饭后散步,不进药铺。

  ———谚 语

竹从叶上枯,人从脚上老,天天千步走,药铺不用找。

  ———谚 语

 

6.常打太极拳,益寿又延年

   ———谚 语

    太极拳是我国宝贵的文化遗产之一,太极始于无极,分两仪。由两仪分三才,由三才显四像,演变八卦。依据“易经”阴阳之理、中医经络学、导引、吐纳综合地创造一套有阴阳性质、刚柔相济、快慢相间、松活弹抖、符合人体结构、大自然运转规律的一种拳术,古人称为“太极”。

    天地之间,世界之上,万物与机缘,无时无刻不在变化。树木花草,山岳楼台,看似静止,无不在渐渐老化。俗话说,只有“变”是不变的。太极拳就是要把种种变化,用拳演练出来。动静开合,刚柔快慢,上下左右,顺逆缠绕,忽隐忽现,虚虚实实,绵绵不断,周身一家,一动无有不动,显示气势充沛,隐时烟消云散,以意带力,到点融化于全身,做到劲断意不断,然后再轻轻启动,挥洒自如。一意一念,一举一动,随心所欲,都在自我控制之中,以达到养生、防身的效果,这就是太极拳。

 

拳架

    太极拳开始,先练拳架。所谓拳架者,即照拳谱上各式名称,一式一式由师指教,学者悉心静气,默记揣摩,而照行之,谓之练架子。此时学者应注意内外上下:属于内者,即所谓用意不用力,下则气沉丹田,上则虚灵顶劲;属于外者,周身轻灵,节节贯穿,由脚而腿而腰,沉肩曲肘等是也。初学之时,先此数句,朝夕揣摩,而体会之,一式一手,总须仔细推求,举动练习,务求正确。习练既纯,再求二式,于是逐渐而至于习完,如是则毋事改正,日久亦不致更变要领也。

 

运行

    习练运行时,周身骨节,均须松开自然。其一,口腹不可闭气;其二,四肢腰腿,不可用强劲。此二句,学内家拳者,类能道之,但一举动,一转身,或踢腿摆腰,其气喘矣,起身摇矣,其病皆由闭气与起强劲也。

 

摩练

    摩练时头部不可偏侧与俯仰,所谓要“头顶悬”,就像有物顶于头上一样,切忌硬直,这就是“悬”字的意思。目光虽然向前平视,有时当随身法而转移,其视线虽属空虚,亦未变化中一紧要之动作,而补身法手法之不足也。其口似开非开,似闭非闭,口呼鼻吸,任其自然。如舌下生津,当随时咽入,勿吐弃之。

 

腿位

    两腿宜分虚实,起落犹似猫行。体重移于左者,则左实,而右脚谓之虚;移于右者,则右实,而左脚谓之虚。所谓虚者,非空,其势仍未断,而留有伸缩变化之余意存焉。所谓实者,确实而已,非用劲过分,用力过猛之谓。故腿曲至垂直为准,逾此谓之过劲,身躯前扑,即失中正姿势。

 

脚位

    脚掌应分踢腿与蹬脚二式,踢腿时注意脚尖,蹬腿时则注意全掌,意到而气到,气到而劲自到,但腿节均须松开平稳出之。此时最易起强劲,身躯波折而不稳,发腿亦无力矣。

 

【贴心提示】

    太极拳的练习时间,以每天起床后练习两遍为最好,如果早晨的时间不够的话,也可以选择在睡前进行,但必须注意的是在喝醉酒后和吃饱饭后不要进行练习。练习的地点最好是在空气流通,光线充足的地方,建议您可以选在庭院或者厅堂。练习完毕以后,如果出汗,千万不能脱掉衣服或用冷水擦洗,以免受凉而引起疾病。

 

【语录链接】

  打拳练筋骨,踢腿活四肢。

 ———谚 语

  自古拳术三大用,防身、健体与防病。

 ———谚 语

7.书画益寿,娱乐延年

 ———谚 语

    书法绘画艺术是我国艺术宝库中的瑰宝,从古自今,书画家们都是众寿星中最长寿的。从心理学角度看,人的情绪低落,尤其处于悲愤、苦闷、痛苦的时候,能产生有毒的内分泌,影响人的健康,严重时可以致病死亡。而作书作画,能调节人的心理状态,培养人的乐观主义情绪,净化人的心灵,充实人的精神世界。从运动学分析,作书作画属于一种慢性运动,一般要求手、臂、腕、腰、腿各部分运动都和太极拳和舞剑相似,使其全身都得到了很好的锻炼,特别适合中老年人养生练习。

 

姿势正确

    在进行书画练习时,要取站立姿势,头要正,身要直,臂要展开,脚要站稳,手做握笔状,腕平肘起,书写时要注意运用指力、腕力、臂力、腰力。

 

力求心静

    心系手端,目不旁视,脑不他用,专心致志地运神、运笔。每写完一个字,应当在头脑中出现这个字的字形,字悬空中,如看到一般。

 

进入忘我

    最好背写唐诗宋词,或名言警句等,长期写下去,将一段诗词或名句写完,自己头脑中也会出现这些文字,并默诵默读,写读一气,进入“忘我”之境。

 

练习时间

    每次练习书画的时间是在40~60分钟,每天1~2次,地点既可在室外的花丛树影间,也可在室内或阳台上进行。练习完毕后需要静立3~5分钟,一呼一吸,均匀吐纳。

 

【贴心提示】

    作书作画有益于身心健康,但需要说明的是,书画的作用只能“潜移默化”,不能“立竿见影”,更不能代替药品和治疗。所以,要想通过书画获得健康,还必须持之以恒,锲而不舍。建议退休后的朋友拿起笔来,一试身手。

 

【语录链接】

  笔墨成趣,书画延年。

   ———谚 语

  笔砚纸墨皆精良,亦自是人生一乐。

   ———苏东坡

8.养花添情趣,益寿又延年

 ———谚 语

    世上花卉种类繁多,无处不在。既可美化、净化环境,又有利于人类的身心健康。因此,养花、种花成为无数人的一种业余爱好,无论城市、乡村都蔚然成风。那么,怎样才能养好花呢?下面给你介绍一点养花的基本知识。

 

养花的好处与优点

    花卉的颜色对人体作用的效果,目前无法用数值和语言来描述,但其实效则可以体现在实践上。如在发烧病人床头摆上一盆盛开的蓝色鲜花,可以使病人镇静爽神。长期用眼用脑的劳动者若经常面对一丛翠嫩欲滴的绿色的盆景,顿时会消除身心疲劳。此外,白色花卉令人见之感到神圣纯洁、宁静消暑。而红、橙、黄诸色则使人精神亢奋热烈,心旷神怡。

    花卉所散发的各种袭人香气,可通过嗅觉神经直达大脑中枢,起到改善大脑功能,激发快感,对疾病康复和预防疾病有一定作用。花香之分子颗粒,既有杀菌效能,又可净化环境。不同的花香可对不同疾病发挥疗效。例如,丁香花含丁香油酚,其香气可镇痛镇静;桂花有解郁避秽之香,有助于治疗狂躁性精神病等。

 

养花的步骤与做法

    第一步:准备养花壅土。土壤是花卉植物栽培的重要硬件之一。一般花卉栽培常用的土壤类型有河沙、园土、腐叶土、草炭土、松针土、塘泥、草皮土、沼泽土等。

    第二步:准备养花盆。花盆是人工培养花卉,容纳植物根部的容器,合理地选用花盆是养好花卉的关键之一。家庭养花常用花盆有素烧盆、紫砂盆、塑胶盆、釉盆、木盆、水盆等。

    第三步:准备养花工具。养花的工具包括栽培工具和管理工具。栽培工具有小平铲、小铲、移植镘、镊子和小竹片、嫁接刀、环剥刀、小耙、铁锹、小筛子、花架、盆托、浇水壶等;管理工具有喷雾壶、长柄水勺、水桶、刷子、修技剪、手锯、挑草刀、钢丝钳等。

    第四步:准备养花品种。根据养花者的需求,阳台可选一些喜光、耐干旱的花卉,如茑萝、牵牛花、葡萄、五叶地锦等;居室品种可选择半耐荫的花卉,如山茶花、杜鹃花、栀子花、含笑、文竹、万年青等。

    第五步:是给花卉上盆。就是把买来的花木或自行繁殖的花苗栽植到盆里,它是花卉生长的关键。

第六步:给花卉修剪和管理。花卉的修剪包括剪梢摘心、抹芽、疏枝、剪根、立支架等。花卉的管理包括给花的浇水和施肥等。

 

【贴心提示】

    花卉既可作为保健食品摆上筵席和家庭饭桌,又可全花入药,或提取花粉花蜜,用以健身益寿。花卉之与健康有益之处甚多,但需要注意的是,在花卉栽植莳弄时,要防止蚊虫污染和农药中毒。室内养花不宜过多,植物在生长中,白天发生光合作用,晚间则吸收氧气,放出二氧化碳,可导致高血压、冠心病、肺心病患者病情加重或复发。

 

【语录链接】

养花辛苦有谁知,风风雨雨要护持,但愿来春春意浓,瑶花喜见缀琼枝。

  ———养花歌诀

 

  9.常吃红薯,延年益寿

   ———谚 语

    红薯为一年蔓生草本生植物,含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。几百年前,李时珍就已对红薯做过定论:“久服,耳聪明,轻身,不饥,延年”,“轻身”即年轻。也就是说,常吃红薯可延年益寿。

 

吃红薯要讲科学

    吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。正确的吃法可蒸可煮,营养价值都很高,但最好不要使用油炸或烤的方式,这样会破坏其中的维生素。红薯一定要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,而且红薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后会产生不适感。

 

红薯的药用效果

    红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。枟本草纲目枠记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。枟本草纲目拾遗枠说,红薯能补中,和血,暖胃,肥五脏。枟金薯传习录枠说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。枟陆川本草枠说,红薯能生津止渴,治热病口渴。

 

【贴心提示】

    红薯的不足之处,就是缺少蛋白质和脂质,因此建议不要把它作为主食食用,但您可以把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含丰富的蛋白质和脂肪成分,和红薯互补,同时食用能够起到很好的养生效果。

 

【语录链接】

人活百年不足为奇,健康长寿自有奥秘;

早睡早起贪睡无益,劳逸适当作息有律;

新鲜空气务必多吸,环境整洁阳光沐浴;

少肉多菜温茶健脾,戒烟限酒终身切记;

琴棋书画强心健体,丰富生活陶冶情趣;

乐善好施清心寡欲,心态平和遇事不急;

少停多动增添活力,坚持锻炼焕发朝气;

多交朋友消除孤寂,笑口常开疾病远离。

 ———长寿歌诀

红薯浑身都是宝。

     ———谚 语

莫道红薯贱,常吃助保健。

     ———谚 语

 

10.天天喝豆浆,长寿有保障

   ———谚 语

    豆浆是一种乳白色液体,由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品,它既是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

 

豆浆的基本营养

    豆浆含丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

 

豆浆的调制方法

    鲜豆浆的调制有很多种,除了传统的黄豆浆外,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

(1)养颜芝麻黑豆浆:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一同打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

(2)长寿五豆豆浆:将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6~12小时后洗净,与适量清水一同打浆后煮开即可。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

 

饮用豆浆的禁忌

(1)未煮熟的豆浆不能喝:没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。

(2)豆浆里打鸡蛋没营养:豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

(3)豆浆里不要加红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

(4)不能将豆浆放在保温瓶内:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

(5)喝豆浆不能饮用过量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。成年人每天饮1~2次,每次250~350毫升;儿童每天饮200~230毫升。

(6)不能在空腹下喝豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

(7)不能在吃药的同时喝豆浆:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

 

【贴心提示】

    胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐还会与肾中的钙结合,形成结石,加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,痛风病人也不宜饮用豆浆。

 

【语录链接】

补药一堆不如豆浆一杯。

 ———谚 语

一杯鲜豆浆,天天保健康。

 ———谚 语

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

 ———谚 语

 

11.酒色财气四道墙,只要跳过寿就长

  ———谚 语

    “酒色财气”这四个字概括了一般人的基本生活需要,既包含物质生活内容,又包含精神生活内容。世界上的任何事物都有两重性,而且凡事皆有度。适度则有益,过度则有害。

 

    众所周知,我国有着几千年的酒文化,适度饮酒可以增添喜庆气氛,但过度饮酒不仅伤身害命,还贻害家庭以及社会。现代医学研究证明,大量饮酒所造成的酒精急性中毒,可以使人丧命。

    因此有关专家建议酒精安全量为每公斤体重每日不超过1毫升,以体重60公斤为例,每日饮酒量:60°白酒不超过60毫升,啤酒不超过1000克,20°葡萄酒不超过400毫升,其他类型的酒可按其酒精含量折算。

    另外,一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大,每日饮酒比间断饮酒的危害性大,要想不影响健康,饮酒间隔时间要在3天以上。饮酒时还要选择好佐菜,以减少酒精之害。

 

    色是人人都喜爱亲近的,但色比利剑钢刀更加厉害,色能削人之骨,克人之髓,人若近之,内则消耗元精,外则损坏道德,精竭神衰,能促人之短寿。为色而惹起家庭风波,恩爱夫妻离异;为色而争风吃醋,杀伤人命;为色而自杀者,亦不乏其人。

 

    人之有财与否,各有定数,非强求而可得,财多亦不是福,古时乱世之秋,大富贵之家,多遭人忌,致发生意外之祸,因被盗贼夺,甚至伤及生命。凡财多留给子孙,子孙未必能守,若花天酒地,奢侈滥用,不务正业,是由多财而养成祸根,所以多财,能发生种种祸端。

    但只要君子爱财,取之有道,不必过于强求,儿孙自有儿孙福,亦不必为儿孙做马牛,平时节俭,得过且过,须知无常一到,万贯家财,亦丝毫不能带去,空手来、空手去,不可妄求非分之财,财应视为身外之物,就不被财魔所惑。

 

    人生在世,不可能事事顺心如意,碰到烦心恼人的事,也就难免要生气。生气时,精神紧张,情绪波动,心跳加快,呼吸急促,血压上升,是诱发冠心病、高血压的危险因素之一,还可能诱发其他一些疾病,甚至造成痼疾的恶化,那么,怎样才能做到不生气呢?

    首先是想办法脱离生气环境,再用唱歌、跳舞、听音乐、看电视等去转移自己的心情,也可以把生气化为干事业、干工作的动力。对非原则的鸡毛蒜皮的小事谦让、礼让、忍让。

    总而言之,求健须息怒,长寿应制气。宽宏大度,胸怀坦荡,乃益寿延年之道。

 

【贴心提示】

    酒色财气是人生活中的必需品,一般人都离不开这四个字,为了避免自己变得嗜酒、好色、贪财、纵气,您在平时的日常生活中一定要尽量严格要求自己,只有做到个个不过度,这四道墙也是不会影响您的健康的。

 

【语录链接】

 酒色财气四道墙,人人都在里边藏,若是谁能跳过去,不是神仙也寿长。

        ———佛 印

 酒是断肠的毒药,色是惹祸的根苗;

 财是下山的猛虎,气是杀人的钢刀。

 无酒不成礼仪,无色路静人稀;

 无财不成世界,无气反被人欺。

 饮酒不醉尚为高,近色不乱乃英豪;

 无义之财君莫取,忍气绕人祸自消。

  ———酒色财气歌诀

 

12.多找知己聊聊天,健康长寿乐无边

 ———谚 语

    人的情绪都是需要发泄的,老人也不例外。如果老人每天只有老伴作为唯一的依靠,就会倾向于对老伴要求过高,把老伴当作自己唯一的情绪出口。这时候,如果老人能有一些朋友整天说说笑笑,相当于分散了老人的心理需求,对老伴的苛求自然就会减少,夫妻关系也就会变好。那么,老人交友需要有哪些注意呢?

 

要交益友,不交损友

    老人需要交益友,不交损友。交一些能够理解自己、支持自己、胸怀大度的朋友,经常互相走访,对于活跃晚年生活、和谐夫妻关系都有好处。而一些到处传闲话,只知索取不知付出的朋友,不如不交。

 

加深了解,彼此谦让

    交知心朋友并没有什么捷径和诀窍,但需要时间和努力,彼此互谦互谅,在接触中加深了解,如果有了心事不愿找人谈,有意躲避别人的帮助,不愿意接近别人,那就应该寻找原因。因为,孤僻和友谊是互相矛盾的。

 

多多益善,保持长久

    选择自己的生活方式和生活习惯,其中对友情的重视、对友谊与健康的关系要不断加强,要多交几个知心朋友,并保持长久的谊,以促进健康和长寿。

 

【贴心提示】

    儿女应该理解老人的心理,支持父母多参加社交活动,多交好朋友不要把老人多交朋友当成不安分守己的表现。毕竟,朋友多了,不仅可增进家庭人员的感情,而且您自己的负担也会因此变小。

 

【语录链接】

看个医生,不如多个朋友。

 ———谚 语

多个朋友聊聊天,苦恼烦闷一扫光。

 ———谚 语

说说笑笑,通通七窍。

 ———谚 语

 

 

 13.度过五个坎,过百也不难

  ———谚 语

    根据人的自然规律来看,老人的生理健康有几个坎儿,需要特别注意:

凌晨

    据调查,早晨6点到9点,心肌梗塞、心脏性猝死和脑卒中的发病率较高,这些疾病都易导致老年人死亡。因此建议高龄老人或心血管病人,清晨应缓慢起床,及早服药,补足水分,减少运动,心和气畅。

 

月圆

    “月圆人缺”,这是与天文气象相关的危险期,是月圆时发生潮汐反应的结果。人体70%~80%由水组成,它宛如一个微型海洋,在月圆时免不了要受月球引力影响而发生潮汐反应。特别是对患有心血管疾病的老年人,十五是一个月中好发心脏病和中风的日子,应注意稳定情绪,避免剧烈活动。

 

岁末

    每年的岁末,人体生物钟都在与我们“较劲”。岁末的气候寒冷,环境萧瑟,易引起人体代谢和免疫功能障碍,此时老人应注意调养。

 

70~79岁

    老人在70~79岁这个年龄段,每月平均有两次健康问题。令人惊讶的是,80~89岁这个年龄段的老年人,健康问题却与50~59岁年龄段的人一样稳定。由此科学家认为,欲获高寿,70~79岁间的保健是至关重要的。

 

失伴之痛

    医学专家对2500名老年丧偶者的研究证明,丧偶半年之内是老人的高死亡危险期。医学家发现,这期间的免疫功能竟然只有其他时间的1/10,而居死亡首位的疾病是心脏病和中风。

 

【贴心提示】

    生老病死是物质世界的固有规律,所有物质都是活的,都有生命周期性,人类当然不会例外。对于自然寿命来说,老年人在每度过一个坎年,就又可以平安3年。55~57是人的第一个坎年,59~61是第二个坎年,63~65是第三个坎年,71~73是第四个坎年,80~83是第五个坎年,89是第六个坎年。人在坎年期间容易生病,逆转困难,所以,对老年朋友来说,知道自己的坎年期随时注意自己的身体健康是非常重要的。

 

【语录链接】

遇事不恼,长生不老。

 ———谚 语

不气不愁,活到白头。

 ———谚 

荤素搭配,长命百岁。

 ———谚 语

 

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