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红烧麻雀

[日期:2009-02-16] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  原料

  麻雀5只,料酒、姜、葱、酱油、白糖适量。

  制作方法

  1.将麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干。

  2.将菜油倒入铁锅内,用武火烧热,投入麻雀,煸炒l~2分钟后,烹入料酒,加入姜、葱、酱油和白糖加适量清水,炖煮15分钟左右,以麻雀肉熟烂为度。

  功效

  温肾兴阳,暖腰缩尿。可治肾阳虚弱、阳痿、早泄、腰膝冷痛、小便频数等症。

 

 

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