麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病。由呼吸道传播，一年四季均可发病，但以春、冬两季多见。人群普遍易感，儿童占全部发病率的99％。临床特征为发热，流涕，咳嗽，眼结膜充血，口腔粘膜斑及皮肤斑丘疹。祖国医学认为，本病主要是是脾胃不足，肺气娇嫩，时邪入侵肺胃所致。治疗主要为休息及对症、支持治疗。
【本病饮食禁忌】
1.忌辛辣之物
麻疹为温热病，最忌辛燥伤阴之物，如辣椒、咖喱、川椒、韭菜、蒜苗、芥末等辛辣之物，都能助火伤津，对本病不利。
2.忌温热油腻和海腥食品
狗肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、鸡以及油炸食品等温热油腻和海腥发物，最易生温化热，使气血阻滞，损伤胃肠，热毒内陷，发热、呕吐、腹泻加重，重者引起高热神昏，抽搐，影响疾病痊愈。应该指出，营养是抵抗疾病的物质条件，给予适宜的饮食十分重要，病儿在高热时可能什么也不想吃，这时应该给予充足水分，如白开水、淡茶水、糖水，或用切碎的水果和糖煮的水，如果病儿胃口好，可给牛奶、豆浆、蛋花汤、米粥、面清汤等。
3.生疹期忌食生冷瓜果
冷饮及话梅、酸梅等水果在患儿出疹期均当忌食，以免阻塞热毒，防止麻疹不透，热毒内陷，疹毒不得宣泄而出现变证。
【本病用药禁忌】
1.初热期忌用峻补的药物治疗
因峻补的药物(如红参、仙茅、仙灵脾等)有留邪之弊，不利于麻疹外透。
2.忌用过量退热发汗剂
如过用退热发汗剂，使患儿出汗过多，不仅易伤阴津，还会使体温降低而影响皮疹的透发，故不主张过用退热发汗之剂。如麻毒炽盛，患儿体温过高，持续在39℃以上，可短时给予适量的解热药物。中药治疗当以辛凉透疹为主。
3.忌用猛攻之剂
患麻疹后，由于患儿持久发热，进食少而消耗多，使机体的抵抗力减弱。猛攻之药(如大黄、巴豆、番泻叶等)既损伤机体的正气，使机体抵抗力进一步减弱，又易致麻毒内陷，病情加重。