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    什锦炒牛奶

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　牛奶200毫升，蛋白2个，火腿50克，胡萝卜50克，青豆30克，淀粉、盐各少许。

    　　制作方法

    　　1．在牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。

    　　2．将火腿、胡萝卜切小丁备用。

    　　3．锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体时，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。

    　　功效

    　　牛奶、鸡蛋和豆类能起到增加头发的光泽、弹力和滑润等作用，防止头发分叉或断裂。

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