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秋季忌食的食物

[日期:2009-02-16] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  忌多吃补药补品,不管自己身体情况,把许多补药补品,如人参、鹿茸、鸡肉、猪肉等集中,突击食用,称之为“大补”,认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。恒“补”不变,有些人喜欢按自己口味,转服某一类补品,继而又多年不变,发展成“片式”“嗜食”,这对健康是不利的。

  忌不思饮食,夏季日常中吃的多事瓜果、粥类、汤类等清淡和易消化食品,脾胃活动功能随着减弱,秋凉后如马上吃大量猪、牛、羊等炖品,或其他一些难以消化的补品,势必加重脾胃的负担,甚至损害其消化功能。

  少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒滞体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。

  忌重“进”轻“出”。随着生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便不规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,也应该重视排便的及时和通畅。

  忌吃或少吃西瓜、香瓜、生黄瓜、小蒜、茄子、槟榔、柿子、香蕉、绿豆、辣椒、茴香、冷茶、羊肉、狗肉、金银花及爆炒品。

 

 

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