人乳

　　又称奶汁。其性味甘咸平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合

物、灰分、乳化钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、溶菌酶、消化酶、激素、抗体等多种成分。人奶是阴血化生，营养极其丰富，且易于吸收。具有补血填精、益气安神、养颜生肌、滋肾强筋、聪耳明目等多种作用。常人可作强壮滋补或美容食品食之。若皮肤生疱，以人奶、桐油等份和均，涂之。若目赤肿痛，以新鲜人奶直接挤入无菌滴眼瓶内，点人眼内。《名医别录》指出，人乳能“补五脏，令人肥白悦泽，疗目赤痛多泪”。