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蜂蜜与韭菜相克

[日期:2009-01-19] 来源:  作者:未知 [字体: ]

韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,二者同食,能导致腹泻。所以《本草品汇精要》中有“不可与蜜同食”的记载。

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