桑叶甘寒药性平，感冒风温用却灵；
清宣肺热微凉血，透疹疏肝目亦明。
性味归经：性寒，味苦、甘。归肝、肺经。
功效：疏风清热，清肝明目。
用量：5～lOgo
临床应用：
1．治外感风热引起的发热头痛、咳嗽、咽喉肿痛等症，取本品轻清凉散的作用，可与薄荷、菊花、连翘等合用，如桑菊饮。
2．治肝经实热或风热所致的目赤肿痛，取本品清肝明目的作用，可与决明子、菊花、夏枯草等合用。
3．治疗血燥津枯的便秘，可与黑芝麻、生地黄等合用。
4．有报道本品对温燥咳嗽、肺热鼻衄、乳糜尿、麻疹初起、面部褐色斑、盗汗、下肢象皮肿等病症都有较好疗效。
验方选介：治疗急性结膜炎，用本品和野菊花、金银花煎水熏洗，有较好疗效。
药理提示：桑叶有降血糖作用，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强的抑制作用。
文献引述：桑叶轻清疏散，平肝清热，《本草经疏》谓之“能明目而止渴”，“凉血故又止血”。