第八篇 《本草纲目》之禽部
水禽类
李时珍认为鹤有何功用？
鹤身长三尺，高也有三尺多，喙长约有四寸，头顶颊部及眼睛是红色，脚部色青，颈部修长，膝粗指细，躯干部羽毛白色，而翅膀和尾部有羽毛为黑色，有的为灰色，它直达的叫声特别洪亮。又名仙禽，羽毛有黄、白、黑等色，其中以白毛的最好。
鹤血
味成，性平，无毒。益气补虚，祛风益肺。
脑
和天雄、葱一同服用，可以明目。
卵
味甘、咸，性平，无毒。可预防小儿痘疹。用法：每天给小儿煮食一枚。，
李时珍认为鹳有何功用？
鹳喜欢在高树上筑巢。它像鹤但顶部不红，颈长嘴赤，色灰白，翅膀和尾巴都是黑色。起飞时直冲云霄。
味甘，性大寒，无毒。主疗痰迷心窍、传染病及心腹疼痛。
脚骨及嘴
主治喉痹、传染病及毒蛇咬伤，可熬汤喝，也可烧成灰饮服。
卵
预防痘疹。
屎
主治小儿惊风，发作不定时，取屎半钱炒好研末，加入牛黄、麝香各半钱，炒蝎五枚，一同研末，每次服用半钱。
李时珍认为鸳鸯有何功用？
鸳鸯像水鸭大小，颜色为杏黄色，有文采，红头，黑趣，黑尾巴，脚掌红，头部有很长的白毛可垂到尾部。生活在水中，休息时雄雌两只颈部相互接触缠接，人们常用它来比喻爱情。鸳鸯又名匹鸟，也叫黄鸭。
肉
味咸，性平，有小毒。主治痔癣疥癣。
治疗痔疮：取鸳鸯一只炙熟切细，用五味、醋调好食用。治疗痔疮下血不止：取鸳鸯一只，洗净切片，用五味、椒、盐腌后烤熟，空腹食用。
李时珍认为鹭有何功用？
鹭的毛很白，颈部细长，脚呈青色，身高约有一尺多，它的脚趾分开，尾巴很短，嘴长约有三寸。又名鹭鸶，是一种水鸟，头顶有十几根长毛，可用来作诱饵捕鱼。它在树林里休息，在水中觅食。
肉
味咸，性平，无毒。补脾气，健身。
头
和尾巴一起烧灰研末外敷，可治疗破伤风，角弓反张。
李时珍认为鸥有何功用?
生活在海边的称海鸥，生活在扛边的称江鸥。又有一种鸥，它随海潮的涨落而来去．人们称为“信凫”。形色像白鸽或小白鸡．长脚长嘴．成群飞翔，3月份产卵。
肉
味汁．无毒。治疗烦渴狂躁?
李时珍认为鹅有何功用?
鹅．农家都饲养它。它有青、白两种颜色，眼睛绿，嘴黄脚掌红。鹅又名家雁。
肉
味甘，性平，无毒。滋润五脏．除由：脏热邪，煮汤服用，治疗消渴证，鹅肉性冷，食多了使人患病，引发旧病，嫩鹅肉有毒，食用害人，老鹅的肉适于食用。
月翠
月翠又名尾罂．即尾部的肉。外涂治疗手足皴裂。将它塞人耳中，可治疗耳聋。
血
味成，性平，微毒。解金属及药毒。
胆
味甘，性寒，无毒。主治热毒及痔疮初起。
卵
味片．性温，无毒。补中益气。过食易引发旧病。
涎
主治麦芒刺喉和骨鲤。
毛
解毒，治小儿惊风，烧灰研末用酒送服，治疗饮食不下。
掌上黄皮
烧过研末，搽脚，治疗脚趾缝湿烂流水。焙好研末，外用治疗冻疮。
屎
绞汁服用，治疗小孩鹅口疮。
李时珍认为鸨有何功用?
鸨又名独豹，是一种水鸟，形体像雁有斑纹，脚没有后趾D肉粗但味美。
肉
味甘，性平，无毒。补虚，除风痹。
肪
长毛发，润泽肌肤，消痈肿。
李时珍认为雁有何功用？
十一、十二月南飞，六七月到北方去，在北方繁殖。古人有鸿雁传书一说。雁叉名鸿。
肉
味甘，性平，无毒。能治疗中风麻痹，长期食用，能补气，强化筋骨，利脏腑，解丹石毒，且能长眉毛、胡须，和黄豆制成丸用，可以强身美容。治疗痈肿耳聋以及热结胸痹呕吐．
骨
烧成灰和淘米水洗头，可以生发。
毛
主治喉下生白毛，小儿抽风。雁子身自行脱落的羽毛，小孩佩戴可以预防抽风。
屎白
和人的小便混合，外涂治疗疮肿毒。
李时珍认为鹄有何功用？
鹃比雁大，羽毛白有光泽，也有黄鹄、丹鹄，生活在湖、海、江、河，它的皮毛可做衣服等，称为天鹅缄。鹄又名天鹅。
肉
味甘，性平，无毒。腌制后食用，增气力，利五脏。
油
外用治疗痈肿，小儿疳耳。
绒毛
主治刀杖打伤，贴上去立即可以治愈。
李时珍认为鹜有何功用？
雄性鹜头呈绿色，翅膀上有纹理，雌性为黄斑色，但也有纯黑色和纯白色的，雄鸭不会呜叫，雌鸭则会叫。又名鸭。
肉
味甘，性冷，微毒。补虚，除热，调和脏腑，通利水道，定小儿 抽风，解丹毒，止热痢，生肌敛疮。和葱、豆豉同煮，除心中烦热。
白鸭的肉最好；黑鸭的肉有毒，食用害人，易损伤中焦致中焦虚寒，
生脚气等。便血的人不能吃用。
肪
昧甘，性寒，无毒。主治风虚寒热、水肿。
头
煮服，治疗水肿、小便不利。
脑
外用，治疗冻疮c
血
味咸，性冷，无毒。可解药物、金属和蛇毒。
舌
主治痔疮，杀虫。
涎
主治小儿惊风、角弓反张。
胆
味苦、辛，性寒，无毒。主治外痔。
肫衣
主治者骨鲠喉，将它烧后研末，用水送服一钱，取它有消食导滞之功。
卵
昧廿、咸，性微寒，无毒。主治心腹及胸膈热邪，多食易损伤阳气，令人气短。小孩多食可导致下肢乏力。不可和鳖肉、李子一同食用。
李时珍认为凫有何功用？
凫生长在江、河、湖泊中。常常几百只结伴飞行，它们飞行时发出的声占很大，祸害庄稼。凫又名野鸭、野鹜。
肉
味甘，性凉，无毒。可补中益气，平胃消食，杀虫。清热解毒，消水肿：不宦与胡桃、木耳、豆鼓同食。
血
杀虫解毒，催吐。
李时珍认为翡翠有何功用？
翡翠在树上做巢，体积比鱼狗大。雄性为翡，雌性为翠，雄性毛色红，雌性毛色青。它也是穴居。生长在东南沿海。
肉
味甘，性平，无毒。主治水肿病，利小便；
李时珍认为鸬鹚有何功用？
鸬鹅毛色像乌鸦，喙长稍微钩曲，擅长于沉入水中捕鱼，白天它停在河堤上，夜间在树中栖息。它的粪有毒，食用害人c可以腐烂树木。它生长在有水的地方。
肉
味酸、咸，性冷，微毒。主治鼓胀，利尿。
头
性微寒。治疗哽及噎，烧研，酒服。
骨
烧灰水服，用来治疗鱼骨鳆噎。
喙
主治噎病，发病时衔上便好。
嗉
主治鱼鲠。
翅羽
烧灰，用水送服半钱，可治疗鱼鲠。
李时珍认为鱼狗有何功用？
鱼狗叉名鱼虎，也就是翠鸟，形体大的叫翠鸟，小的叫鱼狗。它的羽毛是翠绿色，尾巴可用来做装饰品。也有的毛色斑白。大如燕子，嘴巴尖长，脚红而短，背部毛色翠绿，翅膀上的毛色是青黑色的，它以洞穴做巢。
肉
味咸，性平，无毒。主治鱼鲠及鱼骨蒯人肉中不能出来，将鱼狗肉烧灰研末服用或煮汁服都很有效。
原禽类
李时珍认为鸡有何功用？
鸡的种类很多，各地所产的鸡，大小形色都不相同。
肉
味甘，性温，无毒。可补虚．祛邪，但不可多吃．因它能引发旧病，鸡虽然具有补益作用，但能助温生热。
丹雄鸡肉
味甘，性温，无毒。主治妇女崩中撮下。能杀恶毒、辟邪，且能温中补血，治疗疮疡溃烂、久不收口，补肺。
白雄鸡肉
味酸，性温，无毒。下气消积，治疗狂躁．安五脏，调中祛邪，止消渴，利小便，治丹毒。
乌雄鸡肉
味甘，性温，无毒。温中止痛，补虚．安胎。治疗肚痛、风湿麻痹、虚弱赢瘦、骨折痈疽等。生的捣细．可涂竹木刺人内。李时珍说：按李鹏飞讲，黄鸡宜于养老人，乌鸡宜于产妇，可暖血。
黑雌鸡内
味甘，酸，性温、平，无毒。作羹食．能治疗风寒湿痹、五缓六急，安胎定志．辟除邪气，破血化瘀。治疗痈疽，补血及产后虚弱，益气。治疗反胃及腹痛、骨折、乳痈。孕妇产后．用一只黑雌鸡加五味炒香，再加二升酒，密封一夜后饮服，可使人长得肥白。
黄雌鸡肉
味甘、酸、成，性平，无毒。主治饮食伤中，消渴，小便频数，泄泻痢疾，补水气。治五脏虚损、肢体乏力，且能填精补髓，助阳。用诸右末和饭喂鸡．这样的鸡煮来吃更补人。治产后虚赢．煮汤煎服，很好。
乌骨鸡
味甘，性平．无毒。补虚强身，治疗消渴、心腹疼痛，以及妇女崩中带下，一切虚损病以及大人小孩患噤口痢，都取乌骨鸡煮汤饮汁，也可以捣和丸药。
反毛鸡
主治反胃。将一只鸡煮烂，去掉骨头，加人人参、当归、食盐各半两，再煮，然后一直将它吃完。
泰和老鸡
味甘、辛，性热．无毒。主治小儿痘疮。李时珍说；江西泰和、吉水等县的人都说老鸡能发痘疮，所以家家都加以畜养，短的养五六年，长的有养一二十年的。待发痘疮时，加五味将老鸡煮烂，给小儿吃，有的还加了胡椒和桂、附之类的品物。这种方法因风水的不同，有的地方适宜，而有的地方却不适宜，不可以一味地用。
鸡头
以丹、白雄鸡的为好。主杀鬼，祛除瘟疫，因为鸡是阳精，且雄性为阳体，头是阳气交泄之处，所以能祛阳邪。
鸡冠血
味成，性平，无毒。乌鸡的鸡冠血，可治疗乳汁不通，又可用于眼腈见风流泪以及天行赤眼。红鸡的鸡冠血，可治白癜风，祛除经络风热，涂面颊治口眼喁斜。内服，可用于缢死欲绝、小儿急惊风，解蜈蚣、蜘蛛毒。治常流眼泪，可用鸡冠血点眼，每天三次。
鸡血
味咸，性平，无毒。主治骨折及肢体痿弱不用、腹痛、乳汁不下。热的血服用，可治疗小儿便血及惊风，解丹毒及虫毒，安神定志。治白癜风、疬疡风，取公鸡翅下的血涂擦。
肪
味甘，性寒．无毒。主治耳聋，头发脱落。
脑
主治小儿惊痈。烧成灰后用稻送服，治妇女难产。
心
祛五邪。
肝
味甘、苦，性温，无毒。补肾壮阳，治疗心腹疼痛，安胎止漏，则用一具肝，切碎和五合酒服。治妇女阴痒，则切片纳入阴道。还治肝虚视物昏花。
胆
味甘，性寒，无毒。主治抄石淋沥，眼热流泪D
李时珍认为雉有何功用？
雉大小如鸡一样，毛色五彩斑斓。雄性色彩艳丽，尾巴长；雌的色彩较暗，尾巴较短。雌鸡要产卵时，避开雄鸡，否则雄鸡将会吃掉它刚产下的卵。它们喜欢斗架，它的卵是褐色。
肉
味酸，性散寒，无毒。补中益气，止泻痢，除蚁瘘。秋冬季节捕食对人体有益，春夏捕到后食用，则对人的身体无益。患痢疾的人不能食用。
脑
外涂可治疗冻疮。
嘴
治疗蚁瘘。
尾
烧成灰后和麻油调好，外敷，治疗丹毒。
屎
治疗久疟。
李时珍认为山鸡有何功用?
山鸡像野鸡且尾巴长约三四尺的，是山鹤。像鹤而尾巴约五六尺长．且会跑、会叫的，是鸦雉，另两个就是鹤堆、锦鸡。山鸡有四种，名字相同而形态各异。鸫和山难都很健壮勇敢，喜欢自己的尾巴，不进入丛林。雨雪天气时它们在石头上或树上栖息，不敢到地上寻找食物，因而经常饿死=
肉
味甘，性平，有小毒。治疗五脏引起的咳喘．作成肉羹食用。烤好食用，能补中益气。但能引发痔疮，食多了能使人消瘦。和养麦一同食用．易致蛔虫病；同豆豉食用，对人无益而且有毒，食用害人。
李时珍认为雀有何功用?
雀的羽毛是褐色，有斑点，下颌、嘴巴都是黑色，头形像独蒜，眼睛像大椒．尾巴长约二寸．脚爪是黄白色．喜爱跳跃，不会走。
肉
味甘．性温，无毒。十一、十二月食用．可以壮阳。令人有子，益气，暖腰膝．缩小便。固崩止带，益精髓，滋养五脏六腑二
卵
味酸．性温，无毒。五月捕雀食用．能生精壮阳，利小便．消除腹内包块。和天雄、菟丝子末和为丸，空腹时用酒服五丸，治男子阳痿不举、女子带下、便溺不利，并可以除疝瘕。
肝
主治肾阳虚衰。
头血
主治夜盲。
脑
用布包好塞耳，治疗耳聋。叉可涂抹治疗冻疮。
雄雀屎
味苦．性温，有小毒。又名白丁香。治疗眼痛，破痈疽，女子带下．小便不利，治疗龋齿。又可健身美容。和艾叶、桂心、干姜制丸．能消腹内包块；和天雄、干姜制成丸服用，能强阴。能消积除胀，利咽，妇女乳房肿痛、疮疡、中风及风虫牙痛。
李时珍认为鸽有何功用?
鸽的毛色在禽类中是最多的.品种很多，它的羽毛颜色有青、白、黑、绿、花等色。又名鹁鸽。
肉
味咸，性平，无毒。解药毒。，疮疥．食用后立愈：，调精益气。炒熟用西服，治恶疮癣、白癜风等。
血
解药物及虫蛇毒：
卵
主治疮疡、疱疹：
屎
味辛，性温，有小毒。主治疥疮，可炒研后敷搽。消肿及腹中包块，除痔疬、疮疡及破伤风、颈淋巴结结核等。
李时珍认为秧鸡有伺功用？
秧鸡像小鸡那么大，颊部为白色，嘴狭长，尾巴短，多生活在水田边和水泽边，夏至后每每整夜呜叫，到了八九月则停止呜叫。
内
味甘，性温，无毒。主治蚊瘘。
李时珍认为鹧鸪有何功用？
鹧鸪生长在江南，外形像母鸡，鹧鸪害怕露霜，早晨和晚上很少出来，夜间休息时常用草和树叶覆盖身体。又名越雉。
肉
味甘，性温，无毒。它能解野葛、菌子及金属之毒，辟瘟，补五脏，强心增智。不能和竹笋一同食用，否则会引起小腹胀满。
李时珍说：按《南唐书》载，丞相冯延巳，常常患头痛，太医吴延绍说：您是因为吃山鸡、鹧鸪多了的缘故，现在它的毒性发作了，服用甘豆汤后头痛消失了。鹧鸪喜欢吃乌头、半夏苗，所以用它们来解鹧鸪毒。
脂膏
外涂可治疗冻伤，使患处不至于龟裂。
李时珍认为伏翼有何功用？
伏翼又名蝙蝠，灰黑色，有很薄的肉翅，它的翅膀与四只脚、尾巴相连。六七月出来，十一、十二月藏在洞中。白天体息，晚上出来觅食，喜欢吃蚊蚁。
肉
味成，性平，无毒。主治耳瞑痒痛，明目，夜视有精光。久服可欢畅情志．，治疗五淋，利水道。治疗妇女产后病、带下病、不孕，及久咳上气，治久疟和瘰疬，疮疡痔瘘，小儿惊风。
脑
涂面，治女子面部疱疹；内服，增强记忆力=
血及胆
滴眼，可以便人不睡，夜里也能见物。
屎
味辛，性寒。无毒。主治面部痈肿，血气不和膜中疼痛。破寒热积聚，除惊悸。烧灰用酒送服，下死胎。炒后研末服用，治疗颈淋巴结结核。捣后熬为末，拌饭让小儿食用，可治小儿疳积。
李时珍认为蒿雀有何功用？
蒿雀肉的崃道比其他鸟雀要好。形体像雀，毛色青黑，生活在蒿草间。
内
味甘，性温，无毒。可补精髓，壮阳。
脑
涂治冻疮，使手足不绽破化脓。
李时珍认为燕有何功用？
燕子像雀那么大，身长，口小而尖，颔大，翅薄且尾有分叉。来时在屋檐下筑巢，飞走后在南方的洞穴中藏身。三四月飞来。
肉
味酸，性平，有毒。外用治疗痔疮。它的肉不能吃，能损伤人体正气。
卵黄
主治水肿暴起，每次吞服十粒。
秦燕毛
取二至七枚烧成灰用水送服，可解药毒。
屎
味辛，性平，有毒。利尿，解虫毒，消除甲状腺肿大。杀虫疗疮，截疟。治疗疟疾，发作当天的早晨取燕屎，和酒调台，让病人屏伟吸气，但不要让药人口，以免对人体造成危害。
林禽类
李时珍认为斑鸠有何功用？
斑鸠长大后，它的毛色有梨花样斑点。不会呜叫，只有项下的斑点像珍珠，声音很大。它的体形小，毛色是灰色的。性情温和，不善于做巢，它产的卵往往会从巢中落下来。
肉
味甘，性平，无毒。久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。
血
趁热饮下，解虫毒。
屎
用夜明砂末和屎等份，吹耳，可治疗耳流脓疼痛。
李时珍认为青雀有何功用?
青雀的身体厚实健壮，毛色浅，呈黄、白、青、黑、红等色。像鸲鹆大小，青褐色，有黄斑点，喜欢吃粟米、稻谷，它的喙略微弯曲。它生活在山间树林中。
肉
味甘，性温，无毒。主治肌肉柔弱无力，且能滋润皮肤。
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李时珍认为鹆有何功用?
身均黑，两只翅膀下都有白点，它的舌头像人舌头，能模仿人说话。口黄的为小的八哥，口白的为老的八哥。人爱养它逗趣。又名鸲鹆，也叫八哥。
肉
味甘，性平，无毒。主治痔疮出血。又可下气，止咳嗽。
眼睛
和乳汁研好，滴于眼中，可以聪耳明日。
李时珍认为布谷鸟有何功用？
布谷鸟像斑鸠大，毛略带黄色，啼叫声相互呼应，二月谷雨后开始呜叫，夏至后停止．
肉
味甘，性温，无毒。安神定志。
脚胫骨
能增强男子性欲，令夫妻相爱。
李时珍认为百舌有伺功用?
百舌体形像八哥但比它小，身体略大，羽毛呈灰黑色，有斑点，嘴尖色黑，它行动时头部向下，喜食蚯蚓。立春后呜叫不已．夏至后停止呜叫，十月过后就冬眠了 。它居住在树林和洞穴中。又名反舌。
肉
烤来吃，治疗小儿久不语，杀虫。
禀及粪
研末外涂，治疗虫蛇咬伤。
鹦鹛有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。
肉
味甘、威，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍认为杜鹃有何功用？
杜鹃叉名杜宇、子规、催归。它总是朝着北方呜叫，六七月鸣叫声更甚，昼夜不止，发出的声音极其哀切，所以叫杜鹃啼归。
肉
味甘，性平，无毒。主治疮疡，将杜鹃肉切细烤热外贴。
李时珍认为慈乌有何功用？
慈乌体形像乌鸦但较小，经常群体飞行并发出鸦鸦的声音。又名慈鸦、孝乌、寒鸦。
肉
味酸、咸，性平，无毒。主治虚劳消瘦，助气止咳。
李时珍认为乌鸦有何功用？
嘴大喜欢呜叫，性情凶猛。又名老鸹。
肉
味酸，性平、涩，无毒。主治内伤咳嗽，体虚发潮热，以及小儿惊痛，五劳七伤，咳血。
头 ．
主治土蜂瘘，烧灰外敷。
心
烤熟食用，治疗咳嗽。
胆
主治外感眼病。
翅膀
能活血化瘀，治疗从高处坠下，瘀血攻心，面青气短。又可透疹，治疗小儿瘟疹不出。
李时珍认为啄木鸟有何功用?
啄木鸟的爪很坚硬，用嘴啄得虫后，用舌头钩出吃掉。啄木鸟小的像雀，大的像乌鸦，面部粉红如桃花，嘴、脚都是青色。有大有小，雌性是褐色的毛，雄性毛上有斑点。它啄木食虫，嘴很锋利，有几寸长，它的舌头比嘴长。这是一种益鸟。
肉
睬甘、酸，性平，无毒。治疗痔疮、牙病及龋齿。
舌
主治龋齿。
血
热饮可以美容。
李时珍认为莺有何功用？
莺往往雄雌一起飞翔。体部的毛呈黄色，翅膀上和尾部有黑毛，眉毛黑，嘴尖，脚部色青。立春后就开始呜叫，在小麦黄、桑葚熟了的季节叫得最欢，声音圆滑好听，这种鸟很常见。又名黄鸟、黄鹂、仓庚、青鸟。
肉
味甘，性温，无毒。补益阳气，助脾。这种鸟感受春日的阳光先呜叫，所以能补益人体。
李时珍认为鹊有何功用？
鹊像乌鸦那么大。尾巴长，嘴尖爪黑，背卜有绿毛，腹部毛色白，尾巴上的毛色黑白相间，它们上下飞舞，善于呜叫，人们把它看成吉样物。又名喜鹊。
肉
味甘，性寒，无毒。主治石琳，消除热结。将鹊烧成灰，将石投入灰中？灰散的，是雄鹊的肉，能治疗消渴，祛风，利大小便，并脒四肢烦热，胸膈痰结。妇女不宜食用，十一、-二月将喜鹊埋在厕所旁，能珐除流行病邪及瘟疫。
巢
将使用多年的巢烧灰研末用水送服，治疗癫狂，解除虫毒。治疗积年漏下不断困笃的，也可外敷治疗痔疮。
李时珍认为山鹊有何功用?
山鹊形状像鹊，羽毛是黑色有斑点，嘴及脚都为红色，尾巴长，但不能飞远，它能捕食鸡、雀。又名山鹧、赤嘴鸟。
昧甘，性温，无毒。能解各种果实之毒。
山禽类
李时珍认为孔雀有何功用?
孔雀生长在高山乔木中，像大雁那么大，有三四尺高，颈部细，背部隆起，头部有三根毛，约一寸长，常常几十只聚在一起飞翔，早晨呜叫声此起彼伏。
肉
味成，性凉，微毒。解药物及虫蛇毒。
血
生血饮用，可解虫毒。
屎
性寒。内服可治疗妇女白带过多，小便不利。外敷可治疗疮疽。
尾毛
有毒，不能人目，否则易使人视物不清。
鹰的身体很重，爪子很硬，非常锋利，它的羽毛上有斑点，有白有黑。它的毛常常脱落，生出来的毛颜色往往不同。
肉
吃肉，可治疗精神错乱。
头
烧灰内服+治疗痔疮及头目昏眩。
嘴爱爪
烧灰用水送服，可治疗痔疮及精神错乱。
睛
和乳汁研末调好滴眼，可以明目。
骨
烧灰，用酒送服，每次服用二钱，可以接骨疗伤。
毛
用水煮后取汁饮用，可以戒酒。
屎白
性寒，有小毒。生肌敛疮，止伤损，能美容。
雕像鹰一样，比鹰大，翅膀短，尾巴长，羽毛是土黄色的，它强健有力，在空中盘旋，能看见地上的任何东西。它有几个品种：生长在北方，色黑的，称皂雕；生长在东北，色青的，称青雕；生长在西部，头部黄，眼睛红，羽毛颜色多样的，称羌鹫。又名鹫。
骨
烧灰用酒送服，每次两钱，治疗骨折筋伤。
屎
烧灰，用酒送服，治疗鸟兽骨鲠。
李时珍认为鹗青何功用?
鹗又名睢鸠、鱼鹰，也属于雕类。体形像鹰，呈土黄色，眼眶深陷，喜欢寻戏。雄雌之间和鹰不同，交合时雌雄一同飞翔，平常则雄雌分开，会在水面上飞翔捕鱼，生活在江边。
骨
接骨续筋。
嘴
烧存灰性研末，一半用酒送服，一半外部涂抹，治疗毒蛇咬伤。
李时珍认为火鸡有何功用？
火鸡形体比鹤大，有三四尺长，颈、足像鹤，嘴尖冠红且软，毛色如青羊，脚有两指，爪甲锋刺，能伤人致死，也能吞食火炭。这种鸟能屹别的鸟类所不能吃的食物。
肉
味甘，无毒。软坚消积。
屎
有毒，能消化人们误吞人腹的铁石等硬物。