代理分站:
全部科室 快速通道:点击直达您要访问的科室
背景:
阅读新闻

第十四篇 《本草纲目》之味部

[日期:2012-08-15] 来源:  作者:佚名 [字体: ]

十四篇 《本草纲目》之

调饪类

李时珍认为秦椒有何功用?

    李时珍说:秦椒就是花椒。原产于秦国,今处处可以种植,最易繁衍。它的叶片对生。叶尖而有刺。四月开小花,五月结果。果实未成熟时色青,熟后色红,个比蜀椒大。它的种子也不如蜀椒黑而光亮。范子汁说蜀椒出产于武都,红色的好;秦椒出产于陇西天水.颗粒细小的好,苏颂说它秋初开花,其实不是这样。

    椒红

    味辛,性温,有毒。除风邪气,温中,去寒痹.坚齿发.明目。久服.轻身健体,使人好颜色.耐老延年通神。可疗喉痹、吐逆、疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,发汗,利五脏。可治上气咳嗽,久患风湿痹证。治遍身恶风、四肢挛痹、口齿浮肿摇动、妇女经闭、产后恶血痢、多年久痢,疗腹中冷痛.生毛发.灭瘴。能疗水肿湿气。

 

李时珍认为胡椒有何功用?

    李时珍说:胡椒,现在南番各国及交趾,滇南、海南等地都有生长它附于树干而蔓生,也有措棚使其延生者。其叶形与扁豆、山药之叶相似。正月开黄白花,所结椒实累累,缠绕藤茎而生长,外形像梧桐子。也没有核,来成熟时呈青色,熟后为红色.青的味更辣。四月成熟,五月采收,晒干后才起皱。

    胡椒实

    味辛,性大温,无毒。李时珍认为:辛热纯阳之品,有走气助火,昏目发疮之弊。多食损伤肺脏,令人吐血.

    功能下气温中去痰,除脏腑中风冷。去胃口虚冷气,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲。可调五脏,壮肾气,治冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、草之毒。去胃寒吐水.大肠寒滑。暖肠胃,除寒湿.治反胃虚胀,冷积阴毒,牙齿浮热作痛。

 

李时珍认为山胡椒有何功用?

    山胡椒形状像胡椒,颗粒的大小和颜色都像黑豆。味辛,性热.无毒。主治心腹冷痛,通气。

 

李时珍认为地椒有何功用?

    地椒树苗贴近地面蔓生,茎叶很小.花也是小朵,颜色呈紫白色,顺着旧枝长出新的枝叶,味道带有点儿辛。

    味辛,性温,有小毒。主治淋病引起的肿痛.可作杀蛀虫的药。

 

李时珍认为蔓椒有何功用?

    蔓椒生长在树林和草木茂盛的地方,树枝像蔓一样,子和叶都与树相似.当地人喜欢吃它。

    味苦,性温,无毒。主治由风寒引起的病,关节痛.能去四肢逆冷,膝盖疼痛。煎汤洗澡能发汗。

    根

    可治痔疮。方法是娆成末服用,也可以煮水浸泡痔疮。还能治中风后抽挛,全身水肿。方法是用枝和叶煎水,熬成汤,每日服三次。

 

李时珍认为崖椒有何功用?

    崖椒也叫野椒,味道不很香,于是灰色的,不黑,也不发亮。

    昧辛,性热,无毒。主治肺气}喘和咳嗽。方法是与野姜和在一起,捣成末,用酒送服少许。

 

珍认为蜀椒有何功用?

    蜀椒四月份结子,都生长在枝叶间,颗粒像小豆,皮是紫红色的,八月采来用微火烘干。川椒树的高度有四五尺,形状像茱萸但矮些,长有针棘剌,叶子坚挺而滑,可以烹煮后饮食。

    味辛,性温,有小毒。主治寒湿呕吐,温中去骨节皮肤死肌,肢体皮肤麻木疼痛。长期服用头发不白,轻身延寿。除六腑的寒冷、伤寒温疟大风,治汗不出、消化不良,积食引起的痢疾、泄精,风邪引起的小腹硬块、消肿黄疸,杀虫、鱼毒。长期服疏经络活血脉,坚齿

发,通关节,耐寒暑。治头风流泪。腰部不适,虚损留结。破瘀血,下腹部水肿。治咳嗽,腹内冷肠,除牙齿痛,破腹内肿块。治胸闷,治流行感冒,产后官内瘀血,并能壮阳。治疗阴汗,暖腰膝,缩小便。止呕吐。通神延缓衰老,益血,利五脏,下乳汁,灭瘢痕,生毛发。散寒除湿,解部结,消积食,通三焦,温脾胃,补肾,杀蛔虫,止腹泻。但吃多了,让人感到气喘促,会伤身。五月吃椒,损气伤心,使人多忘事。长期食用会使人失明,伤血脉。中毒的人,可用凉水麻仁浆来解毒。

    椒目

    味苦,性寒,无毒。主治水肿胀满,通小便。治十二种水气及肾虚、耳鸣、耳聋、尿急、尿频、气喘。

    叶

    味辛,性热,无毒。主治积食,去湿气,以及内外肾钓,治霍乱转筋。把椒叶和艾、葱碾烂,用醋拌罨能杀虫。洗脚气和膝盖上的烂疮。

    根

    味辛,性热,微毒。主治肾与膀胱虚冷以及血尿劳淋,煎成汤慢慢喝。色鲜的,不能服用。

 

李时珍对蜀椒的药用功效是如何解析的?

    李时珍说:椒是纯阳物,是手足太阴、右肾命门气分的药。它的味辛而麻,气温而热。禀承南方之阳,感受西方之阴,所以能人肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒起的肢体疼痛,水肿泻痢。人右肾补火,治阳衰,小便频数,足软久痢等病证。李时珍说:椒红丸虽然能补肾,但不分水火,未免偏向于热。大多药方,只对脾胃和命门虚寒,有湿气和郁结的人合适。假如肺胃平时就热的人,不应该用它。见《上清诀》中说:凡是人吃饭吃得饱,感气向上冲,心胸闷,腹中有痞块的人用水送服生椒一二十颗,马上就散了。是取它能通三焦,引正气,下恶气,消宿食。有位叫戴原礼的也说过,凡是呕吐的人,吃其他的药吃不进去,一定是鹿内有蛔虫。蛔虫听到有药的动静,就开始括动,使药吐出,蛔虫而安然无恙。但要是在治呕吐的药中,加人炒过的川椒十颗,那样效果会很好。

 

李时珍认为廉姜有何功用?

    廉姜的形状像姜,生长在沙石中,味大近于臭。

    味辛,性热.无毒。主治胃中冷,吐水不下食。温中下气.消食益智。

 

李时珍认为山姜有何功用?

    山姜茎叶像姜.花像豆蔻花,但稍小点,长在叶问。长出的穗像麦粒,嫩红色。生长于九真交界的地方,现在广东、广西都有。作调料用。

    山姜花

    味辛.性温,无毒。调中下气,破冷气疼痛.止霍乱,消食,杀酒毒。

 

李时珍认为白芷有何功用?

    白芷根有一尺多长,白色的。粗细不一样,,枝干离地五寸以上。三四月长出嫩叶很柔软,紫色的相对长出.有三指宽。花是乳白色的,进入三伏后结子,立秋过后苗枯死。二月、八月采集晒干做调料。

    味辛,性温,无毒。主治女人白带多且带血丝,闭经阴肿,受风头痛,流泪。能滋润肌肤,使它变得白嫩。面色细润,可用来做化妆品。治疗风邪,呕吐不止,两胁气满,头昏眼花。红眼病以及眼球结膜增生。还可祛面部的疤痕,补胎漏滑落,化瘀血,补新血,治乳疮,颈淋巴结结核,肠风痔痿,皮肤病,止痛排脓。止心腹血剌痛,妇女经常流血不止,还有腰痛及子宫大出血等。解除手阳明经的头痛。中风寒热,以及肺经风热,头面皮肤燥痒。治流鼻血,牙齿痛,眉棱骨痛,大肠风秘,小便带血,妇女血风眩晕,反胃呕吐。能解砒霜毒、蛇毒、刀箭等金属伤后的毒。

 

李时珍认为毕澄茄有何功用?

    李时珍说:海南诸国都有毕澄茄。蔓枝生长,春季开白花,夏季结黑色果实,与胡椒属一类二种,正如大腹与槟榔。

    雷擞说:毕澄茄采收后,去掉柄及皱皮,用酒浸泡蒸制,从上午十时至中午十二时,再捣细晒干,作为药用。

    毕澄茄实

    味辛,性温,无毒。可气消食,去皮肤中风邪。疗心腹间气胀,令人能食,祛除邪气,并能染发及香身。治一切冷气痰擗及霍乱吐泻,脘腹疼痛,肾气膀胱冷。可温暖脾胃,止呕吐哕逆。

 

李时珍认为吴茱萸育何功用?

    李时珍说:茱萸的枝条柔而粗,叶片长而皱,其果结在梢头,累累成簇,但没有核,这与椒树不同。其中有一种粒大,有一种粒小,颗粒小的入药为好。《淮南子万毕术》说在井边宜种茱萸,其叶落于井中,人饮井中水,不会染瘟疫。将茱萸的子挂在房中,可以辟邪气。,

    味辛,性温,有小毒。能温中下气,止痛,除温血痹,逐风邪,开腠理,治咳逆寒热。可利五脏,去痰冷逆气,治饮食不消、心腹诸冷绞痛、中恶心腹痛。治霍乱转筋、胃冷吐泻腹痛、产后心痛、遍身痛痹刺痛、腰脚软弱.利大肠塞气,疔肠风痔疾,杀三虫。杀恶虫毒,牙齿虫毒,鬼魅疰气。下产后余血,治肾气、脚气水肿,通关节,起阳健脾。有止泻.厚肠胃,健体之功。主治泻痢。可治胸部痞塞,咽膈不通.能润肝燥脾。能开郁化滞,治吞酸、厥阴痰涎头痛、阴毒腹痛、疝气血痢、喉舌口疮。

    吴茱萸叶

    味辛、苦,性热,无毒。治霍乱下气、心腹痛冷气、少腹及睾丸抽搐疼痛,取盐腌吴茱萸叶外敷,神效,药干即换。转筋者将茱萸叶与艾叶同捣,同醋调和,外敷。治大寒犯脑,头痛,用酒拌茱萸叶.装袋中蒸熟.更换枕熨于头下,痛止为度。

 

吴茱萸的药用功效是如何发现的?

    李时珍说:茱萸辛热,能散能温;苦热,能燥能坚。因此所治之证,均取其散寒温中,燥湿解郁之功。按朱氏《集验方)记载中丞常于正患痰饮,每当进食过饱或阴晴气候变化即发作.十日一发,头痛背寒,呕吐酸汁,随即数日卧床不食,服药无效。宣和年初被封为顺昌司录,在太守蔡达道的宴席上,得到吴仙丹方,服后就不再发作。后每堪饮食过多腹满,服用五七十丸便愈。过一会儿小便中就有茱萸气味,酒饮均随小便而排泄。常子正前后用过许多祛痰药,都无此方灵验。方中用吴茱萸(热水泡七次)、茯苓各等份,研末,炼蜜制成药丸梧子大,每次五十丸,开水送服。又梅杨卿方:用酒幔泡吴茱萸三天,加茯苓末拌匀.晒干,每次吞服一百粒,温酒送下。又咽喉口舌生疮者,用醋调茱萸末,贴于两足心,一夜即愈。吴茱萸性虽热,但能引热下行,大概也是取其从治之意。说茱萸性上行而不下.似乎不对。有人治小儿痘疮口瞧,将一二粒茱萸嚼烂后外抹,口噤即开,此疗法也是取其辛敬之性。

 

李时珍认为食菜美有何功用?

    食茱萸的根很辛辣,就像花椒一样。黄花绿子,一簇一簇长在树枝上味道辛中带苦。也叫辣子,树像樗一样高大,树茎闻有刺。

    味辛、苦,性大热,无毒。功能与吴茱萸相同。主治心腹受冷气后疼痛,中恶,能除咳嗽、呕吐,能去五脏六腑的冷气,温中,治疗效果非常好。治疗蛊毒飞虫落在喉口的人,刺破后用茱萸子来擦伤口处,擦出血,吐掉口水和唾沫。煮水喝,能去因受冷引起的腹病,消化不良,杀腥味。治痢疾,白带多,暖胃燥湿。

 

李时珍认为辣火有何功用?

    辣火树不是很高,叶子形状像桑叶,但要小点,结出的果实像花搬。放入食物中,味道很辛香。

    味辛,性温,无毒。主要能调中开胃,消食祛痰,能杀鱼肉、蔬菜、菌草一切毒。吃多了,助火伤肺,令人咳嗽,眼红眼花。

 

李时珍认为缩砂密有何功用?

    缩砂密三四月开花,花开在根下。五六月结果实,果实很香,是调味品。也叫砂仁。附茎商有三四尺。叶有八九寸长,宽半寸。

    味辛,性温、涩,无毒。主治虚劳冷泻,积食不消化。治各种痢疾,腹中虚痛下气,温暖肝肾。也治咳嗽,癫痫抽搐,霍乱转筋,止痛保胎。治脾胃中气结滞不散,补肺醒脾,养胃益肾,理元气,和中焦,驱散寒饮胀痛,呕吐。止阴道出血,除咽喉口齿浮热,化铜、铁、骨鲠。能发出酒香味。

 

李时珍认为盐麸子有何功用?

    李时珍说:肤木在东南方的山野平原有很多,树的形状像椿树,其叶两两对生,叶长而边缘有齿,面青背白,有细毛,味酸口正叶之下,枝节两边,有直叶贴在树干上,如箭羽状。五六月开花,青黄色成穗,花枝累累。七月结子,大如细豆而扁。生时青色,熟后微有紫色。其核成淡绿色,像肾的形状,皮外有薄盐。小孩经常采食。云南、四川的当地人采摘作为木盐。叶有小虫,结成五倍子。

    盐麸子

    味酸、成,性微寒,无毒。除痰饮瘴疟,喉中热结喉痹,止渴,解酒毒黄疸,飞尸蛊毒,流行寒热病,痰嗽,生毛发,去头皮白屑,捣末服。生津降火化痰,润肺滋肾;止痢,收汗,治风湿眼病。

    树白皮

    破血止血,治蛊毒血痢,杀蛔虫,煎服。

    根白皮

    治酒疸,捣碎,米泔水浸一夜,清晨空腹温服一二升。治各种骨鲠,用醋煎浓汁,时时饮用。

    酸角形状像猪牙皂荚,浸泡的水放入汤中,像醋一样酸,并且十分可口。

味酸,性平,无毒。能消毒,解腥秽气,收虚汗。

李时珍认为醋林子有何功用?

    醋林子三月开白花,四月出果,九月十月子熟,几十颗堆在一起,生的呈青色,熟了变成红色。有点像樱桃但蒂短些。成熟后采集来阴干,连核一起吃。树高有一丈多,枝叶繁茂。

    味酸,性温,无毒。主治久痢不好以及痔疮带血,腹中有蛔虫,腹痛。小儿面黄肌瘦,腹部膨大,腹内有寄生虫,腹部胀满;饮食没有节制,消化不良所引起的病。把醋林子捣成末,用酒送服少许治疗效果非常好。用盐、醋腌制保存,吃了可以醒酒止渴。但吃多了,使人口舌粗涩。

 

李时珍认为咸草有何功用?

    咸草叶子形状像邪蒿。味道是成的,但能发出香味。咸草味成,性平,无毒。可治疗甲状腺肿大。

 

李时珍认为茴香有何功用?

    茴香五六月开花,像黄色的蛇床花。结出的子像秕谷,很轻而且细棱。俗名叫大茴香的像麦粒一样大,现在宁夏出产的最好。深冬在宿根上长出许多幼苗,茎肥叶细。其他地方都小,叫做小茴香。味辛,性平,无毒。主治身体脓肿、霍乱,以及蛇伤和膀胱炎,祛胃部冷气,顺肠气,调中,治呕吐,消湿止痛,治干湿脚气.肾劳损,腹疝及腹部肿块,阴疼。开胃下气,补命门不足,暖丹田,六七月可去苍蝇排除臭味,食物中可以用它。

    茎叶

    煮来吃,能治突然恶心腹部不适。生的捣成汁一台与热酒一合一起服下,能通小肠气和突然肾气冲胁。

 

李时珍认为芥菜有何功用?

    李时珍说:南方人用芥菜和水研烂,调人食物中,有的和醋研细,拌索粉和豆腐来吃,味道很辛香可口。

    芥子

    味辛,性热,无毒。通鼻。去一切邪恶毒气,喉痹,通利五脏,祛痰利窍。治胃寒吐食.肺寒咳嗽,风冷气痛,口闭气痛,口闭唇紧,消散痈肿、瘀血。

 

李时珍认为荜茇有何功用?

    荜茇正月发苗丛生,高有三四尺,茎像著。叶子青色圆形像蕺菜,宽二三寸像桑叶.表面光滑厚实。三月开花,花为白色。七月结指头大小的子,长二寸多,青黑色像椹子。九月收来晒干。也是种调料.

    味辛,性大温.无毒。温中下气,补腰脚,杀腥气,消食。除胃    冷、阴疝和胸腹胀痛。治霍乱冷气、心痛血气、水泻虚痢、呕吐反

    酸、产后泻痢,与阿魏合用更好。和诃子、人参、桂心、干姜,治脏腑虚冷肠鸣,又治头痛、鼻塞、牙痛。能动脾肺之火,多用令人目昏。其根名叫荜勃没,昧辛,性温,无毒。治五劳七伤,冷气呕吐,心腹胀满,食不消化,阴汗疝嵌水肿,妇人宫寒不孕。治腰肾冷,除血气。

 

李时珍认为益智子有何功用?

    益智子以黑色的核,白色的皮,核小者为好。它的叶子像蓑荷,有一丈多长。它的根上有小枝,八九寸长。没有花萼。大小像小枣一样。

    味辛,性温,无毒。主治遗精虚漏,小便频数,益气安神,补不足,利三焦,调气。夜尿多,可取二十四枚子入盐同煎后服用。治风寒犯胃,和中益气,令人多唾。治心气不足,梦泄赤浊,热伤心系,吐血血崩等证。益智子的药用功效是如何发现的?

    《夷坚志》里说:苏州进土陆迎,忽吐血不止,气促抽风,狂躁直视,至夜深,从窗户跳出去,持续两个晚上,用了很多药都没有效。晚上梦见观音授一密方,让他服用益智子,永除病根。梦中记下,后用此方治病,病果然好了:其方是用益智仁一两,朱砂二钱,青橘皮五钱,麝香一钱,研为细末,每天空腹用灯心汤送服一钱。

 

芬香类

李时珍认为白檀有何功用?

    檀香的树、叶都像荔枝,表皮青而精泽。

    白旃檀

    昧辛。性温,无毒。消风热肿痛,治中恶鬼气,杀虫。煎服止心腹痛、霍乱、肾气痛;水磨涂外腰肾痛处。散冷气,引胃气上升,进饮食,治噎膈吐食。还有面生黑子,每夜以浆水洗拭至面红,磨汁涂敷,效果甚佳。

    紫檀

    味咸,性微寒,无毒。磨涂恶毒、风毒,刮末敷金疮,止血、止痛.治尿频、尿急涩痛、淋枥。醋磨敷一切突发胂痛。

 

李时珍认为桂花有何功用?

    桂花叶像橘叶且比情叶硬,八九月开花。开白花的叫银桂,开黄花的叫金桂,开红花的叫丹桂。有八九月开花的,有三四月开花的,有四季都开花的,也有每月开花的。它的花可用于制茶.浸酒.盐渍,及制作香茶、择发物等。

 

    桂花

    味辛,性温,无毒。同百曲煎。茶怍膏饼食,生津辟臭,化痰,治风虫牙痛。同麻油蒸熟.润发,及作面脂。

    皮

    味辛,性温。。无毒。主治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使久服轻身不老,面生光华媚好常如童子。

    叶

    盛暑中,泡作茶镘,汗出沾衣,衣不腐烂。

 

李时珍认为玫瑰有何功用?

    玫瑰茎高约二三尺,可用污秽物灌溉。宿报自生,春时抽条,枝干多刺,叶子较小像蔷薇叶,叶边多锯齿。四月丌花,大的像盎,小的像杯子:颤色像胭脂,香味如同兰麝,

    玫瑰花

    味甘。微苦,性温,无毒。利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。

 

杂  类

李时珍认为食盐有何功用?

    盐的品种很多,有天然盐和人工盐,海盐取海卤煎炼而成。

    味甘、成,性寒。无毒。主治肠胃结热,喘逆,胸中病,令人吐,治伤寒寒热,吐胸中痰癖,止心腹卒痛,杀鬼蛊毒气,治疮,坚肌骨,除风邪,吐下恶物,杀虫,去皮肤风毒,调和脏腑,消宿食,令人壮。助水脏,治霍乱心痛、金疮,止风泪邪气,疗一切虫伤疮肿、火灼疮,长肉补皮肤,通大小便,疗疝气,滋五味。空心揞齿,吐水洗目,夜见小字。解毒,凉血润燥,定痛止痒,痰饮等病。

 

李时珍认为戎盐有何功用?

    李时珍说:最初出于胡国,故名戎盐。

    味咸,性寒,无毒。可治目痛,益气,坚肌骨,去毒蛊。治心腹痛、溺血吐血、齿舌出血。助内脏,益精气,除五脏瘢结,心腹积聚、痈疮疥癣。解芜青、斑蝥毒。

 

李时珍认为光明盐有何功用?

    光明盐有山产、水产两种。山产即崖盐,也叫生盐,长在山崖之间,形状像白矾,生于阶、成、睦、风、永、康等处。水产的生于池底,形状像水晶、石英,出产于西域带。

    味咸、甘,性平,无毒。主治头痛诸风、眼红痛、多眵泪。

 

李时珍认为卤盐有何功用?

    卤盐生产于河东池泽,山西等地的平原,以及大谷、榆次、高亢等处。八九月都要生卤,远远望去像水,走近看像雪,当地人刮下来熬成盐。有点苍黄色就是卤盐。

    味苦,性寒,无毒。主治大热消渴狂烦,除邪及下蛊毒,柔肌肤。去五脏肠胃留热结气,治腹胀、食后呕吐、气喘。聪耳明目、轻身。

李时珍认为酪有何功用?

    牛、羊、水牛、马乳都可傲酪。水牛乳做的浓厚,味道比较好。马乳做的酪性冷。驴乳更冷.不能做酪。酪有干、湿之分。干酪冷性更强。

    味甘、酸,性寒,无毒。主治热毒.止渴,解散发利.除胸中虚热、身面上热疮、肌疮,止烦渴热闷、心膈热痛,润燥利肠,消肿,生精血,补虚损.增肤色戴原礼说:乳酪血液之属,血燥者用之为宜。李时珍认为梅苏有何功用?

 

乳酪

    梅苏为人工制作,用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。

    味甘、酸,性平。消痰利气,生津液,止烦渴,退热,止呕.开胃.助食。

 

李时珍认为麻油有何功用?

    把芝麻炒熟,趁热压出油,称为生油,可以照明。再经煎炼.就成为熟油,可以食用了。

    味甘,性寒,无毒。利大肠,产妇胞衣不落。生油擦患处消肿,生发,去头面游风。治天行热闷,肠内结热。每次服一合,到有效为止,治声音嘶哑,杀五黄,下三焦热毒气。通大小肠,治蛔虫钻心痛,敷一切恶疮疥癣.杀一切虫。

 

李时珍认为藁油有何功用?

    制菜油的就是芸薹菜,俗名菜花菜.是收子后榨的油,用处很广。

    敷头可促头发黑亮,行滞血.破冷气,消肿散结,治难产,产后心腹痛等证,:消肿热痛.治金疮血痔。

 

李时珍认为豆油有何功用?

    豆油就是豆类榨的油,吃起来不如菜油好:

    味辛、甘.性热,微毒。涂疮疥,润肠胃。

 

李时珍认为醍醐有何功用?

    李时珍说:作成酪时,上面重的,凝结成酥.酥上面的一层油是醍醐。它一熬即出,但量很小,味道非常甜美。醍醐很滑.用东西盛都易透出,只有用鸡蛋壳和壶卢盛,才不会透出。

    味甘,性冷,无毒。主治风邪痹气,通润骨髓,可为外擦药.功优于酥,添精补髓,益中填骨,久服延年,百炼尤佳。主惊悸、心热头疼,涂脑顶心.治疮,润养疮痂最适宜。

 

李时珍认为乳腐有何功用?

    李时珍说:各种乳都可造。现在只有牛乳最好。又叫乳饼。味甘.性寒,无毒。润五脏,利大小便,益十二经脉。微动气。治红向痢,切成豆子大,用面拌,酸浆水煮二十沸。一次吃下,小孩儿吃了更好。

 

李时珍认为青盐陈皮有何功用?

    李时珍说:吴地人把橘皮去自后,用青盐腌制,再压成脯。也可用蜜糖拌.但不如青盐的好。

    味甘、咸,性平.无毒。吃后消痰    陈皮止嗽,润肺生津,利胸膈,化稠黏,去积食,下逆气。

 

 

 

收藏 推荐 打印 | 录入:yuan | 阅读:
相关新闻      
本文评论   [发表评论]   全部评论 (0)
热门评论
商务合作 | 关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 意见反馈 | 友情链接 | 网站地图