63．枸杞子
枸杞子又名红耳坠、地骨子、杞子、果杞、西果杞、甘枸杞、枸杞豆。为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏，内蒙古。此外新疆、河北、甘肃、青海等地亦产。
药材识别
呈长卵形或类纺锤形，略扁，长6～18mm，直径3～8mm，中部略膨大。表面鲜红色或暗红色（陈久色变深），具不规则皱纹，略带光泽。果实顶端有小凸起状花柱痕，基部有稍小凹的白色果柄痕。横切面类圆形，可见果皮柔韧，果肉柔软滋润，中间由横隔分成2室，中轴胎座，着生扁肾形种子20～50粒。种子长1.2～2mm，宽0.4～0.7mm，黄色，有细微凹点，凹侧有明显的种脐。气无，味甘微酸。
以粒大、色红，肉质、质柔润、籽少、味甜者为佳。
标准分等，不受地区限制。
作用用途
枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功能。主要用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等。本品为药食兼用，既能补肾以生精，又能养肝血而明目，为补益肝肾要药。无论肾阴亏虚或肾阳不足，以及精亏血虚之证，皆可应用，又可养阴润肺，疗虚劳咳嗽。自古为服食滋补强壮佳品，有延年益寿之功。
现代临床上还用于男性不育症，慢性萎缩性胃炎，高脂血症，糖尿病，链霉素副反应，脑动脉硬化，肥胖症等。
用法推荐
（1）医师处方用量6～12g。
（2）枸杞子15g。放入茶杯中，用沸水浸泡，代茶饮。用于肝肾亏损，腰膝酸软，头晕目眩，虚劳咳嗽，遗精，糖尿病，慢性肝炎，视力减退等。
（3）枸杞子30～60g、白酒500g。浸泡7天后服，每次5～10mL，每日2～3次。用于眼目昏花、腰膝无力、阳痿，并能健身益寿。
（4）枸杞子25g。同大米100g煮粥，每日1～2次服用。用于老年体弱，病后体虚，久服可益寿。
（5）枸杞子15g、兔肉250g。文火炖熟，食盐调味，喝汤食肉。用于糖尿病。
（6）枸杞子20g。每日1剂，水煎分2～3次服，可酌加白糖调味。用于慢性支气管炎及肾虚咳嗽。
（7）枸杞子90g、何首乌90g、锁阳90g、山茱萸90g。将上药焙干，共研为末，每次6g，1日2次，开水冲服，长期服用。用于神经衰弱，头晕目眩。
（8）枸杞子18g、炒枣仁15g、朱砂（水飞）1g、猪心1个。猪心剖开，除去心内的积淤血，再将前3味药装入心内，共蒸熟，去药渣，分2次食猪心。用于心悸。
（9）枸杞子15g、巴戟天15g、补骨脂9g、菖蒲9g。每日1剂，水煎分2～3次服。用于腰痛。
（10）枸杞子30g、蝼蛄30g、白酒1000g。将前两味药置白酒中浸泡，7日后服药酒，每次15mL，1日2次。用于肾虚腰痛。
（11）枸杞子30g、丝瓜络40g。每日1剂，水煎分2～3次服。用于关节炎。
（12）枸杞子20g、菊花20g、熟地20g、怀山药20g、山茱萸15g、丹皮15g、泽泻15g。隔日1剂，水煎分3～4次服。用于阴虚盗汗。
（13）枸杞子15g、红泽兰9g、红花9g。每日1剂，水煎分3
次服。用于闭经。
（14）枸杞子30g、生地45g。每日1剂，水煎分3次服，黄酒为引。用于白带异常。
（15）枸杞子15g、冰片0.5g、食醋10g。先将枸杞子用黄酒、水各50mL共煮烂，并捣成糊状，再加入冰片、食醋共调匀，装入小塑料袋内，套敷患处，12小时后可再加食醋，再敷。用于蛇头疔。
（16）枸杞子15g、菊花15g、巴戟天10g、肉苁蓉10g、金银花12g。每日1剂，首次水煎后，再徐徐添加沸水代茶饮。用于泪囊炎。
（17）枸杞子500g、杭菊花120g。共研为细末，炼蜜为丸，每丸重10g，每日2次，温开水送服。用于白内障。
（18）枸杞子15g、薏苡仁15g。每日1剂，水煎分3次服。用于青光眼。
（19）枸杞子15g、地黄15g、密蒙花9g。每日1剂，水煎分3次服。用于夜盲。
（20）枸杞子15g、旱莲草10g。水煎，取汁，徐徐含服。用于牙龈出血。
（21）枸杞子6g、五味子6g。泡开水代茶饮，可加冰糖或白糖调味。用于强身、延年，并治平素体弱（尤其是小儿）、夏季受暑之身热、心烦、口渴、自汗、胸闷、食少、脚软、消瘦等。
（22）枸杞子10g、五味子6g。共研为粗末，放入保温杯内，冲入沸水约300mL，盖严，闷泡一昼夜，代茶饮。用于敛汗、生津止渴。
（23）枸杞子15g、菊花8g。共用沸水泡，代茶饮。用于头昏眼花，泪囊炎，迎风流泪，夜盲等。
（24）枸杞子5g、五加皮5g。将五加皮切成小碎块，与枸杞子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于脾肾不足之虚羸少气，倦怠懒言，精神不振，面色咣白，食少神疲等。
（25）枸杞子5g、五味子5g、熟地5g。将五味子砸碎、熟地切成小碎块，与枸杞子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上午和晚上各泡服1剂。用于肾精不足之短气羸瘦，骨肉疼痛，腰背酸痛，遗精阳痿等。
（26）枸杞子5g、淫羊藿5g、熟地5g。将熟地切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上午和晚上各泡服1剂。用于男子肾阳虚衰的阳痿、精少；女子冲妊虚寒的宫冷不孕、性欲淡漠等。
（27）枸杞子5g、当归5g、熟地5g、白芍5g。将熟地、白芍、当归切成小碎块，与枸杞子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上、下午各泡服1剂。用于心血不足的贫血，症见头昏眼花，神疲乏力，心悸怔忡，面色无华等。
（28）枸杞子100g、瘦猪肉500g、熟青笋100g。先将枸杞洗净，猪肉洗净、片去筋膜、切成6.6cm（二寸）长的丝，熟青笋切成猪肉一样长的丝；炒锅烧热用油滑锅，放入猪油100g，烧至八成熟，再将肉丝、笋丝同时下锅划散；烹入绍酒约30g，加入白糖约6g、酱油约10g、食盐和味精适量搅匀，投入枸杞颠簸几下，淋芝麻油约15g推匀，起锅即可食用。用于体虚乏力、神疲，血虚眩晕、心悸，肾虚阳痿、腰痛及无病强身益寿等。本方可作虚弱、贫血、性功能低下，神经衰弱及糖尿病患者之膳食。
（29）枸杞15g、乌参（海参）2只、鸽蛋12个。先将枸杞洗净，乌参用凉水浸泡发胀抠去内壁膜、用普通汤焯两遍冲洗干净后于腹壁切成菱花刀，鸽蛋煮熟剥去外壳滚满干淀粉、入花生油锅中炸成深黄色；炒锅烧热注入猪油50g，烧至八成热时下葱、姜适量煸炒，随后倒入鸡汤煮2～3分钟后捞出葱、姜不用，再加入酱油15g、绍酒30g、胡椒面3g和乌参，烧沸后撇去浮沫，改小火煨40分钟，加入鸽蛋、枸杞子，再煨10分钟；取出乌参摆入盘内（背朝天），鸽蛋放在周围；汁内加入味精适量，湿淀粉着芡，再淋50g热猪油，把汁浇在海参及鸽蛋上即可食用。用于肾虚之阳痿遗精，腰酸腿软、尿频耳鸣，肝肾精亏之头昏眼花、视力下降、记忆减退，以及身体素弱或病后体虚等症。
（30）枸杞子15g、嫩母鸡1只（约1500g）。鸡宰杀去毛、爪及内脏，冲洗干净，放入沸水中焯透，取出在凉水中洗干净；将洗净的枸杞从鸡裆部装入腹内，然后放入蒸钵内，腹部朝上，摆上姜、葱，注入清汤食盐适量、绍酒15g、胡椒3g，用湿棉纸封口，沸水旺火上笼蒸约2小时，取出揭去棉纸，挑出姜、葱不用，放入味精调味即可食用。用于肝肾虚损，精血不足的腰膝酸软、头昏耳鸣、眼目昏花、视力减退等。
使用注意
外有表邪，内有实热，脾胃湿盛肠滑者忌用。
保存条件
置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。