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    米醋萝卜菜

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　白萝卜2 5 O克，米醋适量，花椒、食盐、香油少许。

    　　制作方法

    　　将萝卜洗净，切成小的薄片，放入花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋上香油。

    　　功效

    　　辛凉解表，消食解毒。用于调治便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行感冒。

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