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    栗子糕

    [日期：2009-02-07] 来源：唐汉中医药网  作者：未知 [字体：大 中 小]

        [食物组成]  生板栗500克

        [制作方法]  将板栗放锅内加水煮半小时，待冷，剥去皮．放在碗内再蒸半小时，趁热放在铝盆内，加入白糖250克，用勺压拌均匀成泥，以啤酒瓶盖为模，把栗泥填压成饼状，装盘即可。

        [使用方法]  任意食用。

        [方义解说]  本品甘温，有主益气，厚肠胃，补肾气，培七实脾功效。

        [应用功效]  可治久病体弱，小儿筋骨不健，软弱无力。

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