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肝功能不良与蘑菇相克

[日期:2009-01-20] 来源:  作者:未知 [字体: ]

蘑菇质嫩味美、营养丰富,享有“健康食品”的美名,不少国家和地区都把它视为健康食品,因而备受人们青睐。

但是,由于蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质,有碍胃肠的消化吸收。因此,患有胃肠病及肝脏功能不良的人,不宜经常食用蘑菇。

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