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第四节 食疗与膏方

[日期:2012-02-28] 来源:  作者: [字体: ]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    2)阳虚体质:在临床上可见全身怕冷、面色咣白或者淡白无华、少气、倦怠乏力、大便溏薄、小便清长、舌质淡胖、苔润滑、脉象微细迟无力。对这类患者常用补阳、温阳、壮阳等药食进行调补,应该在饮食上注意以下忌口:①切忌滥用温补肾阳的食品。如果在服鹿鞭、牛鞭、羊肉等药食时,应注意观察有无虚火的病理现象,否则容易助火动血,产生变症。另外,还应注意不少阳虚体质的人,脾胃虚弱,运化失常,故饮食上尚要忌用黏腻之品;②忌用寒性食品,如柿子、黄瓜等。阳虚体质者易生内寒,可见脘腹时感冷痛、大便稀溏、四肢欠温等。若用寒性食品,则寒象更甚,在炎热夏天,尤其应慎食冷饮瓜果之品,不能图一时之快,而使阳虚体质日见虚弱,变症丛生;③阳虚体质的人气血流行不畅,切忌服用或过多服用厚昧滋腻之品,如肉类制品,食用时也尽可能除去油脂部分。

 

    (2)合理服药:一药。陛,百病百方。各种膏方,它们的功用各有不同,但无论哪种膏方,只可治疗一定的病证,而不能通治百病。补膏不能乱用,用错了,有害无益。对于一些阴阳俱虚、气血不足、数病同发的情况,治疗时必须仔细观察分析,谨慎选方,合理用药,以获佳效,切忌乱投药。

 

()常用调理膏方

 

    1.滋养肝肾膏方

 

    药物组成:熟地黄300g,怀山药300g,吴茱萸250g,枸杞子200g,炙龟板250g,炙鳖甲250g,麦门冬200g,菟丝子200 g,牛膝200g,杜仲200g,沙参200g,女贞子200 g,旱莲草200g,川石斛200g,何首乌200g,白芍200g,五味子l20g,酸枣仁l50g,当归200g,桑椹子200g,骨碎补200g,狗脊200g,紫河车l20g,金樱子200g,芡实200g,陈皮200g,佛手片l50g,合欢花90g,桃仁200g,桂圆肉200g,茯苓200g,夜交藤200g,甘菊花120g,泽泻200g,知母200g,黄柏200g,灵磁石400g,石菖蒲200g

 

    制法:将以上药物用清水浸泡一昼夜,其中灵磁石一味为矿物类药物,应先煎30分钟左右,然后将其他药物放入同煎,以快火连煎三汁后,用细纱布过滤,去渣取汁,再放到文火上慢慢煎煮浓缩。另外用阿胶300ml,浸于500ml黄酒中烊化以备用,用冰糖或蔗糖400g

 

趁热一同冲人药汁之中收膏,待冷却后便可服用。

 

  适应证:精神萎靡,形体消瘦,腰膝酸软,遗精滑精,健忘,心烦,手足心发热,夜寐

 

不安,盗汗,潮热,颧红,口干,干咳,头目眩晕,眼花耳聋;女子月经不调,经水量少,

 

经色红,周期短,质稠;舌质红而于,舌苔薄白或少苔,甚或舌质中有裂纹,舌体萎缩,脉

 

象沉细带弦或数。

 

    2.温补肾阳膏方

 

    药物组成:黄芪300g,党参250g,仙茅100g,淫羊藿l50g,锁阳150g,阳起石200g

 

肉苁蓉150g,巴戟天l50g,补骨脂l50g,桑寄生l50g,牛膝150g,熟附子90g,肉桂g0g

 

杜仲l50g,鹿茸50g,狗脊150g,核桃仁l50g,覆盆子l50g,菟丝子l50g,五味子g0g,蛇床子l60g,韭菜子l20g,川续断l50g,桑螵蛸l50g,制香附l50g,沉香60g,当归150g,陈皮150g,女贞子l50g,枸杞子l50g,龟板胶200g,谷芽200g,麦芽200g,神曲200g,川芎150g,川桂枝l20g,吴茱萸50g,金樱子l50g,芡实150g

 

    制法:将以上药物用清水浸泡一昼夜,其中附子一味药略有毒性,可在快火上先煎20分钟;沉香一味具挥发性,需要后入药,将其他药在快火上连煎三汁,然后过滤,去渣取汁,再在文火上慢慢熬煎浓缩;另用鹿角胶250g,浸于500ml黄酒中烊化以备用;用冰糖或蔗糖400g,趁热一同冲人药汁之中收膏,待其冷却后便可服用。

 

 

 

    适应证:精神萎靡,面色咣白,畏寒,四肢不温,头晕,心悸,食欲不佳,腰膂酸痛,大便溏薄,甚至泄泻完谷不化,小便清长,夜尿频多;男子有阳痿、遗精,女子见月经不调;舌苔白,舌质淡红,舌体胖大,舌边有齿痕,脉象沉迟无力。

 

    3.通便类膏方

 

    代表性的有瓜子麻仁膏、松子胡桃膏、百合膏。

 

    (1)瓜子麻仁膏

 

    药物组成:南瓜子、黑芝麻各60g,花生仁30g

 

 

    制法:将南瓜子炒香去壳,黑芝麻和花生仁均炒,加白糖60g,加温开水少量,研成膏。每次服1匙,每日2次。

 

    适应证:适用于老年津亏便秘,贫血,营养不良等。

 

    (2)松子胡桃膏

 

    药物组成:松子仁、胡桃仁各500g

 

    制法:将上述药物共捣成膏状,加蜂蜜250g,拌匀后蒸熟。每次服l匙,每日3次。

 

    适应证:适用于病后身体虚弱,消瘦乏力,老年慢性便秘等。药性平和,可以久服。

 

    (3)百合膏

 

    药物组成:百合120g,川朴、光杏仁、桑白皮、天冬各60g,大黄15g

 

    制法:加水共煎3次,过滤,去渣,合并滤液,浓缩,加蜂蜜240g收膏。每次服30g

 

每日2次,白开水冲服。

 

    适应证:本方能清肺润肠通便,适用于老人、体虚及产后津枯血少之肠燥便秘者。

 

    4.益气活血膏方

 

 

 

 

    药物组成:生黄芪250g,党参200g,赤芍150g,白芍150g,川芎90g,当归120g,桃仁90g,红花90g,白术120g,青皮90g,陈皮90g,柴胡90g,生蒲黄90g(包煎),黄精100g,丹参l20g,升麻90g,炙甘草60g,广地龙90g,五灵脂90g,檀香45g,砂仁30g(后入),茯苓lO0g,香附90g,山药250g,防风lO0g,神曲lO0g,山楂90g,牛膝120g,生地120g,枳壳lO0g,麦冬120g,牡丹皮lO0g,延胡索lO0g,泽兰叶lO0g,乌药90g

 

 

 

    制法:将以上药物放人清水中浸泡一昼夜,然后用快火连煎三汁,用细纱布过滤,去渣取汁,再以文火慢慢煎煮浓缩。另用鳖甲胶200g,以黄酒400ml浸泡烊化,冰糖或蔗糖50%,连同50g参三七粉,趁热一·同冲入药中收膏,待冷却后便可服用。

 

 

 

    适应证:畏寒自汗,易于感冒,倦怠无力,精神委顿,头昏耳呜,心悸气短,疼痛固定不移,瘕瘕肿块,肌肤甲错,唇舌暗紫,或见瘀点、瘀斑、血缕,或有肢体痿废不用,脉沉涩无力。

 

    5.调经类膏方

 

    代表性的有益母膏、牛膝膏、归芍膏。

 

    (1)益母膏

 

    药物组成:益母草、红糖各2000g。益母草善于行血去瘀,为妇科良药,故有益母之名。

 

 

    制法:先将益母草切碎,加水煎熬,过滤,去渣,浓缩。红糖和匀,熬为稠膏。每次服1匙,每日3次,白开水冲服。

 

    适应证:功用活血化瘀,适用于妇女痛经,月经不调,产后瘀滞腹痛及恶露过多等。

 

    (2)牛膝膏

 

    药物组成:酒炒怀牛膝l20g,酒炒当归、桃仁泥各30g,生地、赤芍各45g,川穹16g

 

    制法:将药物切碎,加水煎熬3次,过滤,合并滤液,加炼蜜240g收膏。每次服30g

 

每日2次。

 

    适应证:用于血瘀痛经,月经不调等。

 

    (3)归芍膏

 

    药物组成:当归、白芍、白术、茯苓、薄荷各6g,柴胡5g,甘草gg

 

    制法:将药物切碎,用水煎取汁,加冰糖适量,收膏。每次服gg,每日2次。

 

    适应证:用于月经不调,乳房胀痛,胁痛等。

 

    6.健胃类膏方

 

    代表性的有无花果膏、健脾阳和膏、助胃膏、楂术膏。

 

    (1)无花果膏

 

  药物组成:无花果l000g

 

    制法:将无花果加水煮烂,小火熬成膏,加白糖750g,和匀,煎透,收膏。每服2匙,

 

每日2次。

 

 

 

    适应证:本品益胃润肠,清肺化痰。含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质。适用于病后虚弱,消化不良,干咳无痰,老年便秘等。也可作为肺结核、肝炎的辅助治疗药物。

 

    (2)健脾阳和膏

 

 

    药物组成:党参、茯苓、枇杷叶各60g,白术、桔梗、木香、辛夷各30g,炒枳壳、陈皮、苏叶、羌活各45g,草豆蔻36g,神曲、谷麦芽各40g

 

 

    制法:将枇杷叶去毛,上药共切碎,加水熬透,共3次,去渣,滤清,合并滤液,浓缩,加炼蜜250g收膏。每次服l2g,每日2次,白开水冲服。

 

    适应证:本品温运脾阳,行气止痛。适用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,面色萎黄等。

 

    (3)助胃膏

 

    药物组成:党参、白术、白茯苓、炙甘草、丁香各l5g,缩砂仁40个,木香gg,白豆蔻14个,山药30g,煨肉豆蔻4个。

 

 

    制法:将药物共研粗末,加水煎熬,去渣,共3次,合并滤液,浓缩为膏。每次服l0g,每日3次。

 

    适应证:本品温中健胃。用于治疗脾胃虚寒吐泻。

 

    (4)楂术膏

 

    药物组成:山楂500g,白术250g,陈皮lO0g,甘草60g

 

    制法:加水煎3次,过滤,去渣,合并滤液,浓缩,加炼蜜250g收膏。每次服2匙,每日3次。

 

    适应证:本品消食健脾。治疗饮食不化,腹胀,大便溏薄等。

 

    7.定喘类膏方

 

    代表性的有五味膏、一味百部膏、紫菀膏、冬花膏、加味百花膏。

 

    (1)五味膏

 

    药物组成:五味子、当归、青皮、茯苓、桑白皮、半夏、川贝母、甘草各6g,光杏仁3g

 

    制法:用水煎成汁,去渣,用冰糖适量熬膏。每次服2匙,每日2次。

 

    适应证:治疗气管炎咳嗽,忌烟茶。

 

    (2)一味百部膏

 

    药物组成:鲜百部根5000g

 

    制法:将百部捣取汁,煎如饴,加炼蜜500g收膏。每次服l匙,每日3次。

 

    适应证:适用于久咳不愈者。

 

    (3)紫菀膏

 

 

    药物组成:紫菀240g,款冬120g,光杏仁、枇杷叶(去毛)、木通、炙桑白皮、制大黄各60g

 

    制法:加水煎熬,共3次,去渣,合并煎液,浓缩,加炼蜜250g收膏。不时含化2匙。

 

    适应证:用于治疗肺热咳喘痰黄。

 

    (4)冬花膏 

 

    药物组成:冬花、橘红、党参、远志、前胡各l20g,麻黄、马兜铃各l00g,光杏仁、五味子各60g

 

    制法:用水煎各药成汁,加川贝母粉l20g,红糖500g,和匀。每次服6g,每日3次。

 

    适应证:用治咳嗽气喘痰多。

 

    (5)加味百花膏

 

    药物组成:百部120g,款冬花、紫菀各240g

 

    制法:将药物加水煎取汁,加炼蜜240g收膏。每次服l匙,每日3次。

 

 

    适应证:本品润肺止咳化痰。治疗老年体虚,咳嗽痰黏难咯,适合慢性气管炎患者长期服用。

 

    8.涩精类膏方

 

    代表性的有聚精膏、樱蜜膏、葆真止泄膏、三才膏。

 

    (1)聚精膏

 

    药物组成:黄鱼鳔胶500g,沙苑蒺藜240g,五味子60g

 

 

    制法:先将黄鱼鳔胶切碎,用蛤粉炒成珠。其余两味加水煎3次,过滤,合并滤液,加入鱼鳔胶珠,和匀,溶化,加炼蜜240g收膏。临睡时服3匙,淡盐汤送下。

 

    适应证:本品益肾固精。治疗肾虚封藏不固,梦遗滑精。忌食鱼及牛肉。

 

    (2)樱蜜膏

 

    药物组成:金樱子、何首乌各500g

 

 

    制法:将药物切碎,加水煎取汁,每250ml药汁加炼蜜500g成膏。每次服l5g,每日2次。

 

    适应证:治疗梦遗滑精,神经衰弱。

 

    (3)葆真止泄霄

 

    药物组成:熟地、生晒参、龙骨、枸杞子、五味子、山药、茯神、牛膝炭各60g

 

 

    制法:先煎取人参汁,其余各药研碎,加水煎3次,过滤,合并药液,兑人人参汁,浓缩,加炼蜜240g收膏。每次服2匙,每日2次,白开水冲服。

 

    适应证:本品滋阴益肾,纳阳葆真。治疗房室劳伤,遗精滑精等。

 

    (4)三才膏

 

    药物组成:熟地、党参、天冬各250g,五味子60g

 

    制法:将药物切碎,加水煎3次,去渣滤清,合并滤液,浓缩成膏。每次服3匙,每日2次。

 

    适应证:适用于梦遗心悸,头昏乏力等。

 

    9.生津类膏方

 

    代表性的有琼脂膏、天冬膏、乌梅膏、五汁膏、滋容养液膏、八珍膏。

 

    (1)琼脂膏

 

    药物组成:生地黄l000g,鹿角胶、酥油各lO0g,生姜6g,炼蜜250g

 

 

    制法:将鲜生地和生姜搅汁去渣,以文火煎熬,先人鹿角胶,次入酥油、炼蜜,同熬如饴,瓷瓶收贮。每次服2匙,温酒送下。

 

    适应证:用于治疗病久失养,精神萎靡,腰脊酸痛,食少乏味,失眠多梦。

 

    (2)天冬膏

 

    药物组成:天冬l000g

 

    制法:将天冬用水洗净,浸泡后去皮心,捣烂取汁,放少量水,再捣,取汁,共5次。

 

合并药汁,用沙锅文火煎熬,加炼蜜250g,和匀,浓缩收膏,瓷瓶收贮。每次服1匙,每日 2次,白开水冲服。

 

    适应证:本品滋阴润肺。天冬性味甘苦大寒,《日华子本草》谓:镇心,润五脏,补五劳七伤,治肺气并嗽,消痰。”用于治疗肺阴不足所致的干咳少痰,痰中带血,津枯口渴等症。久服可润五脏,补益身体。

 

    (3)乌梅膏

 

    药物组成:乌梅2500g

 

    制法:加水煎,去核浓缩成膏。每次服半汤匙,每日3次。

 

    适应证:用于治疗牛皮癣。乌梅有抗过敏作用。

 

    (4)五汁膏

 

    药物组成:天冬、麦冬、川贝母、牡丹皮、阿胶各l50g,生地、薄荷各300g,茯苓

 

120g,犀角、羚羊角各75g,梨汁、藕汁、萝卜汁、人乳各lO0g,甘蔗汁50g

 

    制法:前十味药共研末,加水煎熬,去渣,加五汁再熬,加炼蜜3000g,和匀,隔水煮2小时后用。每次服l匙,每日3次。

 

    适应证:适用于老年津伤久咳,低热咽痛,痰中带血,语喑不出等。

 

    (5)滋容养液膏

 

    药物组成:女贞子、旱莲草、桑叶、黑芝麻、鲜菊花、枸杞子、当归身、白芍、熟地、

 

黑豆、白茯神、玉竹、橘红各120g,沙苑蒺藜、炙甘草各60g

 

    制法:将药物共粉碎,加水煎至味尽去渣,合并滤液,浓缩,加入阿胶、炼蜜各g0g收膏。每次服15g,每日2次。

 

    适应证:本品益脾肾,补气血。用于治疗病后体虚,食少腹胀,头晕目眩等。

 

    (6)八珍膏

 

    药物组成:生晒参30g,蜂蜜120g,牛乳汁、梨汁不拘多少。

 

 

    制法:先将人参加水煎汁,第一次4小时,第二次2小时,合并煎液,加蜂蜜、乳汁、梨汁和匀,煎透,浓缩收膏。每次服20ml,每日2次。

 

 

    适应证:本品润肺补气,养阴清燥。用于治疗肺气不足之气短懒言,声音低微,消瘦无力,易于感冒等。

 

    10.熄风类膏方

 

    代表性的有补阳还五膏、钩藤膏。

 

    (1)补阳还五膏

 

    药物组成:黄芪500g,当归尾、赤芍、地龙、桃仁、红花各160g,川芎lO0g

 

    制法:上述药物共研粗末,加水煎熬,共3次,去渣滤清,浓缩,加炼蜜250g收膏。每次服30g,每日2次。

 

 

    适应证:本品补气活血通络。适用于中风后遗症见半身不遂,口眼歪斜,语言不清,口角流涎,小便频数或遗尿不禁等。

 

    (2)钩藤膏

 

    药物组成:钩藤lO0g,当归、川芎、生地、白芍、阿胶各200g

 

 

   制法:将上述药物共研细末,水煎取汁,加阿胶烊尽,和匀。每次服l匙,每日3次,白开水冲服。

 

 

    适应证:本品柔肝养血,息风通络。适用于头目眩晕,视物模糊,面色萎黄,经常手臂发麻,或突然手足抽搐,牙关紧闭等。

 

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