杜仲猪腰汤
【配方】猪腰l个，杜仲l5克，料酒、姜、葱、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】将杜仲洗净，切细丝；猪腰切开去脂膜洗净切片；姜、葱洗净；姜切片；葱切段。把全部用料一齐放人锅内，加入适量水、料酒，先用开大火煮沸后，改用小火煮l小时，调入鸡精、精盐、胡椒粉即可食用。
【功效】补肝肾，泄湿浊。适用于风湿病、肾病、轻度浮肿、小便不利、腰膝酸软等症患者食用。
海参鸭肉汤
【配方】老鸭肉150克，海参30克，生姜、葱、料酒、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将生姜洗净，去皮，切片；葱去须，洗净，切段；鸭肉洗净、切块，入开水锅内烫去血水；海参水发后洗净，切厚片。将锅放入适量水，煮沸后放鸭肉、姜、葱、料酒，先用大火煮沸后，改用小火炖2小时，放人海参，再炖30分钟，调入精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肝肾，滋阴液。适用于风湿病、肾病、肝肾虚、腰膝酸软、头目眩晕、耳鸣耳聋、盗汗遗精、口干咽燥等症患者食用。
狗脊猪尾汤
【配方】狗脊30克，猪尾l条，枸杞子6克，姜、葱、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】将枸杞子、狗脊洗净；猪尾刮净毛，洗净，切小段；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。把全部用料一齐放入锅内，加入适量清水，先用大火煮沸后转用小火煮5小时，调入精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾强腰。适用于风湿病、肾病、腰膝酸痛、小便不利等症患者食用。
赤豆鲫鱼羹
【配方】赤小豆60克，鲫鱼l条250克，姜、葱、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】将赤小豆洗净浸1夜；葱去须洗净切葱花；姜洗净，切片；鲫鱼去鳞、内脏、腮，洗净加精盐、料酒、腌渍；赤小豆捣烂，鲫鱼蒸熟放冷后拆骨取肉。将锅放在大火上，加适量水煮开放鲫鱼肉、姜片、料酒，煮开后放赤小豆泥，并不断搅拌，放葱花，煮成稀糊状，调精盐、鸡精，即可食用。
【功效】健脾利水，除湿消肿。适用于肾病水肿属脾虚湿盛者，症见全身水肿。小便不利、腰痛乏力、或头晕、心悸、或小便淋痛等症食用。
胡桃仁鱼汤
【配方】胡桃肉35克，黑豆30克，塘虱鱼2条，橘皮l小片，胡椒粉、精盐、鸡精、料酒、姜、葱各适量。
【做法】将黑豆、橘皮洗净，泡透；姜、葱洗净，姜切片；葱切段；胡桃肉用开水烫，去衣洗净；塘虱鱼去腮及肠脏，洗净，剁成块，腌渍。把黑豆、胡桃肉、橘皮放锅内，加适量水，大火煮开，小火煮至黑豆熟，放塘虱鱼、姜、葱、料酒煮沸后。调鸡精、精盐、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾益精，理气行水。适用于水肿时发、腰膝乏力、头晕目眩、胃纳不佳等症。
羊肉虾仁羹
【配方】羊肉500克，虾肉l00克，大蒜子30克，老姜l0克，生姜、大葱、料酒、生粉、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将蒜子去衣洗净切细；葱去须洗净切葱花；生姜洗净切丝；羊肉洗净，切薄片，加入精盐、料酒、生粉腌匀；虾肉洗净切粒，用精盐、料酒、生粉腌匀。起油锅，用姜丝爆羊肉，加适量水，煮沸后放蒜粒、虾肉粒煮20分钟，放葱花、料酒，精盐、鸡精调味后，勾人少许生粉，成稀糊状。即可食用。
【功效】温补肾阳。适用于肾病属肾阳虚衰者，症见腰痛，足软弱，下半身常有冷感，小腹拘急，小便不利，时有水肿，或遗泄等症患者食用。
【注意】。肾病阴虚阳亢及湿热内盛者不宜；肾病后期肾功能不全，需控制蛋白入量者亦不宜。
枸杞鸭肾汤
【配方】枸杞子20克，鸭‘肾1个，猪肝60克，枸杞梗20克，姜、葱、料酒、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将枸杞子择去杂质，洗净；枸杞梗洗净折断，扎好；猪肝、鸭肾洗净，切片，用油、精盐搅拌均匀；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。用适量水煮枸杞梗，煮沸几分钟去掉枸杞梗。放人枸杞子、猪肝、鸭肾、姜、葱、料酒煮沸后，调入精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾肝，益精血。适用于风湿病、肾病、腰痛遗泄、眩晕头痛、微肿、潮热、尿少或清长等症患者食用。
蚕豆鲍鱼汤
【配方】鲜蚕豆150克，罐头鲍鱼l00克，鸡肉60克，胡椒粉、精盐、鸡精、料酒、姜、葱、生粉各适量。
【做法】将蚕豆洗净，用水煮10分钟，取出去皮，瓣开两半；鸡肉洗净，切小片，用调味料及生粉拌；鲍鱼切小片。把蚕豆放锅中，加适量水，大火煮5分钟，放鲍鱼、鸡肉片、料酒煮熟调精盐、鸡精、胡椒粉即可食用。
【功效】健脾益精，利水通淋。
【注意】阴虚火旺者，不宜用胡椒粉，可用葱l根切葱花。
荠菜猪脬沥
【配方】新鲜荠菜l50克，猪脬l个，蜜枣3个，老姜l0克，大葱、料酒、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将新鲜荠菜洗净；蜜枣洗净；猪脬用粗盐擦洗净，人沸水锅中焯一下；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。将猪脬、老姜、大葱、料酒、蜜枣放入锅内，加适量水，大火煮沸后，改用小火炖2小时，放人芥菜、精盐、鸡精、胡椒粉，沸后5分钟，即可食用。
【功效】清热毒，利尿止血。适用于风湿病、肾结核、泌尿系结石、属湿热蕴结者、腰痛以及肾炎水肿等症。
【注意】虚寒性水肿、肾虚白浊者不宜饮用本汤。
虫草羊肉汤
【配方】冬虫夏草6克，羊肉350克，山药、枸杞子各15克，蜜枣6枚，葱、生姜、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】羊肉洗净，切块，入开水锅中烫去膻味；冬虫夏草、山药、枸杞子洗净；姜、葱洗净，姜切片；葱切段；蜜枣洗净。将羊肉、姜、葱、蜜枣、山药、枸杞子、冬虫夏草、料酒一齐放入锅内，加入清水，即可佐餐食用，2天1次。
【功效】温补肝肾，益精壮阳。适用于风湿病、肝肾两虚、肾阳不足、阳痿滑泄等症。
千斤拔鸡汤
【配方】鸡肉250克，千斤拔30克、花生l20克，鸡脚8只，红枣l0克，胡椒粉、精盐、鸡精、姜、葱、料酒各适量。
【做法】鸡肉洗净切块，用开水烫；鸡脚去皮、爪甲、洗净，用开水烫；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。千斤拔洗净，切碎；花生肉、红枣洗净，与鸡脚、鸡肉、姜、葱、料酒同放锅中，加适量水，大火煮开后，小火煲3小时，调精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】强筋健骨。适用于风湿痹证日久或产后受风、气血两亏之下肢痿软无力等症。
【注意】风湿热实证者不宜用本汤。
川断牛尾汤
【配方】川断25克，牛尾l条，胡桃肉60克，料酒、老姜、大葱、胡椒粉、盐、鸡精各适量。
【做法】将川断、胡桃肉洗净；牛尾用沸水烫去毛，洗净，切数段；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。把川断、牛尾、胡桃肉、老姜、大葱一齐放人锅内，加鲜汤适量，大火煮沸后，再用小火炖3小时，调入精盐、鸡精、料酒、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾强骨。适用于风湿病、肾病、腰腿冷痛乏力、小便清长、有水肿尿少等症患者食用。
海参虾肉汤
【配方】海参l50克，虾肉l50克，老姜l0克姜、大葱、料酒、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将虾肉去虾腺，洗净，滤水；将发好的海参洗净切丝；姜洗净切姜丝；葱去须洗净切段。起油锅，放人姜、葱轻炒，加入清水，大火煮沸，放海参、虾肉、姜丝煮5分钟，放大葱、料酒，加入精盐、鸡精、胡椒粉，调味即可。
【功效】温肾壮阳，益精养血。适用于肾病属肾精亏虚、肾阳衰弱者。
【注意】肾炎急性发作，及肾炎后期肾功能减退时均不宜。
熟地黄牛骨汤
【配方】牛骨500克，熟地黄60克，江瑶柱30克老姜l0克，大葱、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】将熟地黄洗净，切片；江瑶柱洗净，浸软，撕开；牛骨洗净切块，人沸水锅中烫去血水，捞出滤水；老姜、大葱洗净姜切片；葱切段。把牛骨、熟地黄、江瑶柱、老姜、大葱、料酒一齐放人锅内加适量水，大火煮沸后，改用小火煮3～4小时，调入精盐、鸡精、胡椒粉即可。
【功效】滋阴益肾，养血强筋。适用于肾病日久、精血亏虚者。
【注意】肾病者有实邪者不宜。
芡实鸡脚汤
【配方】芡实、猪蹄筋、山药各60克，鸡脚l0只，蜜枣6个，胡椒粉、精盐、鸡精、姜、葱各、料酒各适量。
【做法】猪蹄筋浸软、切段、洗净；姜、葱洗净姜切片；葱切段；鸡脚用开水焯过、去皮及爪甲、洗净，同放开水锅中，大火煮5分钟，取出备用。蜜枣、芡实、山药洗净，与鸡脚、猪蹄筋一齐放人锅内加适量水，大火煮沸后，小火煲3小时，调放精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】强壮筋骨，舒筋活络。适用于风湿日久、风邪人络。
冬瓜鲤鱼汤
【配方】冬瓜500克，鳢鱼250克，葱、精盐、鸡精、胡椒粉、姜、料酒各适量。
【做法】将冬瓜留皮去子，洗净切块；葱洗净，切段；姜洗净，切片；鳢鱼去鳞、腮、肠，洗净切块，加精盐、料酒腌渍。将鳢鱼块、冬瓜、姜片、葱段、料酒放锅中，加适量水，大火煮开后，小火煮l小时，加鸡精、胡椒粉、精盐调味，即可食用。
【功效】健脾祛湿，通阳利水。肾病属脾虚湿困，水湿停聚者。
【注意】肾病肾阳衰弱，水气内盛者不宜用本汤。
火腿蛋花汤
【配方】火腿肉30克，鸡蛋l只，榨菜24克，香菜、麻油、葱、胡椒粉、精盐、鸡精各适量。
【做法】将火腿肉洗净，放沸水中烫过，切丝；榨菜洗净切丝；鸡蛋去壳，加入精盐搅拌均匀；香菜洗净，切碎；葱洗净，切丝。将锅内加入清水煮沸，放人火腿、榨菜煮15分钟，然后把鸡蛋液放入沸汤中，并不断搅拌，蛋花浮起时，停火，放入精盐、鸡精、胡椒粉、麻油调味，即可食用。
【功效】补肾健脾，益精养血。适用于风湿病、肾虚、腰膝乏力、小便频数等症。
黄芪乌龟汤
【配方】黄芪30克，乌龟l只350克，薏苡仁15克，杜仲l0克，猪瘦肉250克，生姜、大葱、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉各适量。
【做法】将黄芪洗净，切片；薏苡仁洗净，晾干水后略炒；杜仲洗净，切块；乌龟用开水烫后，去龟壳、肠脏，洗净切块，开水锅中烫去血水；瘦肉洗净，切块。把黄芪、薏苡仁、乌龟、瘦肉、生姜、大葱、料酒一齐放入锅内，加适量水，大火煮沸后，小火炖2小时，放入精盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
【功效】健脾益肾消肿。适用于慢性肾炎脾肾虚弱。
【注意】肾病有外感者不宜。
栗子鸡脚汤
【配方】栗子90克，鸡脚lo只，猪瘦肉500克，胡桃肉60克，橘皮9克，胡椒粉、精盐、鸡精、葱、料酒、姜各适量。
【做法】鸡脚用开水烫、去皮及爪甲、洗净；猪瘦肉洗净、切块，同放开水锅内，烫去血水，取出洗净；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。栗子去壳，去衣；胡桃肉洗净；橘皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。将鸡脚、栗子、胡桃肉、橘皮、猪瘦肉、姜、葱、料酒一同放锅中，加适量水，大火煮开后，小火煲3小时，调人精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾强筋，健睥益气。适用于肾气不足。症见腰膝无力、头晕耳鸣、夜尿频多；或先天不足、后天失养、营养不良之形体消瘦、肢体乏力；或脾虚久泻等症患者食用。
【注意】栗子稍腻滞，老人、小儿不宜过食，以免滞中。
威灵仙饮
【配方】威灵仙10克，冰糖适量。
【做法】将威灵仙洗净，切段；冰糖磨碎成屑。将威灵仙放入炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，煮l5分钟，停火，过滤药渣，留药液，加人冰糖屑即成。
【功效】祛风湿，通络止痛。适用于风湿痹痛，肢体麻木，关节屈伸不利，腰膝关节酸痛等。
防己饮
【配方】防己、白糖各l5克。
【做法】将防己洗净，切片。将防己放入炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煮25分钟，停火，过滤，去药渣，加入白糖即成。
【功效】发表、祛湿，止痛。适用于头痛、目眩、项强、风寒湿痹等。
茯苓煮茯苓
【配方】茯苓20克，茯苓25毫升，冰糖适量。
【做法】将茯苓研成细粉；冰糖磨碎成屑。将茯苓粉放入炖锅中，倒入牛奶，放在大火上煮沸，用小火煮6分钟，加入冰糖屑即成。
【功效】渗湿利水，宁心安神。适用于小便不利，水肿胀满，惊悸及痛风等。
人参白糖饮
【配方】人参、附子各6克，白糖适量。
【做法】将人参润透，切片；附子先煮1小时，备用。将人参、附子一同放在炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，停火，过滤，去药渣，留药液，在药液里加入白糖搅拌均匀即成。
【功效】大补元气，散风止痛。适用于气虚及风寒湿痹、痛风等。
【注意】孕妇慎用。
川芎牛膝饮
【配方】川芎10克，牛膝、白糖各l5克。
【做法】将川芎润透，切片；牛膝润透，切段。将川芎、牛膝放人炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，停火，过滤去渣，留药液，加入白糖即成。
【功效】活血祛瘀，补肝肾，强筋骨，抗痛风。适用于腰膝酸软及闭经、痛风等。
【注意】孕妇慎用。
荆芥饮
【配方】赤芍25克，白术、葛根、麻黄、桂枝各l5克，荆芥、川芎、防风、羌活、升麻、独活、冰糖各20克，甘草l0克，当归尾200克。
【做法】将赤芍等中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；冰糖磨碎成屑。将中药包放人锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煮25分钟，停火后滤出药液；如上法再煎煮1次，合并2次药液，加入冰糖屑即成。
【功效】发汗，活血，镇痛，除湿。适用于感冒发热、头痛怕风、痛风等。
【注意】孕妇慎用。
防己煮牛奶
【配方】防己、白糖各l5克，牛奶250毫升。
【做法】将防己洗净放人炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煮25分钟，除去药渣，留药液备用。将牛奶倒入炖锅内，放在大火上煮沸，倒人防己药液，煮3分钟，加入白糖即成。
【功效】祛风，胜湿，止痛。适用于头痛、项强、痛风等。
生姜大枣饮
【配方】生姜30克，白糖适量，大枣4枚。
【做法】将生姜洗净，切片；大枣去核、皮。将生姜、大枣一同放在炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸。再用小火煮25分钟停火，过滤去渣，留药液，加入白糖即成。
【功效】发表散寒，滋补气血。适用于中寒呕吐，胃纳不佳，腹中冷气，气血两亏及痛风等。
杜仲熟地黄饮
【配方】杜仲、白糖各l5克，熟地黄20克。
【做法】将杜仲切丝，用精盐水炒焦；熟地黄洗净，切片。将杜仲、熟地黄放入炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煮25分钟，停火，过滤去渣留药液，加入白糖搅拌均匀即成。
【功效】补肝肾，强筋骨，抗痛风。适用于肝肾不足，肾虚腰痛，腰膝无力及痛风等。
独活煮牛奶
【配方】独活l0克，牛奶250毫升，白糖15克。
【做法】将独活洗净，切片；牛奶倒入炖锅中。将独活放人锅内，加适量水，用小火煎熬25分钟，停火，滤出药液，然后把药液倒人牛奶锅中。将牛奶放在大火上煮沸，加入白糖即成。
【功效】祛湿，散寒，止痛。适用于风寒湿痹，腰膝酸痛，手脚挛痛及慢性气管炎、头痛、牙痛等。
蜜归黄芪饮
【配方】当归须10克，黄芪20克，白糖适量。
【做法】将当归、黄芪润透，切片。将当归、黄芪一同放在炖锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，停火，过滤去渣，留药液，在药液里加入白糖搅拌均匀即成。
【功效】补气血，抗痛风。适用于气血两虚，风湿痹痛，跌打损伤及痛风等。
【注意】孕妇慎用。
川芎煮牛奶
【配方】川芎10克，牛奶25毫升，冰糖适量。
【做法】将川芎润透，切片，酒炒；牛奶倒入炖锅中；冰糖磨碎成屑。将川芎放入奶锅内，加适量水l00毫升，煮25分钟，收取药液，放入牛奶杯中。将牛奶炖锅放在大火上煮沸，加入冰糖屑即成。
【功效】活血行气，祛风止痛。适用于肢体麻木及头痛、痛风等。
【注意】孕妇慎用。
牛奶饮
【配方】苍术l0克，牛奶250毫升，冰糖适量。
【做法】将苍术用精盐水炒一下，用适量水煮25分钟，收取药液；冰糖磨碎成屑。将牛奶放人炖锅内，放在大火上煮沸，加入苍术药液再用小火煮5分钟，加入冰糖屑即成。
【功效】清热燥湿，泻火解毒。适用于消渴、便血、口舌生疮、痛风等。
黄芪炖猪骨
【配方】黄芪、土茯苓l5克，猪脊骨350克，姜、葱、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】把黄芪、土茯苓洗净；猪脊骨洗净，切块；姜、葱洗净；姜切片；葱切段。把全部用料一齐放入锅内，加入适量清水、料酒，先用大火煮沸后，改用小火炖3小时，调入精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】健脾益气，利水消肿。适用于风湿病、肾病、小便不利，腰痛乏力等症患者食用。
蕙苡仁煮葡萄
【配方】薏苡仁80克，葡萄250克，冰糖适量。
【做法】将薏苡仁浸泡一夜；葡萄去皮、核；冰糖磨碎成屑。将薏苡仁、葡萄一同放在锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，加入冰糖屑即成。
【功效】祛风湿，镇痹痛。适用于风湿及筋脉拘挛，风湿痹痛等。
党参茯苓炖樱桃
【配方】党参、白术、茯苓各10克，甘草6克，樱树200克，冰糖适量。
【做法】将党参、茯苓、白术、甘草洗净；樱桃洗净；冰糖磨碎成屑。将党参、茯苓、白术、甘草、樱桃一同放在锅内加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，加入冰糖屑即成。
【功效】补气血，祛风湿，抗痛风。适用于瘫痪、痛风及四肢不仁，风湿腰痛等。
黄柏苍术饮
【配方】黄柏、制胆南星、苍术各10克，防己、桃仁、龙胆草、白芷、川芎、羌活、神曲、红花各5克，威灵仙、桂枝各3克，冰糖适量。
【做法】将黄柏、苍术等中药洗净，盛装在纱布袋内，扎紧口；冰糖磨碎成屑。将药包放入锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，停火，滤出药液；如上法，再加适量水，煮2分钟停火，合并两次药液，加入冰糖屑即成。
【功效】清热燥湿，泻火解毒。适用于骨蒸劳热及热痢、泄泻、一切痛风等。
【注意】孕妇慎用。
独活防风饮
【配方】独活、桑寄生、秦艽、防风、细辛、酒川芎、茯苓、牛膝、桂心、炒杜仲、人参各6克，酒当归、酒白芍、熟地黄、甘草各5克，冰糖适量。
【做法】将独活等中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；冰糖磨碎成屑。将独活等中药袋放入锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，停火，滤出药液，再加适量水，如上法再煎煮一次，然后将2次药液放在一起，加入冰糖屑搅拌均匀即成。
【功效】行气活血，镇痛。适用于气血不足之痛风等。
【注意】孕妇慎用。
淮杞炖鹿筋
【配方】淮山药60克，鹿筋30克，枸杞子15克，猪脚2只，鸡脚8只，红枣5个，生姜、大葱、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉各适量。
【做法】鸡脚用开水焯过、去皮及爪甲、洗净，猪蹄刮净毛、去蹄甲、切件；姜、葱洗净，姜切片；葱切段；二者同放开水中煮10分钟，取出用水反复漂过。鹿筋用湿水泡软，放入沸水锅内略煮，除去异味，切断，洗净。淮山药、枸杞子、生姜、红枣洗净，与鸡脚、猪蹄、鹿筋同放炖盅内，加适量开水，盖上盖子，小火隔水炖3小时，调入精盐、鸡精、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾壮阳，强壮筋骨。适用于。肾阳不足。
【注意】湿热痿痹、外感发热者不宜。
麻黄煮牛奶
【配方】麻黄l0克，牛奶250毫升，冰糖适量。
【做法】将麻黄润透，切段；牛奶倒人炖锅中；冰糖磨碎成屑。将麻黄放人奶锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煎煮25分钟，停火，滤出药液，加入牛奶炖锅中。将牛奶炖锅放在大火上煮沸，再用小火煮8分钟，加入冰糖屑即成。4．麻黄可用赤芍、羌活、白术、升麻、葛根、细辛、白芷中的任何一种代替，都可以治疗痛风。
【功效】发汗，平喘，利水。适用于伤寒表实，发热恶寒，骨节疼痛，风邪顽痹及痛风等。
茯苓杏仁煮樱桃
【配方】带皮茯苓l0克，丝瓜络、厚朴、杏仁、淡竹叶、海桐皮、白蔻仁、黄芩、防己、通草各5克，滑石l5克，生薏苡仁30克，苇根40克，片姜黄4克，樱桃200克，冰糖适量。
【做法】将带皮茯苓等中药洗净，装入纱布袋内，扎紧口；樱桃洗净，去蒂把；冰糖磨碎成屑。将药袋、樱桃一同放在锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮25分钟，加入冰糖屑即成。
【功效】祛风湿，抗痛风。适用于风湿性关节炎、关节疼痛、痛风等。
山药炖鱼肚
【配方】山药l5克，鱼肚30克，芡实l0克，鸡肉300克，胡椒粉、精盐、鸡精、姜、葱、料酒各适量。
【做法】将山药、芡实洗净，浸半小时，姜、葱洗净，姜切片，葱切段；鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净，切件；鸡肉洗净剁成块，烫去血水。将鱼肚、山药、芡实、姜、葱、料酒放炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，小火隔火炖2小时，调鸡精、精盐、胡椒粉，即可食用。
【功效】补肾涩精，健脾益气。适用于肾病日久、肾虚不固者。
【注意】肾病遗泄属湿热内蕴者，不宜饮用本汤。