药膳粥食
龙眼大枣莲子粥
【配方】龙眼肉20克，大枣6枚，莲子30克，大米l50克。
做法 l．龙眼肉洗净；大枣洗净，去核；莲子发透去心；大米洗净。2．莲子放炖锅内，加适量水煮40分钟。3．大米、龙眼、大枣、熟莲子一同放锅中，加适量水，用小火煮40分钟即成。
【功效】益心神，补气血。用于神经衰弱失眠心悸贫血患者食用。
药膳汤羹
【配方】菌灵芝、葱各l5克，黄精、黄芪各20克，鸡血藤、姜各l0克，猪蹄筋250克。
做法 1．菌灵芝洗净，润透，切片；黄精切片；鸡血藤洗净，润透切片；黄芪切片；猪蹄筋发透，切段。2．猪蹄筋、菌灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪、姜、葱、精盐同放锅中，加适量水。3．锅用大火烧开，再用小火煮l小时即成。
【功效】补肺益肾，宁心安神。用于神经衰弱失眠、食欲缺乏、白细胞减少患者。
【注意】孕妇慎用。
药膳茶酒
莲心白茅茶
【配方】莲子心、竹茹各5克，白芍10克，首乌藤15克，白糖适量。
做法 1．莲子心、白芍片、首乌藤、竹茹洗净放炖杯中加适量水。2．炖杯用大火烧开，再用小火煮25分钟，除去药渣，在汁液内加白糖即可代茶饮用。
【功效】宁心安神。用于神经衰弱受到刺激后。失眠、梦多、神志不安患者饮。
药膳菜肴
葱白蜂蜜煮阿胶
【配方】葱白l0克，蜂蜜l5毫升，阿胶l0克。
做法 1．葱白洗净切段和蜂蜜同放炖杯内加适量水。阿胶放碗内加水20毫升，蒸化待用。2．炖杯用大火烧开再用小火煮1 5分钟后加炖化之阿胶拌匀即成。
【功效】滋阴补血，润肠通便，用于神经衰弱阴血方虚便秘患者食用。