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极简药膳

[日期:2012-02-17] 来源:  作者: [字体: ]

白糖赤小豆粥

【配方】白糖30克,赤小豆60克,大米l00克。

【做法】赤小豆、大米洗干净。大米、赤小豆同放锅中,加适量水,用大火烧开,再用小火煎煮35分钟,加白糖搅匀即成。

【功效】清热解毒,利水消肿。对湿疹患者尤佳。

马齿苋蕙苡仁粥

【配方】鲜马齿苋150克,薏苡仁100克,白糖适量。

【做法】将马齿苋洗净,切成3厘米长的段;薏苡仁洗净,去泥沙。将薏苡仁放瓦锅中,加适量水,大火煮35分钟,放马齿苋,煮熟即成。

【功效】利湿消肿,祛瘀止痒。对湿疹患者食用尤佳。

绿豆莲苡仁粥

【配方】绿豆60克,薏苡仁30克,大米l00克,白糖适量。

【做法】绿豆、薏苡仁、大米洗净。大米、绿豆、薏苡仁同放锅中,加适量水,用大火烧开,再用小火煮45分钟,加白糖即成。

【功效】清热利湿,消肿止痒。对湿疹患者食用尤佳。

赤芍冬瓜汤

【配方】赤芍l0克,菊花6克,蜂蜜30克,冬瓜500克。

【做法】赤芍、菊花洗净,冬瓜洗净,切块。赤芍、冬瓜同放锅中、加适量水,用大火烧开,再用小火煮35分钟,加菊花、蜂蜜再煮5分钟即成。

【功效】祛风、清热,明目,止痒。对风胜热盛型荨麻疹患者食用尤佳。

甘草绿豆汤

【配方】生甘草15克,绿豆60克,生石膏15克,白糖适量。

【做法】绿豆洗净,去泥沙杂质;生甘草切片;石膏打成粉。绿豆、石膏、甘草同放炖杯内,加适量水,用大火煮30分钟,过滤留汁液,在汁内加白糖搅匀即成。

【功效】泻火,清热,解毒,止痒,对食物药物引起之荨麻疹饮用尤佳。

南瓜子瘦肉汤

【配方】南瓜子50克,猪瘦肉250克,山楂、料酒、精盐,鸡精各适量。

【做法】南瓜子磨碎;猪瘦肉洗净切薄片;山楂洗净切片。南瓜子、山楂、猪瘦肉放锅中,加水和料酒。用大火烧开,再用小火煮30分钟,加精盐、鸡精即成。

【功效】驱虫,化食,止痒。对虫积伤脾荨麻疹患者尤佳。

荆芥僵蚕饮

【配方】炙麻黄、荆芥各5克,僵蚕、白蒺藜、生地黄、牡丹皮、赤芍各10克,地肤子、槐花各l2克,白糖30克。

【做法】上述药物洗净,放锅中,加适量水。锅用大火烧开,再用小火煮25分钟,停火,过滤留汁液,加白糖搅匀即成。

【功效】疏风清热,止痒。对顽固性荨麻疹有疗效。

【注意】孕妇慎用。

地骨皮饮

【配方】地骨皮9克,生地黄l5克,骨碎补、露蜂房、地肤子各6克,白蒺藜、胡麻仁、孺草、荷叶各l0克,羌活、蝉衣、牡丹皮各3克,白糖30克。

【做法】胡麻仁炒香,牡丹皮清炒;其余药物洗净,放瓦锅中,加适量水。锅用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,过滤留汁液,加白糖搅匀即成。

【功效】清热利湿,止痒,对荨麻疹血燥型患者饮用尤佳。

【注意】孕妇慎用。

防风蝉蜕饮

【配方】防风l2克,生地黄、熟地黄、白蒺藜、生黄芪各20克,当归、川芎、皂角刺、苦参、泽泻各l2克,蝉蜕l2克,白糖适量。

【做法】以上药物洗净,放锅中,加适量水。锅用大火烧开,再用小火煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,加白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150毫升。

【功效】祛风凉血,对急性荨麻疹患者饮用尤佳。

【注意】孕妇慎用。

白鲜皮饮

【配方】白鲜皮15克,藿香、炒荆芥、炒防风、焦山楂、焦神曲、乌梅各10克,金银花、连翘、大腹皮各15克,木香5克,益母草25克,白糖适量。

【做法】以上药物放瓦锅中,加适量水。瓦锅及大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,加白糖搅匀即成。每日3次,每次服150毫升。

【功效】祛风、清热,止痒。对荨麻疹风湿热滞型患者饮用尤佳。

蜂蜜槟榔饮

【配方】蜂蜜30克,槟榔l5克。

【做法】槟榔磨碎,加适量水,放炖锅内。大火烧开,再用小火煮25分钟,加蜂蜜,搅匀即成。

【功效】杀虫,消积,下气,利水,止痒。对虫积伤脾荨麻疹患者尤佳。

桂枝葛根饮

【配方】麻黄、生姜、大枣、桂枝各6克,白芍10克,葛根l5克,甘草5克,白糖适量。

【做法】以上药物放瓦锅中,加适量水。瓦锅用大火烧开,再用小火煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150毫升。

【功效】清热解毒,消肿止痒。适用于湿疹初期患者。

苦参黄柏饮

【配方】苦参、蒲公英各l0克,黄柏、金银花、苍术各6克,生甘草5克,白糖30克。

【做法】以上药物放瓦锅中,加适量水。用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加白糖拌匀即成。每日3次,每次饮150毫升。

【功效】清热解毒,消肿止痒。对湿疹患者饮用尤佳。

蕲蛇蜂房饮

【配方】蕲蛇l0克,丹参l5克,防风、防己、玉竹、苦参、炒赤芍、茯苓各10克,露蜂房12克,乌梅6克,甘草5克,全蝎粉3克,白糖适量。

【做法】以上药物(除全蝎粉外)洗净,放瓦锅中,加适量水。瓦锅用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,过滤留汁液,在汁液内加白糖即成。每日服药3次,每次服150毫升,加全蝎粉1克饮之。

【功效】祛风,清热,止痒。对荨麻疹风湿热郁阻型、患病久治不愈者饮之尤佳。

苍术猪苓饮

【配方】苍术、白术、猪苓、车前子、茯苓各l5克,泽泻、苦参各l0克,白鲜皮、生地黄、白糖各30克,厚朴、橘皮各9克。

【做法】以上药物洗净,放瓦锅中加适量水。瓦锅用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,过滤去渣,留汁液,加白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150毫升。

【功效】清热利湿,消肿止痒。对湿疹患者饮用尤佳。

茵陈蚕沙饮

【配方】茵陈l5克,蚕沙9克,防己、佩兰各l0克,土茯苓、忍冬藤、白糖各30克。

【做法】以上药物装入纱布袋内,扎紧口。药包放瓦锅中,加适量水,用大火烧开,再用小火煎煮25分钟,停火,除去药包,在汁液内加白糖搅匀即成。

【功效】祛风除湿,消肿止痒。对湿疹饮用尤佳。

桑叶知母饮

【配方】桑叶10克,防风、荆芥、薄荷、赤芍、黄柏、紫草各l0克,菊花6克,生地黄、金银花各20克,甘草5克,白糖适量。

【做法】以上药物除薄荷外,洗干净放瓦锅中,加适量水。瓦锅及大火烧开,再用小火煎煮25分钟,再放薄荷,煮3分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加白糖即成。每日3次,每次饮150毫升。

【功效】祛风,清热,解毒,止痒。对荨麻疹皮肤瘙痒者尤其适宜。

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