粳米姜粥
【配方】粳米200克，鲜生姜15克，红枣2颗，红糖适量。
做法 l．将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起滤干水分；鲜生姜去皮，剁成细末；红枣；洗净，去核。2．锅中注入适量冷水，将粳米放入，用大火烧沸，放入姜末、红枣，转小灾熬煮成粥，再下入红糖拌匀，稍焖片刻，即可盛起食用。
【功效】补脾益胃，扶助正气，散寒通阳。
罗汉果糙米粥
【配方】糙米l50克，罗汉果2个，精盐适量。
做法 1.糙米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出滤干水分：罗汉果洗净。2．锅中加入适量冷水，加入糙米，用大火烧沸，改用小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，然后下入精盐拌匀，即可盛起食用。
【功效】补虚益气，健脾和胃，促进消化，适用于胃溃疡、体虚瘦弱者，也用于治疗噎膈。
药膳汤羹
沙参玉竹老鸭汤
【配方】北沙参、玉竹各20克，老鸭半只，姜、精盐各适量。
做法 1．将北沙参、玉竹洗净；老鸭洗净，斩开。2．把全部用料放入锅内，加冷水适量，大火煮沸后改小火煲2小时，下精盐调味即可。
【功效】滋阴清肺，养胃生津，除虚热，去疾补虚，促进消化。
海米萝卜汤
【配方】海米25克，白萝卜1个，葱2棵，植物油、精盐、香油各适量。
【功效】促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化。
药膳饮料
金橘柠檬汁
【配方】金橘8个，柠檬l个，蜂蜜适量。
做法 1．金橘剥皮去子，对半切开；柠檬去皮，果肉切块。2．将金橘、柠檬块放入榨汁机中，榨取汁液，倒入杯中，加入凉开水，用蜂蜜调匀即可。
【功效】宽中行气，生津清热，开胃消食， 尤其有助消食化积。
药膳茶酒
菌母膜茶
【配方】茶叶5克，砂糖2克，冷水500毫升，菌母膜适量。
做法 1.将茶叶、砂糖加水煮沸10分钟。 2．将煮蟹酶茶汁过滤，滤瘫铡入消过毒的大口瓶中，放入莆毋媵，用纱布包扎瓶口．避光放置7天。当溶液出觋甜酸香气时即可。
【功效】具有健脾补虚、促进消化的作用。
【食法】每日服100毫升，1次或分数次饮用。
三花茶
【配方】玫瑰花6克，茉莉花3克，金银花、茶叶各10克，橘皮6克，甘草3克。
【功效】具有通气、助消化的作用。
药膳蜜膏
蜂蜜石榴皮膏
【配方】蜂蜜300克，鲜石榴皮100克。
做法 鲜名榴皮切成小块，加适量水。小火煎至黏稠状，调入蜂套，每对三餐前用温开水冲服20～30毫升。
【功效】具有健脾补虚、促进消化的作用。
蜂蜜橘皮汁
【配方】蜂蜜30克，橘皮、甘草各9克。
做法 将橘皮、甘草加水放入砂锅中煎汁。煎至剩汁约l00毫升；调入蜂蜜即可。
【功效】具有祛湿化瘀、健脾的作用，可治疗食积。
蜂蜜芹菜汁
【配方】蜂蜜45克，芹菜l50克。
做法 榨取芹菜汁液，调入蜂蜜，搅拌均匀即可。每司早晚空腹分2次用温开水冲服饮用。
【功效】具有促进胃肠蠕动的作用，可用于治疗大便、小便不通。