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    高血医病与动物蛋白质相克

    [日期：2009-01-21] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类等)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

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