干姜辛味大温中，伏饮沉寒用最工；
心腹痛疼肢厥冷，回阳救逆力称雄。
性味归经：味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。
功效：温中，回阳，温肺化饮。
用量：3～lOg。
临床应用：
1．治脾胃寒证，取本品温中散寒，助阳气的作用，无论实寒、虚寒均可用之。如治疗脾胃虚寒、腹痛泄泻可与白术、人参等合用，如理中丸；治中焦寒凝，呕吐不食，腹痛较剧，可与川椒、人参等合用，如大建中汤；治胃寒呕吐，可与半夏合用，如半夏干姜散。
2．治阳衰亡阳证，取本品辛热助阳、祛寒救逆的作用，可与附子、人参、炙甘草等合用，如四逆汤。
3．治寒饮喘嗽，取本品有温肺化饮、温脾燥湿的作用。可与麻黄、细辛、桂枝等合用治疗咳嗽气喘、形寒背冷、痰液清稀的寒饮伏肺证，如小青龙汤。
4．有报道用本品与甘草煎服治疗胃脘痛、腹胀、肠鸣腹泻、眩晕、痛经等有较好的疗效。对虚寒证的白带、寒湿证的黄疸也有疗效。有报道干姜黄岑黄连汤治疗消化性溃疡疗效较好。
使用注意：阴虚内热、血热妄行者忌用，孕妇慎用。
药理提示：干姜浸剂有镇静、抗缺氧作用。
文献引述：《珍珠囊》谓之“干姜其用有四，通心助阳，一也；去脏腑沉寒痼冷，二也；发诸经之寒气，三也；治感寒腹痛，四也”。
附：炮姜、姜炭
干姜炒炮后为炮姜，性味与干姜同而药力较缓，可温经止血、止痛，和桃仁、红花等同用能温经活血，治疗产后胎盘滞留的腹痛，如生化汤。干姜炒炭能温经止血，对虚寒性出血均可使用，如如圣散。