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兔肉与姜相克

[日期:2009-01-13] 来源:唐汉中医药网  作者:liuli [字体: ]
   兔肉酸寒,性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反,寒热同食,易致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
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