膝酸软,视物昏花,筋脉拘急,爪甲枯脆,眩晕耳鸣,或有骨折,形体消瘦,虚烦不寐,舌红少苔,脉沉细或弦细。
    2.常用食疗方
    (1)法制黑豆
    配方:黑豆5 00克,山茱萸、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各1 0克,食盐1 0 0克。
    制法:将黑豆用温水浸泡30分钟,备用。再将其他1 2味药装入纱布袋内,扎紧入锅,加水适量,煎煮半小时,取出药液,如此煎煮4次,将药液合在一起。取药液、黑豆、食盐同放锅中,用文火煎煮,至豆熟液涸,取出曝晒至干,装入罐内或瓶内备用。
    功效:补肾养肝,强筋壮骨。
    用法:每日取适量嚼服。
    (2)桑椹杞子米饭
    配方:桑椹3 0克,枸杞子3 0克,粳米8 0克,白糖2 0克。
    制法:取桑椹、枸杞子、粳米加水适量并放入白糖,文火煎煮焖成米饭。
    功效:滋阴补肾。
    用法:作主食食用。
    【脾肾阳虚】
    1.临床表现  形寒肢冷,腰酸腿痛,或有浮肿,食欲不振,腹胀,男子阳痿,女子月经不调,舌胖苔白,脉沉细。
    2.常用食疗方
    (1)雀儿药粥
    配方:麻雀5只,枸杞子2 0克,大枣1 5克,粳米6 0克。
    制法:将麻雀去毛、内脏及头足,切碎,与枸杞子、大枣、粳米一同煎煮,待粥将成时,加入姜、葱、盐,再沸即可。
    功效:补肾温阳益精。
    用法:可作早晚餐食用。
    (2)茯苓羊肉包子
    配方:茯苓3 0克,面粉1 000克,鲜羊肉5 00克。
    制法:先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁0 3次药液合并加入面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。
    功效:温补脾肾。
    用法:可作主食或作早晚餐食用。
    【每日练习】
    1.中风后遗症气虚血瘀型宜选用哪些食疗方?
    2.中风后遗症肝肾亏虚证如何进行食疗?
     
●  白细胞减少症
    白细胞减少症是指周围血象白细胞计数长期低于4 0001立方毫米(4×l09/升)以下,临床以易于疲劳,易于感染为主要特征的一种病证。其原因一般是由化学和物理因素(放疗、化疗等)、药物过敏、细菌病毒感染以及其他疾病所引起。
    白细胞减少症属中医“虚劳”、“血虚”、“血证”等病证范畴。中医认为本病主要是由于素体不足,劳欲过度,肾气受伤;或饮食失节,劳倦内伤,损及脾胃;或情志失调,劳心太过,心肝亏虚,或误中药毒,接触毒物,脏气受损;或大病久病,耗伤气血等导致脏腑阴阳气血虚损而发为本病。基本病理为脾肾两虚,气血不足。临床常见证型有气血两虚、脾肾阳虚、肝肾阴虚等。
    【气血两虚】
    1.临床表现  面色不华,心悸气短,倦怠乏力,头目眩晕,纳呆食少,失眠多梦,自汗或齿衄、肌衄,舌淡或有齿印,苔薄白,脉细弱。
    2.常用食疗方
    (1)猪蹄汤
    配方:猪蹄筋1 00克,灵芝、黄精、黄芪、鸡血丁各1 5克。
    制法:将猪蹄筋与灵芝、黄精、黄芪、鸡血丁一同放人锅内,加水适量,炖煮1~2小时,即可。
    功效:益气养血。
    用法:每日2次,每次200毫升,吃蹄筋喝汤。
    (2)地黄甜鸡
    配方:生地黄2 5 0克,母鸡1只,饴糖1 5 0克,桂圆肉30克,大枣5枚。
    制法:将母鸡由背部颈骨至尾部剖开,去内脏、爪、翅尖,洗净,人沸水锅内略汆片刻,捞出待用。将生地切成约0.5厘米见方的颗粒,桂圆肉撕碎,与生地混合均匀,再用饴糖调拌后塞入鸡腹内,将鸡腹部向下置于钵子中,大枣去核放在钵子内,灌入米汤,封口后上笼旺火蒸2~3小时,待其熟烂取出,加白糖调味即成。
    功效:益气养血,养阴益肾。
    用法:佐餐食用。
    【脾肾阳虚】
    l临床表

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