、体虚乏力、食欲不振、消化不良。葱白２０根，大枣２０枚。将葱白洗净切段，大枣洗净切半；两者共入水中煎煮，起锅前加白糖适量。
 
生　姜
    性味归经　辛，温；入肺、胃、脾经。
功用主治　解表发汗，温中止呕，解毒。适用于风寒感冒、呕吐痰涎。现代研究证明，生姜具有增强和加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋平滑肌、促进消化等作用。其滤液能抑制葡萄球菌。
《本草经集注》载：生姜“归五脏，祛痰下气，止呕吐，祛风湿寒热”。《饮膳正要》载：“生姜，味辛微温，主伤寒头痛，咳逆上气，止呕清神。”
 
食疗保健作用
    生姜味辛辣芳香，既可做食品，又是烹饪的主要调味品，还是一味作用较可靠的中药。
①促进食欲，健胃。姜中的黄色油状液体是结晶性姜酮及油状液姜烯酮的混合物，是它赋予姜以辣气味的。它们对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液的分泌，帮助消化，增进食欲，具有健胃的作用。当你感到胃闷而不想进食时，可以切一二片生姜食用，可刺激食欲。
②杀菌，抗癌。姜汁能有效地抑制葡萄球菌，对阴道滴虫及皮肤真菌也有明显的抑制作用。在一定程度上能抑制癌细胞的生长。
③防治胆石症。姜酚能抑制前列腺素的合成，相对减缓胆汁中黏蛋白的形成，从而产生预防胆结石的效果。
④降低胆固醇。姜中所含的姜酮，可以降低血脂、血压。美国科学家发现，姜含有一种与水杨酸十分相似的特殊物质，对防止血液凝固，降低血脂、血压，防止血栓及抗心肌梗死有特殊疗效。
⑤防治感冒、咳嗽、寒冷引起的腹痛。姜性味辛温，入肺、胃、脾经，具有发表散寒、止咳化痰、解毒的功效。身体感觉寒冷，就会引起腹痛。此时最适于服食生姜，因其有保暖的作用，可消除寒冷，有益于胃肠。另外，对于治疗感冒风寒、咳喘等症也有效。
 
食疗应用
①用于风寒感冒诸症。苏叶、生姜各３克，红糖１５克。将生姜、苏叶洗净切成细丝，放入瓷杯内，再加红糖，以沸水冲泡，盖上盖后温浸１０分钟即成。每日２次，趁热服食。
②用于辅助治疗急性喉炎、失声、痈肿、蟹毒。白萝卜１００克，生姜５０克。将以上２物分别洗净，切碎，以洁净纱布绞汁，混匀即成。不计用量，频频含服。
③用于细菌性痢疾、阿米巴痢疾、胃肠炎大便不畅。生姜１０克，乌梅肉３０克，绿茶６克。将绿茶、生姜、乌梅肉切碎放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再加入少许红糖即可。
④用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛。生姜３０克，橘皮１０克，胡椒３克，鲜鲫鱼１尾（２５０克）。将鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；生姜洗净切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎后，填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。食用时，除去鱼腹中的药袋，加食盐少许。
⑤用于辅助治疗慢性胃炎。生姜、马兰各５０克，石菖蒲２０克，公猪前脚２只。将生姜切成碎小块；猪脚煮至八成熟，再下生姜、马兰、石菖蒲等。
蒜
    性味归经　辛，温；入脾、胃、肺经。
功用主治　温中除湿，行滞消积，解毒杀虫。适用于脘腹冷痛、水肿胀满、饮食积滞、泄泻、痢疾、百日咳、痈疽疔毒、蛇虫咬伤等。
《饮膳正要》记载：“蒜味辛温、有毒，主散痈肿，除风邪，杀毒气，独头者佳。”《本草纲目》说：蒜“其气重烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食”。
 
食疗保健作用
    现代研究证明，大蒜的药用有效成分为挥发性大蒜辣素，有较强的广谱抗菌、抗原虫等作用，资料表明，长期吃生蒜，可降低胃内亚硝酸盐的含量，并对制造亚硝胺的菌群有一定的抑制作用，因此，对防治感冒和胃肠道细菌性传染病等有较好的效果，并可防癌。
①抗老防衰，提高抗病能力。常食大蒜能促进人体血液循