缓解压力药膳
2012/2/17 17:33:19

药膳粥食
枇杷银耳粥
【配方】粳米l00克,枇杷5颗,银耳30克,冰糖适量。
做法  l.粳米洗净,用水浸泡发好,捞起,沥干水分;枇把洗净,撕去外皮,切成两半,剔去果核;银耳用温水浸泡涨发,洗净,大者撕碎。2.锅中加水、银耳、粳米,用大火煮开后,改用小火煮至粥将成时加枇杷、冰糖,再煮两三开即可。   
【功效】滋阴润肺,养胃生津,安神明目,保湿除皱,可用于缓解压力。
苦杏仁粥
【配方】粳米l00克,苦杏仁l0克,冰糖适量。
做法  l.将苦杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖,放蒜臼内舂碎,再加水,磨成浆备用;粳米洗净,用水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.锅中加适量水,放粳米、苦杏仁浆,煮至米舷熟烂时加冰糖调匀,再略煮片刻,即可食用。   
【功效】镇静安神,消除肌肉酸痛,改善失眠、头痛状况,可用于缓解压力。
药膳汤奏
哈密瓜银耳猪瘦肉汤
【配方】哈密瓜500克,银耳20克,猪瘦肉500克,蜜枣3颗,精盐适量。
做法  l.将哈密瓜去皮、瓤,洗净,切块;银耳浸泡,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净;蜜枣洗净;猪瘦肉洗净,开水过。2.瓦煲中加水适量,煮开后加以上用料,大火煲开后改小火煲2小时,加精盐调味即可。  【功效】润肺清热,软坚化痰,消积润肠,                                    降血压,防止头痛,缓解精神压力。
乌鸡乳鸽汤
【配方】乌鸡l只(1000克),乳鸽2只,料酒、姜5克,葱、精盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。
做法  1.鸟鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松、葱切段。2.将乌鸡、乳鸽、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,大火烧开,再用小火炖煮35分钟,加精盐、鸡精、胡椒粉、香油即可。
【功效】具有滋补肝肾、填精止血、缓解压力的功效,可用于治疗肾虚遗精、崩漏带下等症。
药膳饮料
红枣北黄芪饮
【配方】红枣l0颗,北黄芪10克,白糖适量。
做法  把红枣洗净,去柱,切片;地黄芪洗净,切片。2.将红枣、地黄芪放炖锅中,加恭,中火烧开,然后改用小火煮20 分钟,将煮好的液汁去渣,倒杯中,加入白糖即可饮用。 
【功效】健脑安神,防止头痛,缓解工作压力。
树莓苹果香蕉汁
【配方】树莓200克,苹果3个,香蕉l只,白糖适量。
做法  l.树莓洗净;苹果洗净,去核去皮,  切成小块;香蕉去皮,切成块。2.将香蕉块放榨汁机中榨取汁液,倒杯中,再放树莓和苹果块榨汁,鸯香蕉汁充分混合,加白糖拌匀,即可饮用。 
安神代茶饮
【配方】茯神、酸枣仁(炒)各10克,朱砂末1克。
做法  将茯神、酸枣缸研成粗束,糖朱砂末同包纱布中,放保温杯中,冲开承盖焖20 分钟,代茶频饮。   
【功效】宁心安神,定惊,缓解压力。
【注意】有痰热郁火者忌用。朱砂不能久服。
西芹油菜牛奶汁
【配方】油菜4棵,西芹2根,牛奶150克。
做法  油菜和西芹分别洗净,切成小敷,放棒汁瓿中一同搅扫成汗,将莱汁、菜渣同倒入杯中,调入牛奶即可饮用。   
【功效】清热养阴,除烦安神,缓解压力。
香蕉豆沙酸奶汁
【配方】香蕉2只,豆沙50克,酸奶l20克。
做法  将香蕉去皮,切成块状,放樟汁机中搅打成汁倒入杯中,加入豆沙和酸奶,即可直接饮用。 
【功效】缓解压力。
【功效】改善人体微循环,补气血,缓解压力。 
药膳茶酒
甘麦草红枣茶
【配方】小麦30克,红枣l0颗,甘草6克。
做法  将三物水煮去渣取汁,代茶饮。   
【功效】缓解神经衰弱,减轻压力。

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