鸭梨粥
【配方】粳米l00克，鸭梨3个，冰糖适量。
【做法】将鸭梨洗净，剔去梨核，切成小块。粳米洗净，用水浸泡半小时，捞出沥水。锅中加水，将鸭梨块放入，煮半小时，滤去梨渣，然后加粳米，用大火烧开后，改用小火煮成粥，最后加冰糖调味即可。
【功效】生津止渴、健胃消食，宜于食欲不振者服用。
紫米红枣粥
【配方】粳米30克，紫米50克，红枣8颗，冰糖50克，鲜奶油适量。
【做法】紫米、粳米洗净，紫米用水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。红枣洗净去核，浸泡20分钟后，与紫米、粳米一同放入锅中，加水用大火煮开后，转小火慢熬45分钟，加冰糖待溶化加人鲜奶油即可食用。
【功效】发汗解表，温中止呕，增加食欲。
鸡肉金粉粥
【配方】鸡内金6克，干橘皮3克，砂仁5克，粳米30克，白糖少许。
【做法】将鸡内金、干橘皮、砂仁共研成细末。将粳米洗净放锅中，加鸡内金、干橘皮、砂仁细末，加水搅匀，大火烧开，用小火熬熟，加白糖即可。
【功效】消食和胃，用于治疗脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等病症。
白胡椒猪肚汤
【配方】猪肚l副，白胡椒15克，精盐少许。
【做法】白胡椒打碎，装入洗净的猪肚内，且肚内留少许水分，然后用棉线扎紧肚口，放入锅中加水，以小火煨熟，加精盐调味即可。
【功效】促进胃液分泌，增强食欲。
山楂红糖粥
【配方】粳米l00克，山楂6颗，红糖适量。
【做法】粳米洗净，用水浸泡半小时，捞出沥干水分；将山楂洗净，去核切碎。锅中放水、山楂、粳米，用大火煮开后改用小火煮，至成粥时加红糖调味即可食用。
【功效】开胃消食，补血养血。
鸭肉腌瓜汤
【配方】鸭肉250克，腌酱瓜50克，姜、葱花、胡椒粉各适量。
【做法】将鸭肉洗净，切块；嫩姜切成丝；酱瓜切成丁块。用汤锅烧煮开后将鸭肉和姜丝下锅，煮10分钟。将炉火调成小火，加酱瓜丁和一部分酱汁，煲煮4吩钟，熄火前加胡椒粉和葱花即可。
【功效】补脾开胃。
荷叶冬瓜蕙苡仁汤
【配方】鲜荷叶半张，冬瓜500克，薏苡仁30克，精盐、鸡精各适量。
【做法】荷叶洗净；冬瓜去皮，洗净，切4厘米长、2厘米宽的块；薏苡仁去泥沙，洗净。薏苡仁、荷叶、冬瓜同放炖锅中，加水适量，大火烧开，再用小火炖35分钟，除去荷叶，加精盐、鸡精即可。
【功效】增食欲，消食积，益气健脾。
大麦羊肉沥
【配方】大麦仁、羊肉各500克，草果5只，精盐少许。
【做法】羊肉洗净切块，与草果共煮汤，去渣留汤。大麦仁洗净，加水煮至半熟，捞出再用羊肉、草果熬成的汤煮熟大麦仁，加精盐调味即可。
【功效】补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振者适量日常食用。
谷芽汤
【配方】稻谷250克。
【做法】将稻谷浸泡在水中，3日后取出，用纱布盖好放竹器内，每日洒水保持湿润。数日后可见嫩芽从纱布孔中伸出，待芽长至寸许时即可取出，晒干备用。每次取30克，以小火熬汤。
【功效】活血，解毒，清热利湿，增进食欲。
莼菜豆腐汤
【配方】莼菜200克，嫩豆腐250克，香油、精盐各适量。
【做法】莼菜洗净切碎；豆腐漂净切片，共人开水锅中煮开，以精盐、香油调味即可。
【功效】补气、健脾，适合于脾胃弱、食欲不振者日常食用。
醋熏鲤鱼汤
【配方】鲤鱼l条，醋50毫升，茶叶30克。
【做法】将鲤鱼刮鳞去内脏，洗净切段。鲤鱼与醋、茶叶共放锅中，加水用小火煨至鱼熟即可。
【功效】增食欲，消食积，散瘀血。
豆腐鱼尾汤
【配方】豆腐2块，榨菜25克，鲩鱼尾250克，香油、精盐适量。
【做法】将3种原料洗净，用油将榨菜在锅内爆一爆，然后放入适量水，稍候放豆腐、鱼尾人锅，煲l小时，加香油、精盐调味即可食用。
【功效】促进食欲，润肠通便，降低血脂。
土豆汤
【配方】土豆200克，白糖或红糖少许。
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