原料
　　药菊嫩芽（或幼菊15克），粳米100克，冰糖少许。
　　制作方法
　　将药菊嫩芽洗净，切细。粳米淘洗干净。冰糖打碎成冰糖屑。将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火煮至熟即成。
　　功效
　　清肝明目，降低血压。适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。