原料
　　苹果、糯米、陈皮、白糖各适量。
　　制作方法
　　将苹果煮至六分熟，挖空心名用；糯米先泡开，放入苹果中，再在苹果中加入陈皮和糖；一齐上锅蒸宴透即可。
　　功效
　　含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸，对排毒很有帮助。