骨质疏松症，英文名是Osteo—porosis，意思就是布满了孔隙的骨骼。孔隙多的骨骼和正常骨骼相比较，外型是一样的，但质量却减少了，其原因为骨头的钙质流失，使得内部骨头变得单薄，造成许多孔隙，呈现中空疏松的现象。已经疏松的骨头，不再有能力承受日常生活所必须造成的身体负荷，久而久之，骨折就成为不可避免的结果。
    骨质疏松症主要发生在海绵骨，年轻时骨骼非常致密，骨小梁很多，其间孔隙很小。但在年纪增大以后，骨小梁消失，间隙会变大，慢慢形成“骨质疏松症”，即骨骼内的孔隙变大变多，骨小梁变少，骨皮质更薄。换句话说，就是骨骼密度变小，单位体积内骨骼所含的矿物质量减少。
    骨质疏松症可分为原发性和续发性两大类
    (1)原发性骨质疏松症
    可分为停经后骨质疏松症和老年．1生骨质疏松症两种，是骨骼老化、骨骼代谢不平衡所引起的。停经后骨质疏松症，又称为第一型骨质疏松症，可能与女性停经后雌性素合成量突然减少有关。此时体内破骨细胞活性增强，主要变化发生在骨小梁的吸收，在停经后数年间骨质流失迅速，其副甲状腺功能降低，常见尿液钙排出增高现象，也有可能会发生脊椎、腕部、髋部骨折；老年性骨质疏松症，又称为第二型骨质疏松症，常见于七十岁以女性，或八十岁以上的男性病患。此时体内的造骨细胞活性减弱，骨合成量减少，造成骨质流失。
    (2)续发性骨质疏松症
    大部分有其特殊原因。例如：1.副甲状腺机能亢进。为了维持高血钙浓度，加速骨质的破坏，使骨骼发生脱钙现象；2．肝脏疾病、肠道吸收不良、胃切除、肠道切除、长期服用含铝制酸剂药，都影响钙质的吸收；3．中风骨折、运动不足、长期卧床、坐办公桌的人、未产妇，骨合成量比一般人低；4．肿瘤、关节炎、长期服用类固醇、骨吸收速度校正常人快；5．肾脏病、洗肾患者、喝大量咖啡、长期服用利尿剂药、促使血钙由尿中排出；6．其他如营养不均衡、偏重高蛋白饮食、抽很多烟、酗酒等，亦会引发骨质疏松症。一般说来六十五岁以上，罹患骨质疏松症的可能性较大。需补充的矿物质
    钙
    每天补充1000～1500毫克钙，能减少骨质的流失，并可采用注射的方式。
    镁
    每天摄取500—1000毫克镁可加强钙质的吸收，且可借维持副甲状腺荷尔蒙的正常量来增加骨骼密度。
    硼
    每天补充3毫克硼，能改善钙的吸收，并增加雌激素的浓度，有效缓解钙的流失。
    硫
    可以强化骨骼及结缔组织。
    锌
    每天摄取50毫克锌，可以有效增加钙质的吸收，并加强免疫功能。应多摄取的食物
    ★蔬菜：芦笋、洋葱、卷心菜、西兰花等。
    ★五谷杂粮：荞麦、核果及种子、燕麦、小麦胚芽、全麦制品等。
    ★鱼类：蛙鱼、沙丁鱼、比目鱼等。
    ★其他：蛋、豆腐、海苔、乳酪、海带、糖蜜等。