花生中含有一种促凝血因子，从花生仁红衣中提取的“血字l号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药，但对于骨折有血淤、血肿的患者，却会使瘀血不散，有加重瘀肿的作用，所以，骨折有瘀肿的患者不宜食花生。