联邦法典•食品与药品
2009/1/16 8:19:07

  《联邦法典》(Code of federal regulations,缩写为CFR)是美国联邦的各种法律、法规汇编,属美国政府出版物,每年4月15日修订再版。全典共分五十部,其中的第二十一部为《食品与药品》部。 
  《联邦法典•食品与药品部》共分九卷,包括1316个子目(part),汇集了由FDA执行及由其制订的与食品、药品、化妆品及医疗器械的管理有关的各种联邦法律、法规及其实施细则。
  这里翻译的是该部的目录,读者由此可以对该部的内容有一个总插性的了解。此目录出自该法典的1994年修订版。尽管《联邦法典》每年都要修改,但目录所显示的基本条目一般变化很少,故并不太影响读者对法典的基本了解。
联邦法典.食品与药品
序号  标题                  页码
1总执行规则……………………………………………5
2基本管理法则和决定…………………………………16
3产品管辖权限…………………………………………22
5权威组织机构团体……………………………………26
7实施政策………………………………………………66
10行政管理惯例和手续………………………………76
12正式公开听证会……………………………………109
13公众咨询委员会前的公开听证会…………………126
14公众顾问委员会前的公开听证会…………………131
15政府专员前的公开听证会…………………………157
16食品和药物管理局规章制度意见听证会…………160
19实施标准和利益冲突………………………………166
20公开资料……………………………………………168
21保密条款……………………………………………194
25环境保护考虑………………………………………210
50对人类主体的维护…………………………………230
56公共机构评论委员会………………………………237
58  针对非临床实验研究的良好实验惯例……………245
60专利条款的恢复……………………………………259
70  色素添加剂…………………………………………266
71  色素添加剂的申请…………………………………274
73  不符合色素添加剂目录……………………………280
74  符合规定的色素添加剂目录………………………323
80  色素添加剂许可证…………………………………362
81  用于食品、药品和化妆品的临时性色素添加剂的
    总体规范和限制……………………………………368
82  已证明并临时登记注册的色素及其规格…………375
83—99  (已保存)
B章——人类食用的食品
100总则 …………………………………………………5
101食品标签……………………………………………13
102  常用非标准化食品名字…………………………165
103无鉴定标准化食品质量标准……………………174
104食品营养质量标准………………………………178
105特殊饮食食品……………………………………183
106婴儿食品配方质量控制流程……………………187
107婴儿食品配方……………………………………192
108应急措施控制方法………………………………202
109供人类食用的食品中不可避免的污染和食品
    包装材料…………………………………………211
110  在生产、包装、保存人类食品中当前的良好生产
    习惯………………………………………………217
113  包装于耐热耐蚀合金处理密封容器中的低酸食品…
    ………………………………………………………227
114酸化食品…………………………………………253
129瓶装饮用水的加工和装瓶保存…………………259
130食品标准总则……………………………………263
131牛奶和奶油………………………………………271
133乳酪以及和乳酪相关的食品……………………300
135冰冻甜点心……

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