你好,游客 登录 注册 搜索
背景:
阅读新闻

[日期:2009-02-10] 来源:唐汉中医药网  作者:未知 [字体: ]

    梨又称快果、玉乳、蜜父等,鲜嫩多汁,酸甜适口。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。

    我国有白梨、沙梨、秋子梨等很多品种,全国大部分地区都有种植,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。营养及功效

    梨含有钙、磷、铁等矿物质。

    梨性味甘寒,具有清心润肺、润燥消风、醒酒解毒的作用,可用于高热时补充水分和营养,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。

    梨有降压功效,对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者的病状有一定的缓解作用。同时,有利尿通便之效,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸。

    秋季气候干燥,人们常感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可解秋燥,有益健康。梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

    食用宜与忌

    以鲜食为主,亦可煮、烤、蒸、冻、泡等。为防止农药危害,最好洗净削皮食用。尤其适合肝炎、肝硬化患者,肾功能不佳者食用。

  梨性寒,不宜多食。否则会引发腹泻。因含糖量高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,糖尿病人应少食。脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

收藏 推荐 打印 | 录入:tanghan | 阅读:
相关新闻      
本文评论   查看全部评论 (0)
表情: 表情 姓名: 字数
点评:
       
评论声明
  • 尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  • 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
  • 本站管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
  • 本站有权在网站内转载或引用您的评论
  • 参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款
热门评论