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硅—骨骼与组织的“砖石”

[日期:2009-02-10] 来源:唐汉中医药网  作者:未知 [字体: ]

    硅(音归,SILICON),源自silex,意为“打火石”。1823年发现,为世界上第二最丰富的元素,占地壳四分之一。砂石中含有的大量二氧化硅,也是玻璃和水泥的主要原料。纯硅则用在电子元件上,譬如启动人造卫星一切仪器的太阳电池,便用得上它。

    硅与我们的身体

    硅在水中呈偏硅酸形态,主要分布于人体皮肤及结缔组织之中,促进骨骼发育生长。硅还参与多糖的代谢,是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。

    功能:

    (1)参与骨的钙化过程,使骨骼发育成熟;

    (2)参与调节骨骼的生长发育过程;

    (3)参与软骨和结缔组织的形成和发育生产过程;

    (4)有延缓衰老与致衰老的作用;

    (5)有保护心血管,降低动脉粥样硬化的作用,减少心血管病的发生。

    硅缺乏会造成:结缔组织和骨代谢紊乱;骨质疏松,指甲脆弱;易患肺病,肺纤维化;发育不良,生长缓慢。

    硅过量会造成:职业性肺病、肺结核、慢性支气管炎、慢性阻塞肺病、肺肿瘤等;系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、肾小球肾炎、脉管炎、进行性全身性硬化症等。

    富含硅的食物

    肉类、稻谷、小麦、蔬菜、水果。

    每日摄取量

    人体硅的日需求量为10一50毫克。

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