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锰—活肤专家

[日期:2009-02-10] 来源:唐汉中医药网  作者:未知 [字体: ]

  锰(音猛,MANGANSES),源自magnes,“滋铁”的意思,因为它的矿物最初全是混合在磁铁矿里,1774年发现。锰能赋予钢铁既硬且柔的特性,也赋予动物骨骼同样的功能。没有它,骨骼会成多孔状而容易折裂。它同时还能激发许多酵素的活动。

    锰与我们的身体

    成人体内一般含有1 2~20毫克的锰,这些锰遍布人体全身,主要储藏于肝胰肾,其次为脑、肺、前列腺、心、脾、睾丸、卵巢等器官。

    (1)锰为许多酵素的组成成分,参与一些代谢反应的行进;

    (2)促进胰岛素的作用;

    (3)维持正常血液凝固的机制;

    (4)维系骨骼及结缔组织的发展;

    (5)促中枢神经的正常运作。

    锰缺乏会造成:缺锰的个案仅发生在一些实验动物的身上,当锰缺乏时会导致骨骼不健全、生殖障碍、中枢神经失调脂肪新陈代谢异常、生长迟至等情况。

    锰过量会造成:长期暴露高锰含量的环境,容易罹患类似帕金生氏症和威尔逊氏的病征特点。

    富含锰的食物

    绿色蔬菜、种子类、全谷类、豆类、酵母、凤梨、茶叶等。

  每日摄取量(单位:毫克)

年龄

婴儿

幼童

儿童

青少年

成年男性

成年女性

孕妇

哺乳妇女

建议量

0.003-0.6

1.2-1.5

1.6-1.9

1.6-2.2

2.3

1.8

2

2.6


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