11．妇女产后保健食疗5方
方一豆豉酱猪心补心安神
【用 料】 猪心l个，豆豉50克，黄酒、酱油、姜、葱适量。
【制用法】 将猪心洗净，放人锅内，豆豉等下锅，加水后以小火煨炖，熟烂后收汁。待冷，用刀切成薄片即成。
【功效】 养血，安神，定志。产褥期经常食用可辅助治疗因心血亏虚所致的心悸、烦躁不安、失眠等神衰症状。
方二糖饯红枣治产后贫血
【用 料】 干红枣50克，花生米100克，红糖50克。
【制用法】 干枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生米皮同入小铝锅内，加入煮过花生米的水，再加水适量，以文火煮30分钟，捞出花生米皮，加红糖，待糖溶化收汁即成。
【功效】 养血，理虚。产褥期常服，可辅助治疗产后贫血或血象偏低等。
方三蜜饯姜枣桂圆治产妇浮肿
【用 料】 枣250克，桂圆肉250克，鲜姜汁1汤匙，蜂蜜250克。
【制用法】 将枣与桂圆加水煮至七成熟时，加入姜汁、蜂蜜，煮沸，调匀即可。
【功 效】 补气生血。产后服用，可辅助治疗因气血亏损引起的浮肿。
方四酒蒸地黄凉血化瘀
【用 料】 黄酒250毫升，生地黄6克，益母草10克。
【制用法】 将酒放在瓷杯中，加地黄、益母草，把瓷杯放在有水的蒸锅中，加热炖蒸半小时。
【功效】 清热，凉血，化瘀，止痛。产后每日饮2次，每次温饮20～50毫升，可辅助治疗产后腹痛，恶露不净、血色紫暗有块等瘀血症状。
方五 山药奶肉羹治产后形寒肢冷
【用 料】 羊肉500克，生山药100克，生姜l5克，牛奶半碗，盐少许。
【制用法】 将羊肉洗净，与生姜同放锅内，加水以文火清炖半日。取炖好的羊肉汤一碗，加去皮洗净的生山药片，放入锅内煮烂后，再加牛奶、盐，待煮沸后即可食用。亦可将羊肉放人一起吃。
【功 效】 补虚益气，温中暖下。用治产后肢凉、出冷汗等