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芝麻卷心菜

[日期:2009-02-18] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  原料

  芝麻100克,卷心菜嫩心350克,精盐、味精、花生油各适量。

  制作方法

  1.将芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时出锅晾凉,碾压成粉屑状。卷心菜心洗净,切成小段。

  2.炒锅上火,放入花生油烧热,先投入菜心炒1分钟,后加入精盐,再用旺火炒至菜心熟透发软,放入味精拌匀,起锅装盘,撒上芝麻屑,拌匀即成。

  功效

  含维生素E和维生素B族较多,是女性丰乳的上好菜肴。

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